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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
566人
30925人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

521～540件を表示 ／ 全 1259件

  • s11i9e
    s11i9e
    口コミ493件フォロワー146人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    すぎた出身の大将が握る絶品正統派江戸前鮨

    ＊2021年寿司百名店
    　The Tabelog award 2021年SILVER受賞
    ＊握りのみコース：13,000円＋追加分


    運良く予約できた江戸前鮨の名店で遅めのランチ。
    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/06訪問
    29回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新しい江戸前鮨のUX。
    噂のはしもとさん二時半の回へ。
    朝メシ抜きの準備万端で向かう。

    握りのみなので初っ端から小鰭。
    空腹に沁み渡る旨味と深い余韻。
    背上の赤身と中とろ、しっとり脂。
    はじめていただいた山形の...
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  • ぽんこっこ
    ぽんこっこ
    口コミ865件フォロワー506人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どれも間違いなしの繊細な握りコース
    今の時期 (訪問日:2021.06.10) だけやられているお昼の握りのコース！
    念願の訪問してきました！

    ■場所：茅場町から徒歩15分 (新富町からが近い)
    ■待ち時間：予約のためなし。完...
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1392件フォロワー640人
    2021/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    握りの美しさに見惚れてしまう
    12年にわたって蛎殻町の名店『都寿司』現『日本橋蛎殻町 すぎた』にて修業を積んだ橋本大将が2014年に若干31歳の若さで独立して開業したお店。ミシュランでも一つ星を獲得。

    この日は握りのみ14時...
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  • ICHITARO
    ICHITARO
    口コミ1430件フォロワー1107人
    2021/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本格的な江戸前の仕事 小肌から始まる最高の時間

    土曜日、遅めのランチですが予約が取れたので初訪問。
    予約は、ＯＭＡＫＡＳＥにて。

    有楽町線の新富町駅から徒歩５分程度。
    清潔で高級感ある上品な白木のカウンター。
    居心地も良いです。
    ...
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  • Yuta_0911
    Yuta_0911
    口コミ1744件フォロワー3805人
    2021/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目のはしもとさん
    〈食べログアワード2021 Silver受賞店〉
    〈食べログ寿司百名店〉

    ■アクセス
    東京メトロ有楽町線・新富町駅から徒歩5分

    ■訪問回数
    二回目

    ■用途
    友人とランチ
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1699件フォロワー3743人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雑味ゼロ、キレイに仕込まれた極上鮨 in 新富町
    この日はOMAKASEでかねてより予約してあった、こちら鮨 はしもとさんに初めて行ってきました。何しろこちらの大将、まだ若いながら、日本橋蛎殻町のすぎたで修行を積まれたとのことで、とても楽しみです。
    ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1740件フォロワー1461人
    2021/06訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初夏の鮨はしもと
    久しぶりの鮨はしもと。
    握りだけのランチコースで。
    しっかりとした食べごたえの有る握りなので
    お酒なしのお茶だけで握りを食べるのも最高。

    小肌
    スミイカ
    ヒラメ
    北寄貝
    漬け　山口...
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  • かとうですよ
    かとうですよ
    口コミ1117件フォロワー1476人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    誇り
    最っ高だった。


    初めて行ったのはまだ移転する前の時。

    だから3年くらい前かな。
    あの時も凄くて感動したけれど。

    今回はその比じゃない。

    本当に凄かった。


    握りに...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ755件フォロワー756人
    2021/05訪問
    13回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ２ヶ月ぶり
    毎月通っているお店ですが４月は空いてしまいました。
    緊急事態宣言の影響もありお酒の提供はなしでした。
    そのためつまみ少なめで握り多めのコースとなりました。
    おつまみも若干お酒が欲しくなるものを控...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1439件フォロワー1906人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノンアル中の初訪問
    日時:土曜、12時頃
    予約:あり(85日前、OMAKASE)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:初訪

    食メニュー
    ☆おまかせ ¥27500(内税)
    　○水雲と蓴菜
    ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ779件フォロワー736人
    2021/05訪問
    6回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨のみコース
    所要時間30分ちょい。しかも安価に手軽に美味しい鮨が楽しめる。鮨のみコースは好みなので、形を変えてぜひ継続して欲しい。ノンアルで物足りなかったのでテイクアウトもお願いしました。ばらちらしかなりいけた。...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6276件フォロワー3931人
    2021/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    口福に酔う握り、天を仰ぐ。
    本日は念願のこちらへ！
    コロナ禍で夜の時間帯が1回転のみのため、代わりに設けられた14:30〜の特別なショートコース。予約はOMAKASEから、通常の予約開始のタイミングとは異なるので、完全に運です...
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  • island2020
    island2020
    口コミ468件フォロワー1699人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっと伺えた　新富町　はしもと！
    平日のランチタイムに伺いました。緊急事態下で延び延びになっていましたが、やっと初訪問出来ました！
    夜の部と同じお任せですがノンアルビールでスタートしました。カウンターは8席、和やかな雰囲気です♪
    ...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5455件フォロワー1463人
    2021/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    おまかせにて
    ランチ枠が空いてたので
    伺いました。
    11000円のコース追加に
    3貫頼んで15000円ぐらいでした。
    品質は，高いです。
    まぁ，寿司についてあまり表現方法が分かりませんが
    ...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3857件フォロワー3904人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみが絶品のお寿司屋さん
    ついにやってきました「鮨　はしもと」さん。
    緊急事態宣言中との事でお酒は出しておらず、冷たいお茶をお願いしてコースのスタートです。

    ◎お通し
    赤こごみのおひたし。
    通常のこごみと異なり、粘...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/05訪問
    28回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    浅利と蛍烏賊の軍艦巻きが粋。
    この日のはじまりは赤ごこみのお浸しから。
    刺身はマコとタコ、佐島の蛸は気分がアガる。
    年中たのしみな橋本さんの茶碗蒸し、
    その中でもオープン以来ずっと大好き毛蟹とブルーチーズの茶碗蒸し。
    続い...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ138件フォロワー294人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    《橋本大将ならではの"丁寧且つ優しさ"溢れる鮨の名店！伝統×独創性を感じらる"江戸前鮨"。幸せなランチタイムになりました。》
    【鮨はしもと 】@新富町,東京
    《The Tabelog Award 2021》SILVER獲得店

    新富町駅より徒歩3分ほど。
    昨年11月、鮨はしもとさんへ初訪問です。

    店主である橋...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1336件フォロワー5042人
    2021/05訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    訪問
    2021年5月9日

    場所
    新富町駅から歩いて5分

    予約
    あり・ネット・1か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    11000円／人

    注文...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2153件フォロワー2948人
    2021/05訪問
    3回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新設のにぎりコース
    久しぶりのはしもとさん。
    コロナで時短営業となり、14:30 ～　握りコースを新設スタートとのこと。
    ネット予約でき、行ってみました。

    ・握りコース　11000円（税込）
    握り12貫、巻物...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5677）
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