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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
895人
97127人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

381～400件を表示 ／ 全 2117件

  • lunem
    lunem
    口コミ665件フォロワー290人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全国1位！ ホスピタリティ溢れる大将の優しいお鮨。
    こちらは、ミシュラン二つ星のお鮨屋さん。
    有難いことに、お誘い頂いて初訪問。
    ---------------------
    お料理はお任せコースのみ。
    私が伺った12月は、牡蠣、あん肝、白子と美...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2501人
    2022/12訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎度旨魚のオンパレード☆

    〈つまみ〉
    海老芋唐墨
    帆立
    カワハギ肝和え
    鱈白子
    このわたの茶碗蒸し
    煮蛸
    牡蠣
    あん肝煮
    いくら漬け
    太刀魚焼き
    穴子白焼き

    〈握り〉
    コハ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1525件フォロワー1880人
    2022/12訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ全ジャンルの中の1位のお店！日本橋蛎殻町すぎた！

    各月で伺わせてもらってます！

    The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店　食べログ 寿司 TOKYO 百名店 ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ925件フォロワー892人
    2022/12訪問
    18回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年最後の親方のお鮨も文句なしに美味しかった！悶絶するほど美味しいのに居心地も良く、もてなしも素晴らしく、憎いくらいに隙のないお店ですww
    久しぶりすぎたさん、今年もお世話になった
    ご挨拶も兼ねてお邪魔させて頂きました。

    年の瀬ではありますが皆さんは
    変わらずお元気で笑顔でもてなしてくれ
    元気のお裾分けを頂いている気分です。
    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー850人
    2022/12訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の寿司
    グルメな御方にお連れ頂きました。大変感謝です！！
    今回も幸福な時間を過ごさせて頂きました(^^)

    極上ネタを使用したつまみ、握りはいずれも絶品ばかりで、非常に美味しいです。

    全体的な特...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5047人
    2022/12訪問
    40回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    師走のすぎた
    いただいたものだけメモ。

    【2022年12月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★小芋
    ★カワハギ肝醤油、帆立
    ★鱈の白子
    ★穴子の白焼き
    ★このわたの茶碗蒸し
    ★生牡蠣
    ★あん肝と新政の...
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  • ウィスラーキッズ
    ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー194人
    2022/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬のすぎた。
    寒い季節はお寿司が良いですね！
    というわけで蛎殻町へ。港区とは全然違う雰囲気に心が落ち着きます。

    今回は初めての友達がいたので大将より注意事項などのご説明。昔は言わなくてもみんな守っていたこと...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー774人
    2022/12訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年最後のすぎたさん
    今年最後の訪問です。今年も後半はいいペースで通わせて頂きました。今日はおそらくすぎたさんでは初めてだったと思いますが、蝦蛄の握りを食べることが出来ました。鰆や鰯も相変わらず旨いですね。来年もよろしくお...
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  • wt31
    wt31
    口コミ659件フォロワー232人
    2022/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりのすぎたさん。ランチタイムに再訪。

    相変わらず充実のつまみに、優しいにぎり。テンポよく心地よいサービスで気持ちよくなれる。お値段はあがっているようだが今なおプラチナシートであり続けるレジ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ869件フォロワー2587人
    2022/12訪問
    19回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~
    2022.12.
    逢へりし君に恋ひにてし／日本橋蛎殻町 すぎた

    残心
    ゆっくりと置かれる鮨には、心が込められる。
    そう。
    私たちは鮨だけなく、心も同時にいただいている。

    今日の献立...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3971件フォロワー13931人
    2022/12訪問
    26回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 今年もお世話になりました！ ～
    再 訪(22.12月）

    　冬深まり、いつもに増しての美味しさ！

    年末おみやの海苔を頂けるのも12月ならでは。

    　今年もお世話になりました！

    来年もよろしくお願いします。

    ...
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  • しょたボス
    しょたボス
    口コミ143件フォロワー10人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ずっと行こうと思っていましたがなかなか予定と予約がつかず念願の思いで行くことができました。
    味なんて言うまでもなく美味しいです。
    こだわりがあるお店はやっぱり素敵ですね
    大将のお寿司に対する想い...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー774人
    2022/11訪問
    11回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしかった
    先月に続き今月も。今日は好きなネタが多かったせいか、いつも以上に美味しく感じた。子持ち蝦蛄、鯵、鰆、大トロ、鰯と絶品でした。前回はシャリ小でお願いしたのですが、ここはバランスからいってシャリ小は絶対に...
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  • God father
    God father
    口コミ385件フォロワー165人
    2022/11訪問
    7回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    言わずと知れた江戸前寿司の最高峰。
    今回で8回目のすぎたさん。

    〜おまかせコース〜

    摘み
    ●銀杏
    ●カワハギ　大分　肝醤油
    ●牡蠣　仙鳳趾
    ●鯖海苔巻き　大葉　浅葱　ガリ
    ●鱈...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3971件フォロワー13931人
    2022/11訪問
    25回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ ふくらみと凛とした味わいの共存 ～
    再 訪(22.11月）

    　今回も十全の美味しさ！

    あまり登場せず新鮮だったのは

    かますの幽庵焼きと蝦蛄握り。


    ◆今回のお品書き

    銀杏

    みる貝、かわはぎ 肝醤油...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3899件フォロワー3989人
    2022/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    驚くほど美味しい食べた事のない本マグロ（大トロと中トロ）
    本日は運よく予約の取れたすぎたさん。
    個室での訪問です。
    個室は、杉田大将が握った寿司をすぐに弟子の方が運んできてくれます。
    杉田さん自身も何度も個室にも顔を出して頂き、サービス精神旺盛なとても...
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  • なてちゃんグルメ
    なてちゃんグルメ
    口コミ145件フォロワー993人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    "念願の誰もがお伺いしたいすぎたさん"
    ⌘シーン⌘

    デート/プライベート

    ⌘予約⌘

    キャンセル待ち

    ⌘来店回数⌘

    2回目

    ⌘総合評価⌘

    なて星⭐︎⭐︎⭐︎
    味、美しさ、ホスピタリティ
    全て良し！...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5047人
    2022/11訪問
    39回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっと親方のマスクが取れた
    いただいたものだけメモ

    【2022年11月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★銀杏
    ★鰹
    ★カワハギ肝醤油
    ★粕漬けゲソの炙り
    ★このわたの茶碗蒸し
    ★白子ポン酢
    ★牡蠣の味噌漬け
    ★...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ844件フォロワー230人
    2022/11訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン2023★★。食べログ全国1位。食べログ百名店2022、食べログGOLD2022。私的、江戸前寿司トップクラス。ネタ、仕事、シャリ、所作、その全てが最高レベル。特にコハダは他の追従を許さない...
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  • PYON☆Kichi
    PYON☆Kichi
    口コミ174件フォロワー40人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ３年ぶりに三度目の訪問です。
    季節は以前も11月でした。

    料金は値上げされたようでおまかせ33,000円～。
    以前は個室だとすぎたさんが最初に挨拶だけ来てくださりましたが、おつまみと握りの一...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
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