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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
613人
34333人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

401～420件を表示 ／ 全 1346件

  • wt31
    wt31
    口コミ737件フォロワー263人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    年末の寿司納めははしもとさん。やはりこちらのお寿司が一番なのではないか、と今回と思わされる。洗練された一品料理から握りまで非の打ち所がない。いつものいいネタはもちろん、この日はマグロもすばらしかった。
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ895件フォロワー404人
    2022/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりのはしもとさん。お誘い頂き。
    特に握りか良かったです。

    海老芋、からすみこ
    白子の茶碗蒸し
    根付　帆立
    しめ鯖の海苔巻き
    あん肝、まかじき、牡蠣の味噌漬け
    くえ、出汁とせりの...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1992人
    2022/12訪問
    31回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大間のマグロの大トロ蛇腹に悶絶
    毎月訪問してる鮨はしもと！
    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店でミシュラン1つ星のお店

    前のお店2014年12月オープンしてから今のお店に2019年8月17日移...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2022/12訪問
    32回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2022年12月某日再訪問

    今年最後の鮨はしもと。
    12月は好きなネタが多く大好きです。

    ＜ツマミ＞
    海老芋　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    茶碗蒸し(真鱈白子入り)　　　...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/12訪問
    18回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年最後のはしもとさん、冬の味覚をお腹も心も満たされる
    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします、握る前の準備含めた美しい所作を見ながら、大きさの頃合いも良く、特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2881人
    2022/12訪問
    22回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の美味しいつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて3～4分ぐらいの新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。
    JR東京駅八重洲中央口からは歩いて20分かからないと思...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2927件フォロワー2969人
    2022/12訪問
    11回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1
     
    我々東京ホルモンズは　大事に取っておいたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1の話

     
    本日は...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1800件フォロワー1520人
    2022/11訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の鮨はしもと
    ・つまみ
    海老芋
    ホッキ貝
    セイコガニいくら
    サバの海苔巻き
    シャコ
    あん肝、シロカワカジキ、筋子
    カマスの塩焼き

    ・握り
    コハダ
    真鯛　淡路
    赤身　天身　大間
    鰤
    スミ...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1753件フォロワー3935人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「再訪！矢張り色々と凄い‼︎」
    この日伺いましたのは「鮨はしもと」さんです。

    お店が有るのは東京都中央区新富町、
    最寄の地下鉄有楽町線新富町駅からならば
    徒歩五分も掛からないかと。

    この日は東京駅からのんびりプラプラ...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1584件フォロワー1996人
    2022/11訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリを包む種が描く曲線がなんとも素敵な握りなのです♪
    約3ヶ月ぶりに新富町の『鮨 はしもと』さんへお昼に伺いました。

    この日は東京駅で所用を済ませこちらまでゆるりと徒歩で。
    都内をぶらり眺めながら歩くのも良いものです。

    予約時間少し前にお弟...
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  • めんたいこ県
    めんたいこ県
    口コミ142件フォロワー29人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人

    ２回目のはしもとさんです✨✨
    とてもいい季節に伺えました！

    おつまみ

    海老芋
    白子茶碗蒸し
    真鯛
    香箱蟹　いくら
    蝦蛄
    北寄貝
    〆鯵
    珍味　鮟肝　筋子　牡蠣
    カマス
    ...
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  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ496件フォロワー326人
    2022/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2年ぶりのはしもとさん
    前回は1人ランチでしたが

    今回は
    お誕生日お祝いで連れて行って頂きました

    すぎたさんの影がチラッと覗くお鮨や小鉢の数々

    しかし、独自のものもあり
    正...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2022/11訪問
    31回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2022年11月某日再訪問

    ネタも冬のネタが多くなりました。
    毎年この時期が大好きです。

    ＜ツマミ＞
    海老芋　　　　　　　　　　　　　　 まずまず
    茶碗蒸し（真鱈白子入り） 　　　　...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2881人
    2022/11訪問
    21回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の美味しいつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて3～4分ぐらいの新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。
    JR東京駅八重洲中央口からは歩いて20分かからないぐら...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ860件フォロワー3104人
    2022/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨はしもと。旨いですよ。
    鮨はしもと
    食べログ4.34

    中央区新富町を代表する寿司屋と言えば、疑うことなく、女将さんと二人三脚のこちら、鮨はしもととなります。


    15時スタートという稀有な開始時間は、私の...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2022/10訪問
    30回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2022年10月某日再訪問

    食欲の秋。
    毎年この時期が大好きです。

    ＜ツマミ＞
    〆鰯（海苔巻き）　　　　　　　　　 かなり美味　　　　　　　　　　　　　　
    鮟鱇肝 　...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ143件フォロワー48人
    2022/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    お鮨を食べて幸せになれるお店。
    命の大切さを感じながら、楽しい食事ができます。

    하시모토는 매달 가도 안질리는 가게
    한번도 실망한적 없고 같은 메뉴가 겹쳐도 매번 맛있는 가게다....
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/10訪問
    17回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心も舌も癒してくれる、大好きな鮨店
    店主の橋本裕幸氏は、若干31歳にして独立を果たした寿司業界の若きホープ…福島・郡山で寿司店を営む両親の背中を見て育ち、上京後、12年にわたって蛎殻町・橘町の名店『都寿司』（現『日本橋蛎殻町 すぎた』）...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー271人
    2022/10訪問
    15回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々美味しい
    10月のはしもとさん、今月の茶碗蒸しはいくら、カワハギの肝和えご飯は最高ランクの美味しさでした。つまみ7品、握り13貫で満腹です。

    本日のメニュー

    つまみ
    銀杏
    ひらめ、石垣貝
    いく...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー74人
    2022/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初回訪問です！

    「おまかせコース」
    銀杏
    北海道 鮃
    いくら 湯葉 茶碗蒸し
    石垣貝
    カワハギ　肝ソース　舎利
    〆鰯磯巻き
    あん肝
    白エビ　からすみ
    筋子　味噌漬け
    メヒカ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6213）
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