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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
613人
34389人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

341～360件を表示 ／ 全 1369件

  • 鶏口となるも牛後となるなかれ
    鶏口となるも牛後となるなかれ
    口コミ32件フォロワー9人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    当代一と名高い杉田さんの流れを汲むはしもとさん。
    その穏やかな佇まいに反して、しっかりと美味しさの主張がある品々。握りが美味しいのは想定内、この日は鰻の酢飯ご飯が絶品。鰻は蒲焼で白米との組み合わせを...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1753件フォロワー3935人
    2023/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「抜群の安定感」
    この日伺いましたのは「鮨 はしもと」さんです。

    お店が御座いますのは東京都中央区新富町の地、
    最寄の地下鉄有楽町線新富町駅からならば
    徒歩五分も掛からないかと。

    伺いました日は週末のお...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ143件フォロワー48人
    2023/07訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    もずく 큰실말
    マコカレイとカツオ 문치가지미와 카츠오
    勝浦の黒鮑 카츠우라의 전복찜
    毛蟹の茶碗蒸し 털게 계란찜
    メヒカリの一夜干し 메히카리 구이
    鰯の海苔巻き 정어리
    あん肝、白...
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  • Yorkchan
    Yorkchan
    口コミ269件フォロワー35人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    寿司は、新鮮で美味しい海の幸が、繊細に盛り付けられた日本の料理です。寿司は、酢飯と共に、新鮮な刺身やシャリ（酢飯）を組み合わせた贅沢な一皿です。寿司の種類は多様で、ネタ（具材）の種類や調理法によって味...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2883人
    2023/06訪問
    26回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の旬の魚介を使った絶品のつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    【鮨はしもと】さんは2014年にオープンした人気の鮨店で...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ530件フォロワー157人
    2023/06訪問
    6回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    9名
    2023.6.24鮨はしもと

    じゅんさいともずく
    噴火湾の毛蟹茶碗蒸し温
    佐島
    鮑勝浦　黒鮑
    メヒカリの一夜干し
    イワシの海苔巻き
    あん肝、あゆのペースト、白海老カラスミ
    うなばら...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2023/06訪問
    38回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年6月某日再訪問


    お寿司と全く関係がありませんが、お寿司を食べ終えて帰る際、
    お店近くのAホテルのところに警察車両が多く停まっていました。
    何があったのでしょう・・・


    ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3571件フォロワー62570人
    2023/06訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【ここ一番は美味しいお寿司を食べたいよね】
    久しぶりの鮨はしもとさん。

    麦焼酎のソーダ割で乾杯。

    「もずくとじゅん菜」…暑い1日だったので、最初に酸っぱくサッパリは有難い。

    「本アラ、山葵と醤油で」…希少で高級魚の本アラは旨み...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2796件フォロワー1593人
    2023/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせコースをいただきました。

    じゅんさいともずく

    煮鮑◯
    肝が美味しい。
    下処理で西京味噌を使っているそうな。

    毛蟹の茶碗蒸し☆
    茶碗蒸しが美味しいお店にハズレなし！

    ...
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  • Mero♡
    Mero♡
    口コミ191件フォロワー82人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ずっと伺いたく念願の訪問です❤︎
    終始美味しすぎて幸せいっぱい꙳
    ⁡
    最初のもずくは夏を感じるサッパリさで
    大好きなとり貝、そして毛蟹の茶碗蒸し
    どこを食べても蟹の登場で出汁も本当に
    美味...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー272人
    2023/06訪問
    18回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    益々美味しい
    6月のはしもとさん、つまみの本あら、握りのイサキ、追加の白甘鯛と甲乙付け難い旨味の嵐で、大満足でした。仕入れの関係で、追加メニューも豊富で、赤ウニと白甘鯛としましたが、もっと沢山食べたかった。

    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1532件フォロワー2086人
    2023/06訪問
    12回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    梅雨入り直後のはしもとさん
    6月に入っても乾燥して風が爽やかな日が続いてましたが、ついに梅雨入りしてしまいました。
    これからじめっと、不快指数上昇の日が続きますが、美味しいお寿司を戴いて、暑気払いと行きましょう！

    ・先付...
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ244件フォロワー148人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お酒
    こういうところでなら、飲んでもいいのかなーと妄想しながら、肴から美味しく頂けました。
    小肌の辺りで、うっすら記憶に残る、以前伺ったお店を連想して、調べてみたら修行先が同じだったようで。
    お...
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  • Soccer Mechasuki
    Soccer Mechasuki
    口コミ461件フォロワー772人
    2023/06訪問
    19回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    安心して最高に美味しい！
    出来るだけ季節ごとに伺っているはしもとさん。
    安定した美味しさと、旬のものを頂けて、美味しいお酒も飲めるいつも大満足なお鮨屋さんです。

    本日は、おつまみを7品と、握りを13巻＋玉子と、追加にぎ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ430件フォロワー309人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    新富町 はしもと

    そら豆
    ミル貝、青柳、カツオ(藁燻し)◎
    毛ガニ茶碗蒸し◎ゴルゴンゾーラ入れてる
    シャコ◎浜茹でを殻付きで炙った
    イワシ海苔巻き◎
    あん肝、白えびカラスミ合え、ホタル...
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  • Keigourmet
    Keigourmet
    口コミ64件フォロワー22人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    非常に美味い。
    「鮨 はしもと」、「鮨 美幸」はつまみでお客さんの心を掴む。あとは日本酒を頼み、大将に身を任せよう。

    握りは小肌から。締め具合は抜群。
    他の鮨だねも期待以上の充実感を得られる...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ514件フォロワー428人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年5月29日(月)17時00分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.34
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日の夕飯はこちら！3ヶ月ぶりの訪問...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1824件フォロワー13620人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    酒泥棒の連打！
    すっかり説明不要の超人気店、鮨はしもとさん。実は引っ越してからは初訪問。

    前の店に比べたらすっかり豪華。そして下の人もいっぱいいてて、大将の貫禄も上がった。

    摘みと握りの二部構成、いやぁー...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ421件フォロワー1743人
    2023/05訪問
    11回目
    4.3
    －/ 1人
    抜群の安定感　毎回大満足　鮨はしもと
    鮨はしもと

    定期訪問先

    2023年5月に伺いました

    まずは「ハギボール（ハイボール、すだち）」で乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    つまみ

    ◎そら豆

    ◎あおやぎ　ほ...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2023/05訪問
    37回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年5月某日再訪問

    訪問日、カウンターは8名の男性客でした。

    お寿司と全く関係がありませんが、私の訪問日は
    何故か男性客の比率が高い気がしています(笑)


    ＜ツマミ＞
    そ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6223）
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