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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
566人
30913人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

201～220件を表示 ／ 全 1233件

  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ463件フォロワー320人
    2023/10訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年10月13日(金)12時00分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.35
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2023 ミシュラン ☆

    今日のランチはこちら！2...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1390件フォロワー1834人
    2023/10訪問
    13回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ちゃんとスピーチ出来ましたか？ｗ
    気付いてた人がいるかどうか…とうとう被ってしまった…。
    3年前の8月に初めて店内ではしもとさんのお寿司を戴くことが出来て以来、訪問月が被らないように予約させていただいてたのですが、前回6月にお伺いし...
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ217件フォロワー136人
    2023/10訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小鰭との相性が特に良い、はしもとさんの赤酢の舎利
    今年初訪問から4回目の訪問です。

    諸々食べてわかった個人的な好みですが
    米酢には赤身がパンチが効きあってすごく好きで
    赤酢にはクセのある光り物だったり、小鰭がベストマッチと
    あくまで個人的...
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  • 9クリア7
    9クリア7
    口コミ224件フォロワー72人
    2023/10訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    一貫入魂。
    つまみから本当に旨い！
    酒が進む。
    この日は特に、こはだ、赤身、アジが抜群に旨かった。
    大将の真面目で、寿司に向き合う姿は穏やかでありつつも、しっかり全体を見ていて、安心感がある。...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1423件フォロワー2748人
    2023/10訪問
    29回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新富町の旬の魚介を使った絶品のつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て徒歩3～4分の新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。

    今回はお昼の部に伺い、つまみからにぎりのおまかせコースを頂...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ828件フォロワー115人
    2023/10訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お酒好きには堪らないSUSHI
    大好きなはしもとさん！

    お酒好きには堪らない料理ばかりです！

    いつも気付いたら日本酒を大量に飲んでいます！笑

    鰯の巻物も最高です！

    握りですが、鮪はもちろん白身や貝類も美味しか...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ576件フォロワー161人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    出藍之誉
    おつまみ
    愛知　新銀杏
    愛知　平貝　利尻 平目
    根室　イクラ茶碗蒸し
    千葉　メガイ黒鮑　白イカ
    珍味：生筋子味噌漬け、あん肝、毛蟹雲丹漬け
    太刀　塩焼き

    お握り
    天草　小肌
    茨城...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1430件フォロワー1782人
    2023/09訪問
    9回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏から秋へ移ろう季節、食材も秋めいて来ました♪
    新富町の『鮨 はしもと』さんへお昼に伺いました。

    約3ヶ月ぶりの席、夏から秋へ移ろうこの季節に、どんなつまみとお鮨がいただけますか、とても楽しみです。

    大将の橋本さんに挨拶、お弟子さん達も...
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  • huchang
    huchang
    口コミ169件フォロワー108人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すべてが素晴らしい鮨はしもとで楽しいひとときを
    新富町駅から徒歩数分
    道路からわずかに奥まった入り口を開けると
    カウンター8席へと進みます

    つまみから握りへと進むコースです
    つまみも握りも創意工夫が施され素晴らしい！
    のですが、なんと...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ320件フォロワー267人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみ、握り、接客全てが素晴らしい
    新富町 『 鮨はしもと 』⁡
    ⁡⁡
    ⁡ミシュラン一つ星。⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡貴重なお席にお招き頂き感謝。
    ⁡⁡
    ⁡つまみ、握り、接客全てが素晴らしい。
    ⁡⁡
    ⁡高級店にありがちな、丁寧だがど...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ141件フォロワー189人
    2023/09訪問
    41回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年9月某日再訪問

    ようやく少しだけ秋めいた気候になってきました。
    早く涼しくなってほしいです。

    ＜ツマミ＞
    焼き銀杏　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    平目　　　　...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー296人
    2023/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋のはしもとさんへ。
    今回は八丁堀駅から歩いて5分ほど所にあるお鮨屋さん『鮨 はしもと』さんへお邪魔しました。

こちらも僕がどうこう言う必要もないほどの有名店で2021年~2023年まで三年連続で『食べログアワード Si...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1740件フォロワー1460人
    2023/09訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀杏
    ヒラメ、北寄貝
    いくら茶碗蒸し
    黒鮑、シャリイカ
    イワシ巻き
    すじこ、あんきも、毛ガニ
    メヒカリ一夜干し

    こはだ
    春子
    赤み
    中トロ
    スミイカ
    シロアマダイ
    大トロ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ139件フォロワー329人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    焼き銀杏から✨
    香ばしい焼き銀杏で、ビールを一気に飲み干します

    鮃と北寄貝
    塩又は醤油で。
    山葵は静岡県天城産
    鮃の上品な旨味、軽く炙った北寄貝の甘みが最高❤
    冷酒が水のごとく無くなっ...
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  • 9クリア7
    9クリア7
    口コミ224件フォロワー72人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    おつまみから魅力なこちらのお店。
    この日は特に鯛が素晴らしかった。
    滑りの良い舌触りとモッチリ噛むごとに旨味がのってくる。
    鮑の肝和え酢飯も絶妙に旨い。
    メヒカリも脂がのっていて小さいながらも...
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  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ94件フォロワー110人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とことん真面目なら鮨はしもと
    こちらも定期訪問させて頂いてますが所用が重なり3月ぶりの訪問になってしまいました。
    2部制の一斉スタートですが私は最近は年齢のせいか20時以降の食事が辛くなってきたので17時スタートでお願いしていま...
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  • cr7yugo
    cr7yugo
    口コミ145件フォロワー49人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    「鮨はしもと」
    場所 新富町
    予算33000〜

    結構前に予約取れてやっと行ってきました〜
    つくりとにぎりのコースで贅沢なランチしてきました。
    むらさきうに、車海老、最高
    マグロも3種類...
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  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ556件フォロワー214人
    2023/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新富町にはお気に入りのお店がたくさんありますがその中でも特に好きな【はしもとさん】

    いつ受かっても安定的に美味しく大将が素敵なのでお客さんの層もいつ行っても良い印象で雰囲気良く楽しくいただけます...
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  • nao...
    nao...
    口コミ859件フォロワー2544人
    2023/09訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2023.9.

    しのぶれど 色に出にけり わが恋は／鮨 はしもと

    枝豆

    本アラ & 海松貝♡
    新潟県佐渡島産の本アラはとろける舌触りと芯のあるような食感があり、その食感を楽しんでい...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1840件フォロワー775人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の残り香がギュッと凝縮された2時間
    東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分、
    2014（平成26）年創業の鮨店「鮐はしもと」さん。

    名店「日本橋蛎殻町 すぎた」出身の大将が営む同店
    ですが、1週間前に平日のランチで奇跡的に予...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5670）
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