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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
613人
34343人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

461～480件を表示 ／ 全 1347件

  • goro58397
    goro58397
    口コミ1584件フォロワー1996人
    2022/06訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨はしもとさんの初夏です♪
    約3ヶ月半ぶりに『鮨はしもと』さんへお昼に伺いました。

    4月から新しいお弟子さんが入り、綺麗な頭がピカピカしています。
    若いっていいな！

    季節は初夏です、どんな魚がいただけますかとても楽...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ530件フォロワー157人
    2022/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022年は、これでもうおしまいかも。
    総勢9人
    2022.6.4鮨はしもと

    6/9昭和58年お誕生日

    シャンパンをごちなる。

    もずくとずゅんさい

    マコガレイ

    鮑　女貝　千葉勝浦　お酒とお塩だけ

    鰹　藁...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/06訪問
    13回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王道な料理、丁寧な握り、抜群の安定感…
    日本一とも言われる鮨の名店、「蛎殻町すぎた」さんで修行された橋本大将のお店…ミシュラン1つ星獲得の名店…毎回行く度に感動させられる凄く美味しかった…思わず声が出る美味しさ…いつ来ても変わらないところが...
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  • dream_take222
    dream_take222
    口コミ971件フォロワー470人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリ外す日が少なくなりますように
    新富町一丁目の交差点、アパホテルの目の前。

    このお店は友人に連れられたまに伺っている。

    口コミにすぎたの弟子とあるが、その前身の都寿司が修行先。
    皆の想像する「日本橋蛎殻町すぎた」では働...
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    • 鮨 はしもと -
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1532件フォロワー2086人
    2022/05訪問
    8回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏のはしもとさん
    築地の鮨処 やまとに訪問してから3週間後、兄弟子の鮨 はしもとさんにお伺いして来ました。

    なんか人が増えてる！？って、創業跡地に6月にオープンする鮨 美幸のために3人入れたそう。
    二番手の紺野...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2409件フォロワー2544人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみもにぎりもお酒も全方位完璧
    初訪問。
    久しぶりの1人鮨で、初めてのお店とは緊張する。
    ドキドキしながらその門を開ける。
    周りは常連さんらしき人達で、新参者は私だけのようだ…

    一杯目は賀茂錦　黄水仙　50% 新潟。
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー272人
    2022/05訪問
    13回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    顧客の期待に応える
    5月のはしもとさん、つまみ8品、握り13貫と盛りだくさんの内容でした。追加で良いネタがありましたが、満腹で断念しました。つまみのカツオのソースは斬新で抜群の相性でした。握りは細い包丁で甘味の増したアオ...
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  • mocomoco69
    mocomoco69
    口コミ468件フォロワー973人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しすぎた！
    新富町にあるお寿司の名店‼️
    鮨はしもとさん初来店です。
    知人が予約をとってくれてやっといくことができました。
    店内は木目調の内装でとってもオシャレなお店。
    ビールで乾杯して早速料理です。
    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/05訪問
    12回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも凄く美味しかった…思わず声が出る美味しさ…いつ来ても変わらないところが私には魅力的です
    【値段】32700円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ 空豆茹で
    最高の塩加減です
    ❷ 青森県明石市真子鰈　山葵醤油か塩で
    固められた弾力のある柔らかな食感
    ❸ 愛知県三河...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2882人
    2022/05訪問
    18回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の美味しいつまみとにぎりが頂けるお店。新店舗もオープンしました！
    新富町の【鮨 はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて３～4分ぐらいの新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。
    地下鉄八丁堀駅A3出口からは歩いて4分ぐらいです。
    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2022/05訪問
    38回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥銀座でぼっち鮨、至福。
    酒肴
    01 そら豆
    02 真子鰈と海松貝と青柳の刺身
    03 鰹にうるいと新玉葱の赤酢のソース
    04 鰹の藁燻し
    05 蛤の茶碗蒸し
    06 蛍烏賊と花山葵とシャリ
    07 〆鯖巻き
    08 ...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ630件フォロワー206人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    正統派なお寿司
    新富町からすぐのところにあるはしもとさん
    ミシュラン1つ星も取られている人気店です
    この日ランチで訪問

    シャリは米酢と赤酢のブレンドで、強さの中にまろやかさもあります
    各ネタの締め具合など...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1800件フォロワー1520人
    2022/05訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの鮨はしもと
    そらまめ
    ミル貝　タイラガイ　あいなめ
    カツオ
    はまぐり茶碗蒸し
    イワシ巻
    ホタルイカ、あん肝、マカジキ
    太刀魚

    コハダ
    ヒラメ
    ホッキ貝
    赤身
    中トロ
    赤貝
    アジ
    大...
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  • born to eat
    born to eat
    口コミ19件フォロワー56人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 はしもと
    ■当店訪問について
    　再訪問。何度目の訪問かは忘却。移転前の頃からお気に入りの店。
    　東京メトロ新富町駅より徒歩２分程の距離だがいつも迷子になる (笑)
    　本日はＯＭＡＫＡＳＥサイトで２７５００...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/04訪問
    11回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握る前の準備含めた美しい所作を見ながら、絶品つまみプラス高水準の握りを堪能
    予約の取れない超人気寿司店で、橋本さんは、あの有名な日本橋蛎殻町すぎたで12年もの間修行し、2014年に独立してオープンした…今年もミシュラン東京2022受賞おめでとうございます…橋本のお鮨いつも高水...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3190件フォロワー8125人
    2022/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★3.5】すぎた系【2184】
    1,676文字★

    おまかせ（27,500円、内税）滞在時間：約2時間30分

    日本橋蛎殻町すぎた（4.71）で12年に渡って腕を磨いた橋本裕幸親方。
    2014年12月（31歳のとき）に独立...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ202件フォロワー688人
    2022/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「鮨はしもと」
    店名：鮨はしもと
    予算：30,000〜35,000円/1人
    住所：東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    初めてお伺いした鮨はしもと...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー485人
    2022/04訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    この日も最高。

    そら豆
    ひらめ
    アオヤギ
    鳥貝
    静岡の御前崎　藁で燻した鰹新玉ねぎとうるい
    蛤の茶碗蒸し　ゆりね
    ホタルイカと花わさびとシャリ
    鰯の海苔巻き
    ホタルイカの味噌漬け...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1992人
    2022/04訪問
    24回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨はしもとのホタルイカが美味しすぎる！
    毎年この季節になるとホタルイカが美味しいですよね～！
    鮨はしもとの、花山葵とホタルイカの合わせご飯が大好きで楽しみにして訪問しています！

    食べログシルバー受賞ミシュラン1つ星の超人気のお鮨屋さ...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ1002件フォロワー1058人
    2022/04訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蛍烏賊ごはんが食べたくて、食べたくて、、
    ひさしぶりのはしもとさん！夜の訪問は初めてでした。春の時期に出しているはしもとさんの蛍烏賊ごはんが食べたくて、食べたくて、急遽行く予定を立ててしまいました。金欠なのに、、
    はしもとさんのつまみはどれ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6218）
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