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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
895人
97128人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

441～460件を表示 ／ 全 2117件

  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ447件フォロワー377人
    2022/07訪問
    2回目
    4.9
    －/ 1人
    日本最高峰の鮨

    ミシュラン二つ星
    2021全国寿司百名店　第一位
    2022食べログ　ゴールド

    この日のメニュー
    1、じゅんさい、長芋
    2、煮鮑
    3、アオリイカ、マコガレイ
    4、...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5048人
    2022/07訪問
    37回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今夜もキマってる
    5月以来のすぎたさん。この日は会社のメンバーで。2年ほど前から何度かセットしてはいたのですが、コロナの影響でキャンセルや時短営業に見事ハマってしまい2年越しの会食となりました（笑）

    いつものよう...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3840人
    2022/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ◆至極＆至福の寿司時間

    ⚫︎日本橋蛎殻町（中央区日本橋蛎殻町）
    つまみ おまかせ
    追加＋蒸し鮑、帆立の磯部焼
    握り おまかせ
    追加＋スミイカ、昆布締め

    ◾︎食獣まろhttp://i...
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  • o・3・o
    o・3・o
    口コミ31件フォロワー36人
    2022/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    大将のお人柄、サービス、味ともに素晴らしかったです。
    一つ欠点はお料理が出来るのに3時間半オーバー4時間コースでした。。
    お鮨は特にお料理の間は少ないに限ります。
    小肌の締め方、シャリも塩味が程...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2109人
    2022/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一貫の精緻かつ完成度の高さに脱帽する
    ◆2022.7.15（金）昼餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000税込
    お飲み物追加税サ含むお会計¥40,500

    ◆予約:ご常連様にお招き頂きました。

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶枝豆...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー774人
    2022/07訪問
    9回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期訪問
    定期的に浄化されに来るお店。この日も初夏のメニューを堪能しました。これほど大ぶりサイズのものはないとう鯵は特に印象深かったです。オーソドックスながら定期的に食べたくなる、訪れたくなるお店です。次回を楽...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー850人
    2022/07訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • びっくり屋
    びっくり屋
    口コミ1074件フォロワー1573人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたさん美味すぎた
    言わずとしれた鮨の名店日本橋蛎殻町すぎたさんのランチ会に行ってきました。
    今年も2022GOLD店。現在食べログで日本一の点数を叩きだす鮨の巨人。

    お店は蛎殻町という所にあるのですが周りはあま...
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  • chaoz2425
    chaoz2425
    口コミ154件フォロワー41人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すごく緊張したけど美味しいかった
    すごく緊張して入店しました。
    運良く予約が取れて、まだまだあまちゃんな私にはずっとドキドキした食事でした。

    置く時にふわっとするシャリ、握りが目の前に出されるたびにウキウキが止まらない。

    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2237件フォロワー5835人
    2022/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の頂点に立つ究極の鮨を堪能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1709人
    2022/07訪問
    31回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前寿司の黄金比　日本橋蛎殻町すぎた
    日本橋蛎殻町すぎた

    7月某日

    お昼に伺いました

    今回も「3合ルール」で

    日本酒は3合まで

    呑みすぎに注意しつつ

    半合ずつ、6杯に分けて「ちびちび」と楽しもうと

    ...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2286件フォロワー2823人
    2022/07訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【再訪】 ２０２２．７
    早い梅雨明け記録的な猛暑のすぎた。

    じゅんさい、長芋、黄身
    メヒカリ粕漬け
    茹で蛸

    いつもの小肌からスタート。

    変わらないすぎたツマミ&握りコース。
    ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ869件フォロワー2587人
    2022/07訪問
    18回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~
    2022.7.
    逢へりし君に 恋ひにてし／日本橋蛎殻町 すぎた

    じゅんさいと長芋
    底に凍らせた卵黄とすりおろした長芋があり、大粒のじゅんさいと混ぜ合わせることで、なんとも涼やかなひと皿に。
    ...
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  • 谷口です
    谷口です
    口コミ82件フォロワー7人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    生涯に1度行けたら幸せですよ
    友人に無理を言って連れていってもらいました。
    格式高い雰囲気に少し萎縮してしまいましたが、最初から最後まで悶絶。
    もう一度行ってみたい...。

    「一生に一度の体験ができるお店」

    ミシュ...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7517人
    2022/06訪問
    31回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田さんの握るお鮨は大好き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/06

    　お鮨屋さんの第２弾は此方、日本橋蛎殻町 すぎた さんです、半年以上ぶりの訪問です、何故半年以上ぶ...
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  • 田原寿彦
    田原寿彦
    口コミ1071件フォロワー119人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    王道中の王道
    穴子旨すぎる♡
    握りの緩急が凄いのでゆったり
    時が止まったように感じる

    カワハギの肝醤油も最高
    日本酒結構飲んで、つまみも2品追加
    この追加システムも面白いが
    一人44...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2178件フォロワー5279人
    2022/06訪問
    6回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全国1位の貫禄。
    長らく食べログ全国1位に君臨し、誰もが文句なしの貫禄。マイレビュア様に個室会にお誘い頂き久々の再訪です。

    4名個室は目の前で握ってくれる訳ではないのですが、時折、大将自ら顔を出してくれて最後のひ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー850人
    2022/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    つまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、正にトップレベルの美味しさです。

    全体的な特徴は、それぞれのネタのコク、旨味が深く感じられることでしょう...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ925件フォロワー892人
    2022/06訪問
    17回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    親方の話術が冴えわたる！初夏の爽やかなお鮨を前に常連さんたちと大盛り上がり！
    初夏のすぎたさんです。

    春と夏の間の時期鮨では
    夏本番前の端境期に当たる時期
    ですが楽しみに変わりありません。

    親方、スタッフの皆さんも
    お変わりなく元気そうで何より！
    今宵は常連...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1418件フォロワー1681人
    2022/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2年半ぶりの訪問。素晴らしいつまみ、初夏の味覚だからか酢が強く感じられた。
    久々の訪問。大将の親しみやすい接客は相変わらず。リラックスして楽しめる素晴らしい空間。つまみは全体的に美味しかった。夏のあん肝は嬉しい誤算。ヤリイカの粕漬け追加は欲張りすぎたかな。握りに入る前にお腹い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
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