1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 銀座・新橋・有楽町 日本料理
  5. 銀座 日本料理
  6. 東銀座駅 日本料理
  7. 徳うち山
  8. 口コミ一覧
日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

3.72
474人
40410人
  • 東銀座
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日、祝日

261～280件を表示 ／ 全 507件

  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ678件フォロワー209人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人気のうち山さん分店を体験してみる
    和食の新規開拓、鯛茶漬けで有名らしいうち山さんの系列とのことで訪問。グーグルレビューだと期待値の割には、みたいなレビューに説得力あって不安半分。
    炙りほたてとタコをじゅんさいとともに、揚げたごま豆腐...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Mちゃんです
    Mちゃんです
    口コミ445件フォロワー136人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    名店「銀座うち山」さんの暖簾分けのお店です。

    土曜日のランチに初訪問しました。
    他の日はほとんど埋まっていたので、早めの予約がオススメかもしれません。


    名物の胡麻豆腐は、お餅のように...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • dolcetto2
    dolcetto2
    口コミ61件フォロワー7人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名物の焼き胡麻豆腐、海老真丈、冬の鰆焼き、そしてご飯も鯛もお替わり自由の鯛茶漬け。
    どの料理も丁寧に作り込まれていて美味しくいただきました。ご馳走様でした。
    口コミをすべて見る
  • ae2a39
    ae2a39
    口コミ112件フォロワー17人
    2023/09訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    焼き胡麻豆腐はもちろんのこと、その他の料理も大変美味しくいただきました。一緒に行った取引先も美味しかったと喜んでました。また伺いたいと思います。
    口コミをすべて見る
  • bottarga
    bottarga
    口コミ2298件フォロワー637人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    創作寿司懐石
    銀座の高級料亭工藤グループの一つ、以前は和食だったけど最近鮨中心に変わったみたいです。夜に訪問しました。メニューはコースのみ、一万円強です。場所柄を考えれば結構お得感あります。
    写真は概ね撮ったけど...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • B級グルマン
    B級グルマン
    口コミ142件フォロワー88人
    2021/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味でございます
    【2021.9】

    お客様との会食で伺いました。

    名物の焼胡麻豆腐と鯛茶漬けは絶品ですね。
    鯛茶漬けはお代り自由、お客様の前なので控えめに2杯頂きましたが、もっと食べたかったなー。
    今度...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • doctor28
    doctor28
    口コミ1966件フォロワー460人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ランチの鯛茶漬け御膳、1,800円なり。破格過ぎて、良い意味で商売する気があるのか？と疑ってしまう。

    鯛茶漬けは、胡麻だれベースに煎茶を追いがけでいただきます。鯛の刺身はぷりぷりで味もしっかりし...
    つづきを読む
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    口コミをすべて見る
  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1767件フォロワー1471人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1年越し、念願の再訪。
    ちょうど行った日から1年前、母が東京に遊びに来た時にランチで伺いました。

    日本食が食べたいとのリクエスト。

    とりあえずそのときはインスピレーションで決めましたが、ここから物語は始まりました...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mura1969
    mura1969
    口コミ1213件フォロワー238人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お昼の時間帯のコース料理。カウンターでいただきます。

    少し暗めで、落ち着いた店内。
    シンプルだけど、しっかり美味しい。そんな和食の数々を堪能できます。

    日本酒も充実していて、ペアリング最...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • てんびん座
    てんびん座
    口コミ60件フォロワー9人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.0
    －/ 1人
    ２年越しの念願叶い、ランチタイムに初訪問です。 今までは土曜日の予約が取れない状況でしたが、今回は
    ２年越しの念願叶い、ランチタイムに初訪問です。
    今までは土曜日の予約が取れない状況でしたが、今回はウィークデーだったためか、すんなり予約できました。まぐれかな＾＾？

    5,000円のコースでお願...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • デートにいい店開拓中
    デートにいい店開拓中
    口コミ8件フォロワー2人
    2014/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    1500円で天国にいける鯛茶漬け
    東銀座に努める女友達が、ランチに行こうということになり、初訪問した。


