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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
566人
30913人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

301～320件を表示 ／ 全 1233件

  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー296人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座エリアでTOP5に入る鮨体験
    さて、今回は言わず知れた鮨の名店『はしもと』さんへ伺いましまた。こちらは最寄りは

    ･新富町(有楽町線)
    ･八丁堀(日比谷線)

    からのアクセスが良いです。

    --本日いただいたお料理-...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1863件フォロワー1410人
    2023/02訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しみじみ旨いを超えてきた！ディテール美しき握り！_7
    新年初お寿司は、高校の同級生と鮨はしもとさんへ。
    昨年末もキャンセル待ちをしていたのですが、上手いことキャンセルが出なくて、ようやくの訪問でした。
    最近鮨美幸さん多めで、昨年春以来お久しぶりの鮨は...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ493件フォロワー127人
    2023/02訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8ヶ月ぶり
    総勢９名で伺いました。

    2023.2.4鮨はしもと

    真鯛金目鯛喰のお汁
    ヒラメ淡路島とホタテノツケ北海道4年もの。
    すっぽん浜松市服部茶碗蒸し
    まぐろ握りの仕込み
    白子焼いた酢飯に...
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  • 熟成寿司大好き
    熟成寿司大好き
    口コミ291件フォロワー84人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    グルメ活動大好き
    特に好きな食べ物

    カツ丼、にぼしラーメン、熟成寿司、１０割蕎麦
    リゾット、パスタ、生肉系なんでも、いわし料理
    山岡家

    日常の日記としての趣味投稿

    気軽にフォロ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ463件フォロワー320人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年1月29日(日)19時45分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.34
    2022 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    橋本親方は寿司好きなら誰もが知って...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ141件フォロワー189人
    2023/01訪問
    33回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年1月某日再訪問

    今年最初の鮨はしもと。
    今年もよろしくお願いします。

    ＜ツマミ＞
    出汁スープ　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    茶碗蒸し(すっぽん入り)　　　　　　　　...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー226人
    2023/01訪問
    16回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみも握りも
    1月のはしもとさん、炭火焼きした鱈の白子に黄身醤油が白子の旨味を倍増させます。美味しい。
    雲丹は珍しくキタムラサキウニと蝦夷バフン雲丹のミックスで贅沢な味わいでした。


    つまみ
    すっぽんの...
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  • めんたいこ県
    めんたいこ県
    口コミ142件フォロワー29人
    2023/01訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人

    3回目の訪問です。

    金目鯛の茶碗蒸し　絶品✨

    はしもとさんといえば3種の珍味。
    日本酒が合いますよね〜飲みたくなりますね。

    握りはどれも美味しいです！
    個人的に中トロとイカが...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1390件フォロワー1834人
    2022/12訪問
    10回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年末のはしもとさん
    あれ？なんか眼鏡率が減ったなぁw つか、給仕担当の子も黒縁からお洒落な眼鏡になってたしw 新しい眼鏡を4本も買ったらしいwww

    ということで、いつものとおり先ずはおつまみから。

    ・先付　海...
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  • wt31
    wt31
    口コミ624件フォロワー223人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    年末の寿司納めははしもとさん。やはりこちらのお寿司が一番なのではないか、と今回と思わされる。洗練された一品料理から握りまで非の打ち所がない。いつものいいネタはもちろん、この日はマグロもすばらしかった。
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ724件フォロワー299人
    2022/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりのはしもとさん。お誘い頂き。
    特に握りか良かったです。

    海老芋、からすみこ
    白子の茶碗蒸し
    根付　帆立
    しめ鯖の海苔巻き
    あん肝、まかじき、牡蠣の味噌漬け
    くえ、出汁とせりの...
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  • nao...
    nao...
    口コミ859件フォロワー2544人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2022.12.
    しのぶれど 色に出でにけり わが恋は／鮨 はしもと

    海老芋
    断面には唐墨付き。絶妙な旨味と塩味が加わって美味しい。

    白子の茶碗蒸し♡
    冬の定番の茶碗蒸し。中には大粒...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1513件フォロワー1832人
    2022/12訪問
    31回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大間のマグロの大トロ蛇腹に悶絶
    毎月訪問してる鮨はしもと！
    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店でミシュラン1つ星のお店

    前のお店2014年12月オープンしてから今のお店に2019年8月17日移...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ141件フォロワー189人
    2022/12訪問
    32回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2022年12月某日再訪問

    今年最後の鮨はしもと。
    12月は好きなネタが多く大好きです。

    ＜ツマミ＞
    海老芋　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    茶碗蒸し(真鱈白子入り)　　　...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1423件フォロワー2748人
    2022/12訪問
    22回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の美味しいつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて3～4分ぐらいの新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。
    JR東京駅八重洲中央口からは歩いて20分かからないと思...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2799件フォロワー2830人
    2022/12訪問
    11回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1
     
    我々東京ホルモンズは　大事に取っておいたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1の話

     
    本日は...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1740件フォロワー1460人
    2022/11訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の鮨はしもと
    ・つまみ
    海老芋
    ホッキ貝
    セイコガニいくら
    サバの海苔巻き
    シャコ
    あん肝、シロカワカジキ、筋子
    カマスの塩焼き

    ・握り
    コハダ
    真鯛　淡路
    赤身　天身　大間
    鰤
    スミ...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1713件フォロワー3824人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「再訪！矢張り色々と凄い‼︎」
    この日伺いましたのは「鮨はしもと」さんです。

    お店が有るのは東京都中央区新富町、
    最寄の地下鉄有楽町線新富町駅からならば
    徒歩五分も掛からないかと。

    この日は東京駅からのんびりプラプラ...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1430件フォロワー1782人
    2022/11訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリを包む種が描く曲線がなんとも素敵な握りなのです♪
    約3ヶ月ぶりに新富町の『鮨 はしもと』さんへお昼に伺いました。

    この日は東京駅で所用を済ませこちらまでゆるりと徒歩で。
    都内をぶらり眺めながら歩くのも良いものです。

    予約時間少し前にお弟...
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  • めんたいこ県
    めんたいこ県
    口コミ142件フォロワー29人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人

    ２回目のはしもとさんです✨✨
    とてもいい季節に伺えました！

    おつまみ

    海老芋
    白子茶碗蒸し
    真鯛
    香箱蟹　いくら
    蝦蛄
    北寄貝
    〆鯵
    珍味　鮟肝　筋子　牡蠣
    カマス
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5670）
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