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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.54
353人
18898人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

161～180件を表示 ／ 全 630件

  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1847人
    2023/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島 魚を知り尽くした平野大将の世界　高森牛に舌鼓　広島ならではの酒米、酒蔵　面白いし美味しい日本酒
    刺身の質の良さは言うまでもない　安定の高品質

    大将に元気のなさを少し感じたが、今回で最後になりそうなことからなのか？
    もしそうなら残念極まりない　広島に来る理由がなくなる！　

    高森牛　榊...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2638件フォロワー1558人
    2023/10訪問
    70回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移転開業から6年、創業から10年。
    2017年10月5日に流川のお店から富士見町の現店舗へ移転して6年、流川のお店の創業から数えて10年が経ちました。

    これで70レビューですが、移転前の訪問回数を加えると100訪問を超えています...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1104件フォロワー1304人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    尋常ならざるうまさ( ´艸｀)
    この日は広島でこちらのお店へ。
    なかなか距離もあって伺えなかった啐啄一十さんへ。

    めちゃくちゃ楽しみにしてました( ´艸｀)

    やはり楽しみにしているお店というものはハードルが高くなります...
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  • エロテロ
    エロテロ
    口コミ1726件フォロワー1351人
    2023/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ☆【圧巻】圧倒される出汁の旨さに言葉出ず✨
    【2023食べログアワードシルバー】
    【2023日本料理WEST百名店】

    広島県の中電前駅から徒歩8分程度にある当店。
    あのメディアでもお馴染みの平野 寿将氏のお店。
    木を基調とした高級感...
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  • LCKO
    LCKO
    口コミ197件フォロワー41人
    2023/09訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島遠征
    数年ぶりの馳走啐一十。
    前回もおいしかったのですが今回は更に衝撃がはしりました。今年一番の美味しい料理達でした。マツタケが美味しいのは当たり前ですが特にお魚、お刺身が最幸です。全体にシンプルですけど...
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  • tenchan2020
    tenchan2020
    口コミ240件フォロワー53人
    2023/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    今回2回目の訪問になります。はじめて伺った時に衝撃を受け、やっと来れました。お水と出汁にこだわりがあり日本酒にもこだわりがあります。
    お料理と共に軟水がどんどん柔らかくなっていきます。松茸のお吸い物...
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  • okey_okey
    okey_okey
    口コミ93件フォロワー72人
    2023/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島で最高の日本料理を
    広島にはなかなか行く機会がないのであまり詳しくないですがとっても美味しかったです。
    お魚もお肉も最高でした。
    そして更に驚いたのが日本酒の拘り
    お料理もお酒も最高の雰囲気で美味しく頂けました✨
    ...
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  • きょんの日記
    きょんの日記
    口コミ216件フォロワー40人
    2023/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材と出汁、全てが光る
    数年ぶりに伺った馳走啐啄一十さんでし
    初めの4品は食材だけでなく出汁やお水にまでこだわりが詰まったお料理でどれも唸る美味しさです。

    椀物は味付けはせずお出汁だけで、香りと旨みがすごいて驚きます...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1073件フォロワー315人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島旅行1発目に来たお店。
    馳走西健一さんに伺ってから更に行ってみたいボルテージが上がって念願の訪問。
    2ヶ月くらい前に食べログから予約しました。
    最初から最後まで全ての料理にインパクトがありず...
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  • kei~
    kei~
    口コミ1252件フォロワー1676人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島市内の繁華街から少し離れた中央通りと平和大通りの交差点から一本入った富士見町にある日本料理店。
    この周辺はこちらのお店の影響か隠れ家的なお店が増えていますが、人によっては馳走通りと呼んでいるらし...
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  • classic food
    classic food
    口コミ911件フォロワー254人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    控えめに言って最高！出汁のコントラストもすごい。
    ここに来るために広島に来ました。
    食べログ広島No1楽しみです。
    カウンターに元気よく迎え入れていただきました。

    まずはビール。ロングドライブで疲れた体に沁みますね。最高！
    料理はどれも本...
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  • 川崎大男
    川崎大男
    口コミ106件フォロワー17人
    2023/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏の終わりに、ご馳走いただく
    前回の訪問では、予期せぬ途中退席で、最後まで楽しめずだったので、今回は、万全の体制で臨みました。
    アルコールは最初は控えて、お茶にてスタート。
    早速、心躍る、料理が連発して出てきて、気分最高。
    ...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ885件フォロワー916人
    2023/08訪問
    14回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ピンネタの嵐
    まさにここでしか食べられない仕立ての数々、そしてピンネタの嵐でした。
    どれを食べてもうなる程の美味しさが溢れます。

    日本酒のラインナップも素晴らしくいつも最高のひとときを過ごさせていただいてお...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ245件フォロワー343人
    2023/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『肉の焼き具合はいかがいたしましょう？』『じゃぁ、しょうが焼きで。』
    ２ヶ月ぶりの馳走 啐啄一十さん。
    こんなに短いスパンで再訪する
    のは僕にはめずらしいこと。

    前回、

    シャシーはエンジンよりも速く。
    ではなく、サービスは料理よりも
    美味しく。

    ...
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  • takat255530
    takat255530
    口コミ949件フォロワー155人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁と熟成魚、沼本カット
    1人で広島に行く機会を捉えて、念願の馳走 啐啄一十さんに訪問。奇跡的に広島に行く日に1席だけ空きがあり、入ることができた。
    どうしても当日中に東京に帰らなければならないことを伝えると、バスの最終便を...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ5972件フォロワー4107人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成魚と熟成酒。素晴らしいお店が広島にあります
    広島のレビュワー様に貴重なお席をお誘い頂きました。
    食べログで広島No1、料理人平野寿将さんのお店です。

    コロナ禍前からお誘いを頂いておりましたが、ようやく初訪問が叶いました。

    サスエ前...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ857件フォロワー1343人
    2023/07訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    激アツすぎるラインナップに悶絶した夜！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2023 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
    ...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11835件フォロワー4381人
    2023/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島 夏の陣。お出汁の国の人だもの。
    2023年7月。
    今回もふひと様のお誘いに乗っかって広島にやって
    きました〜。約1年半ぶりの訪問になるので楽しみ。

    18時からの予約に合わせて、お昼は気持ちセーブ。
    広島の世界遺産を観光し...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5908件フォロワー4647人
    2023/07訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真夏の大ご馳走、4回目の「啐啄一十」さん〜〜〜♪
    2023.07.22(1日目)　広島・山口・津和野旅⑥

    平和記念公園・原爆ドーム・宮島観光と巡り
    18時からは「馳走 啐啄一十」の貸切会です〜♪

    2年半前に1人で訪問したのが最初で、4回...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2424件フォロワー6427人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    出汁の奥深さを体験させてくれる広島の名店
    前から行ってみたいと思っていたがこの度こちらの超常連のふひとさんのご厚意により貸切会に参加させて頂くことができた。
    ふひとさん、どうもありがとうございました!

    またこちらの店主平野寿将さんは私...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1558）
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