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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
880人
95634人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 2090件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本一の握りを食べすぎた
    予約の取れない超難関店、すぎた。私のまわりの多くの人もここが一番美味しいという。滅多に行けない店なので、私はいつもついつい、つまみあるもの全部、にぎりもあるもの全部と注文し食べ過ぎてしまう

    ◇平...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16215人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りが美しい、予約困難な人気店
    2800件目はこちらを・・
    投稿時（9/5）で食べログ全国1位、4.81というハイスコア。
    超予約困難店ですが、貴重なお席をお誘い頂きました。ありがとうございます。m(__)m
    お誘いを頂いたと...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/08訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    知りすぎた寿司
    私にとって最高のお寿司はすぎた、マイルドはすし酢の配合、米の粒感を感じさせるしゃり、それをゆるく握る。口の中でほどける感じがたまらない。ネタも最高、熟成させて旨みを増したのに食感がちゃんとある魚類、つ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/10訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい寿司に酔いすぎた
    一番愛するすぎたのお寿司、今年6回目の訪問。ここに来るために仕事して、待ち焦がれて、楽しい時を過ごす。それが一番の幸わせだ。

    ◇銀杏
    ◇ぶりとかわかぎ、肝つけ
    ◇襟裳の迷いかつお
    ◇白子
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    杉田かおる寿司
    食べログ金賞受賞おめでとう。何度来ても、すぎたのお寿司の凄さに感動してしまう。

    ◇あさつきの新芽
    ◇つぶ貝とかわはぎ
    ◇白子
    ◇白魚
    ◇うにの佃煮、数の子、鮟肝、海老味噌
    ◇ぶりかま焼...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    思い出は美しすぎた
    私の一番大好きなすぎたさん。何度行っても感動を覚える。すぎたの魅力は程よい熟成感があるつまみやネタ、それと私ごのみのしゃりの良さ。それと大将の人柄かもしれない。５時30分からと８時30分からの２回転。...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2018/03訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎた恋は忘れられない
    多くの人が絶賛する寿司屋すぎた。予約は電話受付のみだがなかなか繋がらず予約が取れない。私も一番好きな寿司屋なので、携帯のリダイアルアプリを使って電話を掛け捲ってやっと取れるか取れないか。そこまでしても...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2017/12訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    どの店も、すぎたには及ばざるごとし
    日本一、いや世界一のお寿司屋すぎた。すぎたに勝てるお店は他にない。今回もすばらしかった

    ◇ぎんなん
    ◇ミル貝、かわはぎ
    ◇もどりかつお
    ◇煮たこ
    ◇白子
    ◇牡蠣
    ◇太刀魚
    ◇穴子の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/01訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎた年を思いながら
    2019年のお食い始めはすぎた、年の初めに大好きなお寿司屋さんからスタートするのは縁起がいい。多くの人が日本一と言うすぎた。このお店に来れるのはありがたい

    ◇海老芋きぬかつぎ
    ◇野付のホタテと...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2017/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回もすごすぎた
    今、一番好きなすし屋、今回も凄かった。

    ◇うるいお浸し
    ◇あおりいか、マコガレー
    ◇ほっき貝
    ◇このわたの茶碗蒸し
    ◇あんきも
    ◇ほたるいか
    ◇しめさばの巻物
    ◇大目鱒の焼き
    ◇...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/02訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すギターサムライ
    食べログゴールドにして全飲食店で第4位、日本一美味しいすぎた。すぎたに恋している人の多いこと。目を半分閉じて握る姿は、武士が刀に魂をこめるように、にぎりに伝わっている。沈む寿司とも言われる柔らかいにぎ...
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2498人
    2016/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    品を纏いし美しき大人の鮨。ここでしかない"色"を強くもつお店
    *食べログには写真の一部を掲載します*

    【2016/09】

    ◆新銀杏
    最初から塩を入れじっくり茹でた銀杏
    ふっくらしていて程よい塩気が中まで染みわたっています

    ◆つぶ貝
    北海道...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2693人
    2023/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【日本橋蛎殻町 すぎた】華麗な握りの所作に酔いしれました♪
    1年半ぶりの6回目のすぎたさん。以前は定期的に予約をして貰っていたのですが
    最近は他のお店に浮気をしてまして。。。久しぶりになってしまいました。
    おつまみ、握り、全然以前より進化してます。まさに創...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/04訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お品書きを蛎な殻
    変な駄洒落で失礼。日本一美味しいお寿司屋すぎた。水天宮駅から歩いて3分のところにある。17時30分と2時30分スタートで、早い方の席、予約は2名でないとあまり取れないので、毎回だれかとデートすることに...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2017/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたが好きった
    一番大好きなおすし屋さん、今年は安定してペースでいけている。予約日１日に電話で予約取るのが基本だがなかなか取ることができない。かなり予約困難になったがずっと通い続けたいお店だ。

    ◇えだまめ
    ◇...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6536人
    2022/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁重で楽しい接客の正統派寿司屋
    超人気寿司屋「日本橋蛎殻町すぎた」へ再訪。
    2022年2月現在食べログ全国1位の点数。カウンターに着席。

    大将のすぎたさんは非常に腰が低い丁重系接客。
    話しかけると基本的に全て冗談で返してく...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/06訪問
    17回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高すぎた
    今、日本一と言われるお寿司やさん、なかなか予約が取れないが今回もなんとか行くことができた。水天宮駅から歩いて１分、17:30と20:30からの２回転、今回は遅い会でうかがった

    ◇じゅんさい
    ◇...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2882件フォロワー8511人
    2021/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    杉田氏の比類なき人間力に揺蕩う蛎殻町の夜
    金曜日の夜です。

    蛎殻町です。

    最寄り駅は水天宮前、昔の箱崎。
    箱崎と言えば、T-CAT（東京シティエアターミナル）

    若い方はご存じないかもしれませんが、海外出張に向かう成田の玄関...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/09訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すぎた恋は忘れられない
    食べログで全国No1(2019/9現在)に輝く、最高のお店、なかなか予約が難しいのだがまた行くことができて幸わせだ。水天宮前駅から歩いて３分、8時30分の２回転目に訪問。

    ◇枝豆
    ◇メガイあわ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10921人
    2019/11訪問
    19回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すぎたがすきだ
    食べログで日本一のお店になったすぎた。情熱大陸でも紹介された。すばらしすぎるお店だ。このお店にまた来ることができて幸わせだ

    ◇銀杏
    ◇羅臼ぶり漬けとかわはぎ
    ◇あおやぎ
    ◇さば巻き
    ◇た...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1647）
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