    正直、鯛茶漬けをなめてた。


    鯛のお造りとお味噌。


    このお味噌がうまい。


    まずは、一切れたっ...
    つづきを読む
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    口コミをすべて見る
  • hie1027
    hie1027
    口コミ106件フォロワー25人
    2012/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    料理の味・サービス・総合的に見ても良い
    ランチで来訪しました。
    なかなか予約が取れないとのことで1ヶ月半くらい前に予約を入れたと思います。
    カウンターに座るとともに店主が挨拶してくれました。
    とても感じがいいです。
    他のお弟子さんも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sato eri
    sato eri
    口コミ547件フォロワー357人
    2013/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    鯛茶漬けランチ＠徳うち山
    鯛茶巡りシリーズ

    【徳うち山＠銀座】

    前日予約で

    11時30分～12時20分迄を二席確保

    お昼コース5000円は時間制限無し

    お得な

    鯛茶漬け定食

    15...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Dr.夫人
    Dr.夫人
    口コミ595件フォロワー193人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    接客は、とてもいいです。気持ちよく食事することができました。お店に入るとすぐ、京都のお香の香りがします。料理もいいです。焼いた胡麻豆腐と締めの鯛茶漬けがスペシャリテのとこと。和食なので、ヘルシー。です...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • HARUKA18746
    HARUKA18746
    口コミ51件フォロワー23人
    2024/03訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    アメリカから帰省中の妹と。
    今回初めてお伺いしました。春の素材がそれぞれのお料理に。久しぶりに会った妹と楽しい一時が過ごせました。ご丁寧なお見送りまでして頂きありがとうございました。

    ホタテや鰆、雲丹
    新ジャガにわかめに...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kente944
    kente944
    口コミ880件フォロワー1012人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    6600円のコース、種類も多く美味しくて素晴らしかったです。
    口コミをすべて見る
  • ミンス84285
    ミンス84285
    口コミ23件フォロワー5人
    2023/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    9,900円のコース
    口コミをすべて見る
  • d.m.p292
    d.m.p292
    口コミ1561件フォロワー188人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    ランチは1800円と超リーズナブル
    焼き胡麻豆腐見たいのも素晴らしい
    たいちゃもうまかった
    また行きたい
    • 徳うち山 -
    口コミをすべて見る
  • logan
    logan
    口コミ4817件フォロワー203人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    本家よりカジュアルに楽しめるランチ
    本家はパフォーマンスありのランチミニコースであるに対し、こちらはほぼワンプレートの定食スタイル。

    鯛茶漬けのおいしさは変わらず。ごまだれが効いていていくらでもおかわりできてしまう。

    ★.....
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • とり坊や
    とり坊や
    口コミ239件フォロワー24人
    2018/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    鯛茶漬けのバランス最高
    リニューアルした徳うち山に行ってきました。
    Web予約はできませんが、電話すればランチの鯛茶漬けランチを予約できます。(2,500円）
    入店するとすぐに準備スタート。
    10分ほどで鯛茶漬けランチ...
    つづきを読む
    • 徳うち山 -
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座3-12-9 1F
    徳うち山 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
    東銀座駅から172m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-7472
  • 営業時間

    • 月

      • 18:00 - 22:00

    • 火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    夏季休業のおしらせ
    8月10日（日）～　8月17日（日）
    8月18日（月）夜より通常営業

    ■ 営業時間
    【火～土】
    　昼　　12時一斉スタート
    　　　　※14時クローズ
    【月～土】
    　夜　　18時～22時
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥6,000～￥7,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1010001190870
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    夜１０％
  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
  • 個室

    有（4人可）

    個室１部屋あり　４名様まで
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
  • オープン日
    2011年8月1日
  • 電話番号
    03-6264-2646
  • 備考
    銀座くどう　工藤淳也が
    オーナーシェフです
    姉妹店
    【時喰み】
    【肉うち山】現在休業中
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
ページの先頭へ