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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
895人
97130人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

341～360件を表示 ／ 全 2122件

  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー151人
    2023/03訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    安定感のあるシャリ
    しゃりの安定感！
    いつも美味しいシャリ。

    ネタは大きめですからいつもお腹はち切れそうになりながら帰路に着きます。

    こちらのあん肝もわたくし大好きです。
    杉田さんと女性シェフ井場さんの温...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2237件フォロワー5836人
    2023/03訪問
    30回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    安心安定の江戸前寿司の最高峰。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ぽむぽむ侍
    ぽむぽむ侍
    口コミ16件フォロワー3人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    知人の紹介で伺いました。

    ネタのことなどは他の人が書いてくださっているとおりなので割愛。

    鮨業界の中にはマイルールを強く押し付けてくるお店もたまにありますがそういうところはやはり食を楽しむ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー774人
    2023/03訪問
    13回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶり
    予約がしばらく取れず、3ヶ月ぶりの訪問になりました。すぎたさんのお鮨は、落ち着く味というか懐かしい感じというか、中毒性があります。通うたびに好きになってきました。鰆は相変わらず美味しいのと、子持ち槍烏...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10318件フォロワー3239人
    2023/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至高の鮨
    運良くキャンセル枠で訪問。
    行く度に唸ることができるこちらは、最高ですね。
    その分お値段も張るのですが…(^_^;)

    この日は夜の枠。
    悲しいことにつまみの鯖の海苔巻きはなく…
    しかし、...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2217件フォロワー1068人
    2023/03訪問
    1回目
    3.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュランガイド東京2023　二つ星★★
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

    【エリア】
    東京　日本橋エリア

    【ジャンル】
    寿司

    【受賞】
    ミ...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ110件フォロワー101人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ・
    東京の【日本橋蛎殻町すぎた 】。2回目。
    ・
    1枚目/【コハダ】【サワラ】【カスゴ】【漬け】【トロ】【鰺】【赤貝】
    ・
    2枚目/【金目鯛】【車エビ】【馬糞ウニ】【アナゴ】
    ・
    3枚目...
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  • 以前
    以前
    口コミ20件フォロワー4人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約困難店ですね、笑笑
    八寸は確かに美味しいです
    初めて行くのは個室しかなさそうですが、美人副手は本当に美しくて、フレンドリーです。
    食べ物や食器は申し分ありませんが、個室に座っているのはちょっ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー151人
    2023/03訪問
    3回目
    4.9
    －/ 1人
    美味い鮨に暖かなホスピタリティ
    いつもにぎり中盤でお腹はちきれそうになるので
    今回はつまみから小さなサイズでお願い致しました。

    これが功を奏しまして、、
    最後までしっかり堪能できました。

    つまみではアンキモが私は好き...
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    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2023/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    念願の日本橋蛎殻町すぎた　訪問です。

    お鮨屋さんはたくさん伺ってますが、
    美味しい店が多くて食べログ日本一の
    すぎたさんとどこまで差があるのか
    ただの好みの問題だとタカを括っていました。
    ...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ189件フォロワー143人
    2023/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すぎたさんが大好きです
    今年初めてのすぎたさん！
    相変わらず圧巻の3時間です^ ^
    こちらのお店に通えることは幸せでしかありません♪
    お鮨はもちろんのこと、すぎた親方やいばさんとお話しする時間も本当に大好きです。
    こ...
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  • たいら0725
    たいら0725
    口コミ1088件フォロワー2346人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ評価2023国内1位の鮨屋がすぎた
    【東京都・水天宮】✨le Guide Michelin✨
    ミシュラン☆ 2017.2018.2019.2020.2021
    ミシュラン☆☆2022.2023 二つ星の定義は
    （遠回りしても行く価値...
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  • yonek0325
    yonek0325
    口コミ486件フォロワー131人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超一流の真髄。
    芹のお浸し
    帆立（野付），平目（青森）
    生牡蠣（室津）
    雲子
    鰯 海苔巻き
    穴子 茶碗蒸し
    真魚鰹 幽庵焼き
    蛸 柔らか煮　※追加
    鮟肝　※追加
    数の子 味噌漬け　※追加
    雲丹 佃...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ501件フォロワー132人
    2023/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    改めて凄い！
    2023.3.1すぎた

    芹御浸し

    ヒラメ　青森　歯触り
    貝柱ノツケ　甘味

    牡蠣おろしあえ　兵庫県　室津

    雲子(たらの白子)柚子

    イワシ　巻物

    金目鯛茶碗蒸し

    ...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    一つのバケットリストクリア！
    2/26の日曜日のランチ(12時から)で「日本橋蛎殻町すぎた』に初めて訪店しました。すぎた大将のお寿司を食べることが私のバケットリストの中の一つだったんですが、やっとクリアしました！

    【ツマミ】...
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  • Totti_0141
    Totti_0141
    口コミ13件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    頑張ってまた体験したい3時間
    奇跡的に予約が取れたのでものは体験だろと思い、学生ですが無理をして行ってきました苦笑
    結論から言うと、すぎたさん用にお金を貯めてまた食べに来たいと強く感じる一時でした。
    お酒に強くないので、今回は...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ3971件フォロワー13933人
    2023/02訪問
    27回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋 蛎殻町 すぎた【東京・水天宮前】～ 十全の美味 ～
    再 訪(23.2月）

    　すぎたさんに

    ハイライトの一貫は無い、

    全てがハイライトだから。

    　改めてそう感じ入る十全の美味！


    ◆今回のお品書き

    芹のおひたし

    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5048人
    2023/02訪問
    41回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023年初すぎた
    今年最初のすぎたさん。

    金曜日の20:30の回で。今は夜2回転やるのは週に2日か3日で、その代わりお昼は毎日やってるとのこと。コロナ前と比較すると営業時間がだいぶ変わりました。

    ただ、出て...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ844件フォロワー230人
    2023/02訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前寿司の最高峰
    江戸前寿司の最高峰。極上のネタを丁寧な仕事で昇華させ、究極の一貫に仕上げる。合わせる酒もすばらしい。予約至難店だが、もしも定期的に店を予約できるなら、他店に行く必要はないと断言できる。私的、寿司トップ３。
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  • Kenaryの食事
    Kenaryの食事
    口コミ468件フォロワー64人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本一番ランキングの寿司屋
    2/22訪問　個室の珍しい席を友たち一緒に食べた

    つまみ:
    出汁野菜
    ひらめとホタテ刺し
    穴子茶碗蒸し
    白子
    鰯の巻き物
    牡蠣漬け
    太刀魚の塩焼き
    あん肝

    寿司:
    小肌
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
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