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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと） 公式

4.55
383人
19726人
  • 中電前
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 670件

  • LCKO
    LCKO
    口コミ213件フォロワー45人
    2024/11訪問
    3回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    兎に角美味しい
    毎年伺うここのお店。最高のお店です。
    味良し、サービス良し、値段も東京と比べればお得感あります。年一でお伺いしてたのですが今年は2回目。私は、広島まで行ってでも食べる価値のあるお店だと思います。どれ...
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  • tenchan2020
    tenchan2020
    口コミ258件フォロワー59人
    2024/11訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    今年も色々食べに行きましたがコスパもろもろ含めておそらく今年も私の中でNo.1に輝くであろう大好きなお店です。今回もこの食事の為にきました✈️
    とにかくおだしが美味しい！！お水にこだわって汲みに行く...
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ938件フォロワー129人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて訪問した！
    広島旅行が決まっていたので3ヶ月前から予約しておいた…
    食べログで広島で1位だったのでめっちゃ期待して訪問した。
    期待は遥かに超えて人生のトップ3に入る衝撃な出逢いだった。
    ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー391人
    2024/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さん定期訪問❤

    食べログ　4.52
    食べログアワード2024Silver

    私が大好きな和食の名店です♥️❤️
    今夜もワクワク～

    りえさんセレクトの日本酒ペアリング...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ1027件フォロワー202人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広島No１和食
    今回の広島旅行メイン！

    期待しかないというか、口コミの写真を見る感じ、好みの可能性99%でした！笑

    当たり前に、予約時間10分前に到着！

    食材だけでなく、水にも拘っており定期的に汲み...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ894件フォロワー1406人
    2024/10訪問
    21回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    私の中の”圧倒的No.1”はこちらだと改めて実感！
    広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2024 silver受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
    私が美味しい食べ物の世界にドハマりした原点となるお店です！
    ...
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1814件フォロワー193人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの広島
    2日目は楽しみにしていた馳走啐啄一十さんへ。TV等でも有名な平野寿将大将のお店になります。
    一品目のもずくと鮑から出汁の美味しさに驚きます。2品目の伊勢海老と蕎麦がきも素晴らしい。
    料理によってお...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2450件フォロワー1060人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    拘り抜いたお料理とお酒を堪能!!
    広島市の中電前から歩いて数分のところにあるま「馳走 啐啄 一十」さんに初訪問

    前から気になっていた広島を代表する日本料理店

    カウンター９席に5組のお客様が集い、まずは各々お飲みものを注文
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1164件フォロワー5220人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平野先生によるお出汁の勉強
    とにかく水と昆布へのこだわりがとてつもなく強く、魚も地物に限定せず全国から良いものを仕入れられています。寝かし方も魚の状態を見ながらベストなタイミングを常に見極められています。

    料理は良くも悪く...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ169件フォロワー391人
    2024/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『馳走啐啄一十』さんで会食❤
    広島が誇る私の大大大好きな日本料理店です✨✨

    食べログ　4.51
    食べログアワード2024SILVER
    ミシュラン１つ星

    先ずは、岩もずくとサザエから...
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  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ641件フォロワー530人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    洗練された日本料理
    Instagramでも紹介してます。
    フォローお願い致します。

    https://www.instagram.com/nobu.poker

    【アクセス】
    広島駅からタクシーで15分程度、...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー410人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の瞬間
    啐啄とは禅の言葉で雛鳥が卵の中からつつく啐と親鳥が卵の外からつつく啄が一致する様から最高の好機、タイミングのことを示すそうです
    その瞬間を常に出せるようにとこの名前になったとのこと。

    食材はも...
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  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ844件フォロワー120人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    広島に行く時行かないと損するお店
    広島県初上陸のこちら！
    行く前に平野大将が食材やお水にこだわっていることは、かねがね伺っていました！
    まずは結論！
    素晴らしいお店です！！！
    大将の料理に対する変態のような愛(いい意味で笑)を...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1341件フォロワー605人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    極上の食材を全国から集める広島の出汁の魔術師
    広島の和食料理といえばこちらのお店は外せません。
    食べログからでも予約が取れ、そこも高ポイント。
    お店に着くと、ややいかつめの大将。
    それは見た目だけで親切、丁寧、サービス精神旺盛な方でした笑
    ...
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  • 太郎佐藤
    太郎佐藤
    口コミ131件フォロワー927人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本食の最高到達地点
    出汁を中心とする品すべてが超ハイクオリティ
    3種類の出汁を使い分けた品が中心のコース料理は、1品食べ終わった後の待ち時間も余韻な浸れるくらいの美味しさ
    コース終盤に出てきた...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2127人
    2024/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    究極の出汁
    コース27500円
    日本酒ペアリング
    計33000円

    広島県広島市にある「馳走啐啄一十」に伺いました
    2週間前に食べログから予約


    ◯天然モズク(青森県佐井村) サザエ(広...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1678件フォロワー4025人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    広島の名水を使い出汁の凄みとご馳走を！
    【Checkポイント】
    ■広島の名水と出汁に拘る日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間30分

    出汁の凄みと素材の素晴らしさを存分に楽しめる広島No.1の日本料理 馳走啐啄一十 。

    中電...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー405人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    広島メシ①　2024年9月7日(土)18時00分〜
    食べログ 3.51 広島県総合1位
    2024 SILVER
    2023 百名店
    2018 ミシュラン ☆

    昨日の夕飯はこちら！初訪。
    ...
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  • minihalftime
    minihalftime
    口コミ1040件フォロワー775人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここに行くために広島にくるべきお店
    初訪問。
    広島県随一のお店は、素材の美味しさを存分にと味わえる素敵なお店で、まさにご馳走という言葉にピッタリなお店。
    どの料理も味付けはシンプルで、出汁のみで調理されたものもありましたが、口の中に...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ503件フォロワー1658人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    初訪問店
    .
    広島駅からタクシーで約８分
    「馳走　啐啄一十」でディナー
    .
    ＜今日のメニュー＞
    茄子（広島）　蕎麦がき　
    鰹削節　出汁（天然羅臼昆布　黒走一等）
    .
    蓮根（茨城県）車...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
  • 公式アカウント
    instagram
  • 電話番号
    082-249-0957
  • 備考
    ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。
    ●遅れてご到着されますと、ご提供出来ないお品がございます。
    ●コース内容が変わる、食材変更のご要望は致しかねます。
  • 初投稿者
    ふひと@広島（1648）
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