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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
566人
30984人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

641～660件を表示 ／ 全 1265件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー226人
    2020/10訪問
    5回目
    4.6
    －/ 1人
    10月のはしもとさんのメニューは以下の通りでした。刺身は、白甘鯛、カツオと美味しく、白子の茶碗蒸しも白子のクリーミーさと酸味のあるポン酢ベースの味付けが絶妙でした。
    握りは小肌、カマス、鰆が特に良か...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2020/10訪問
    20回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    佐賀の小鰭を切りつけ違いで愉しむ。
    シーズン初のカワハギ肝醤油からはじまり、
    白子の茶碗蒸し、赤酢で〆た鰯巻き、子持ち蝦蛄、
    秋刀魚の一夜干しにしゃりをあわせた秋の肴たち。

    握りは佐賀の小鰭の丸づけからはじまり、
    同じ小鰭の...
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー329人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    新富町　『はしもと』
    今回は、新富町にある『はしもと』さんに訪問。

    移転後初めてのはしもとさんにランチで伺いました。

    以前には無かった焼き台がカウンター越しにあったり、店は大変清潔感があり居心地が良いです。
    ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1010件フォロワー934人
    2020/10訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみは充実
    2020年10月の昼です.

    新富町への定期訪問です. コロナ禍において夜間の営業が制限された時期に始まったお昼営業ですが、昼に訪問できる客にとっては好機です. というわけで初のお昼訪問となりまし...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1225人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派・本格江戸前寿司を堪能
    【一品】
    ・銀杏
    ・ホッキ貝とカワハギと白イカ、肝醤油
    ・カツオのわら焼き
    ・サンマの一夜干しの子丼
    ・白子の茶碗蒸し
    ・イワシ巻き
    ・牡蠣の味噌漬け、あん肝、筋子の味噌漬け
    ・のどぐ...
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  • zephy1980
    zephy1980
    口コミ35件フォロワー44人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    2020年10月訪問

    【つまみ】
    銀杏
    カワハギとホッキ貝◯ (カワハギの肝ソースが美味しい)
    鰹(藁蒸し)
    秋刀魚一夜干し御飯　◯
    穴子の茶碗蒸し　◎
    イワシ巻き
    あん肝◎・...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1424件フォロワー2756人
    2020/10訪問
    7回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の人気店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅、八丁堀駅、どちらの駅からでも駅を出て歩いて5分ぐらいの場所です。

    この日はお昼の営業に伺い、つまみからにぎりおまかせを...
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  • 村崎沙羅
    村崎沙羅
    口コミ50件フォロワー137人
    2020/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    予約の取れない人気店？
    正直「はぁ？」って感じだったかな
    テンポ悪る
    握る前に皿の上に切りつけて用意してるから
    ある程度何が出るのか予測できてしまうところが△

    とくに秋刀魚ご飯かないまいちだったのは？
    ただの秋...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4373件フォロワー5963人
    2020/10訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    更にパワーアップ☆
    移転されてグンと良くなったはしもとさん。

    今回も素晴らしかったです（＾-＾）

    ○がつまみで、
    ●が握りです。

    ○もずくとじゅん菜

    ○日本海の本あら
    つぶ貝

    ○鮑の酒蒸...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー171人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派江戸前を堪能！お酒がススムおつまみ、最高。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • グフゲルググ
    グフゲルググ
    口コミ3263件フォロワー3485人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ仲間の紹介で一緒に行ってきた『鮨はしもと』さんは想像を上回る旨さの連続に歓喜して参りました
    現在寿司部門だけだなく食べログ全体で日本一の『日本橋蛎殻町すぎた』(旧店名　馬喰横山　都寿司)にて12年も活躍された郡山ご出身の橋本裕幸氏さんが若干31歳で独立されたと言う経歴のお店　ミシュランガイド...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1741件フォロワー1461人
    2020/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの鮨はしもと
    秋の鮨はしもと
    スイスの大先輩と！
    この日のマグロは宮城塩釜

    約半年ぶり
    従業員も色々変わってたw意外と大将お茶目で以外でしたｗ


    以下コース内容
    つまみ
    ・銀杏
    ・ヒラメ　...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー963人
    2020/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なかなか予約が取れないお店ですが、ランチだとたまに空いてます。
    この日も1人でランチタイムに。
    1人で寿司屋に来るのは福岡の鮨さかいさん以来です。

    王道の江戸前鮨で、当たり前のようにどれもこ...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2020/09訪問
    5回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好物の鰯巻き
    ３ヶ月ぶりの鮨はしもとさん。
    大好物の鰯巻きが３切れも‼️‼️‼️
    しかも端っこ付き
    橋本大将、ありがとうございます
    なんなら一本全部でも良いくらい大好き！
    なので、めちゃ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3417件フォロワー62084人
    2020/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【一段と美味しくパワーアップ】
    テイクアウトは利用させてはもらったが、実は移転後初めてちゃんと店に訪問。

    一旦4月に予約を入れていたのだが、コロナの影響で一緒に行く予定のお相手の勤務会社で会食禁止になり、やむなくキャンセル。
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー590人
    2020/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定したツマミに、粒立ちがよく、しっかりネタに寄り添うにぎり。いつお伺いしても旨い。
    安定したツマミに、粒立ちがよく、しっかりネタに寄り添うにぎり。

    いつお伺いしても旨い。

    ツマミ10種、にぎり12貫、小肌巻き、玉、頂きました！

    クエ、鮑、メヒカリ、小肌、黒むつ、鯵、...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10964人
    2020/09訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はしまで食べたい
    ２年半まえだったがOMAKASEでの予約となってから、とても取りにくくなり、予約開始から10分ぐらいで満席となる人気。でもコロナになってからすこし取りやすくなったのがありがたい。

    ◇枝豆
    ◇平...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1849人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・八丁堀　優しい大将のお寿司　こはだの〆め具合に悶絶
    「６年くらい予約の取れないお店になるのにかかったのに,,,」と師匠のすぎたさんがおっしゃる　と

    ＯＭＡＫＡＳＥでの予約　で人気店のこちら

    お誘い頂き不義理（ご一緒にある会で食事をしたことが...
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  • いわさきせいら
    いわさきせいら
    口コミ235件フォロワー221人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ☺︎
    食が細くなったといいつつも
    けっこー食べてるよねー笑笑
    美味しゅうございました！

    ある程度の価格帯を超えてくると
    【おいしい】は当たり前になってくると思うんですよねー。。。...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7512人
    2020/09訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2020/09

    　ラッキーなことに、また伺うことが出来ました、今日も一番端の席へ。

    まずは、「サッポロ生ビール...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5685）
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