日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式

3.75

489人

41240人

東銀座
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日、祝日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（4）
3. ドリンク（9）
4. ランチ（0）
5. 写真（65）
写真
口コミ
1. 口コミ（489）
2. 平均・分布
地図

281～300件を表示／全 523件

hie1027

口コミ108件フォロワー28人

2012/03訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人

料理の味・サービス・総合的に見ても良い

ランチで来訪しました。
なかなか予約が取れないとのことで1ヶ月半くらい前に予約を入れたと思います。
カウンターに座るとともに店主が挨拶してくれました。
とても感じがいいです。
他のお弟子さんも...

つづきを読む

口コミをすべて見る
sato eri

口コミ548件フォロワー359人

2013/01訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
鯛茶漬けランチ＠徳うち山

鯛茶巡りシリーズ

【徳うち山＠銀座】

前日予約で

11時30分～12時20分迄を二席確保

お昼コース5000円は時間制限無し

お得な

鯛茶漬け定食

15...

つづきを読む
口コミをすべて見る
axac

口コミ1件フォロワー0人

2025/10訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
口コミをすべて見る
りーなまる

口コミ64件フォロワー17人

2025/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
どれを食べてもとっても美味しかったです❣️

東北の食材や日本酒を多く使用して
料理を提供しているそうです✨️

お魚を中心に趣向を凝らした料理が次々に出てきて
見た目も味も両方楽しめまし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Dr.夫人

口コミ669件フォロワー230人

2024/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
接客は、とてもいいです。気持ちよく食事することができました。お店に入るとすぐ、京都のお香の香りがします。料理もいいです。焼いた胡麻豆腐と締めの鯛茶漬けがスペシャリテのとこと。和食なので、ヘルシー。です...

つづきを読む
口コミをすべて見る
HARUKA18746

口コミ51件フォロワー27人

2024/03訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
アメリカから帰省中の妹と。

今回初めてお伺いしました。春の素材がそれぞれのお料理に。久しぶりに会った妹と楽しい一時が過ごせました。ご丁寧なお見送りまでして頂きありがとうございました。

ホタテや鰆、雲丹
新ジャガにわかめに...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kente944

口コミ906件フォロワー1054人

2023/08訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
6600円のコース、種類も多く美味しくて素晴らしかったです。
口コミをすべて見る
ミンス84285

口コミ23件フォロワー5人

2023/08訪問

1回目

3.6

－/ 1人
9,900円のコース
口コミをすべて見る
d.m.p292

口コミ1577件フォロワー191人

2021/09訪問

1回目

4.4

－/ 1人
ランチは1800円と超リーズナブル
焼き胡麻豆腐見たいのも素晴らしい
たいちゃもうまかった
また行きたい
口コミをすべて見る
logan

口コミ4863件フォロワー232人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
本家よりカジュアルに楽しめるランチ

本家はパフォーマンスありのランチミニコースであるに対し、こちらはほぼワンプレートの定食スタイル。

鯛茶漬けのおいしさは変わらず。ごまだれが効いていていくらでもおかわりできてしまう。

★.....

つづきを読む
口コミをすべて見る
とり坊や

口コミ239件フォロワー24人

2018/08訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶漬けのバランス最高

リニューアルした徳うち山に行ってきました。
Web予約はできませんが、電話すればランチの鯛茶漬けランチを予約できます。(2,500円）
入店するとすぐに準備スタート。
10分ほどで鯛茶漬けランチ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kimchi

口コミ136件フォロワー125人

2018/08訪問

1回目

3.8

－/ 1人
社員の誕生日で利用しました

3名でテーブル席でしたが

カウンターの方が雰囲気良いかも

量は少なめでしたがが

私には丁度良い感じ

繊細でとても美味しく頂きました

一押...

つづきを読む
口コミをすべて見る
鶏口となるも牛後となるなかれ

口コミ32件フォロワー9人

2018/07訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
東銀座の筋の通った名店

以前より気になっていた徳うちやまさん。

凛とした雰囲気で折り目正しい懐石料理が頂けます。印象に残っているのは、鰹。薬味とのハーモニーが絶妙でした。
最後の鯛茶漬けも絶品。茶漬けにする前の鯛の刺...

つづきを読む
口コミをすべて見る
co9ro4

口コミ40件フォロワー3人

2018/02訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
コスパがいい！

いつもお邪魔するのはお昼なのですが、毎回鯛茶漬け弁当を頂いていますが、
お酒を頂きながらだとちょうどいい量で毎回満足しています。
どれを食べてもおいしくて虜になっています。
今回は1歳の子供とお...

つづきを読む
口コミをすべて見る
辛口銀座の接待王

口コミ100件フォロワー43人

2017/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

鯛茶漬けは最高

ここの店の鯛茶漬けは最高。

色んな店の鯛茶漬けを食べてきたが、ここの味付けはバランスが良くて良い。

くろぎの鯛茶漬けより、徳うち山の鯛茶漬けが好き。

料理は全体的に味濃いめ。

...

つづきを読む

口コミをすべて見る
taros9773

口コミ102件フォロワー3人

2015/01訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
デート使いは厳しい(-｡-;

冬の和食は美味いということでthe和食店をさがしており、前から気になっていた徳うち山さんに来店。
デートで利用しましたがデート向きではありません。ただ雰囲気は貫禄あり迫力ありです。

料理も言う...

つづきを読む
口コミをすべて見る
oishinbo0303

口コミ129件フォロワー9人

2015/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
両親を連れて行きたいお店！

ずっと行ってみたかったお店に！やっといけました！
雰囲気のあるカウンターの小さなお店
徳うち山さん！
老舗なのかとおもっていたら、のれん分けされたようで、とってもお若いお兄さんが作ってらっしゃい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
optimist0819

口コミ116件フォロワー9人

2014/06訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
ＣＰって・・・

ここってあれだよね？

ミシュランでも常連の「うち山」の姉妹店

のれん分けっていうのかな

正直ミシュラン興味ないけど

だってフランスのタイヤ屋にとやかく評価される筋合いはない...

つづきを読む
口コミをすべて見る
J.PEANUTS

口コミ140件フォロワー48人

2014/07訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
気軽で楽しいお店〜センスを感じる〜男所帯。。。

東銀座３丁目の交差点近くのお店。
暖簾をくぐるとソムリエの方？が笑顔のお出迎え。感じが良い人です。カウンター席に。
銀座としては、鮨屋と懐石の中間的な空間を感じる。でも銀座と東銀座はちがうなぁ。。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
drinkman0606

口コミ32件フォロワー9人

2014/05訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人

やさしい味

念願の「徳うち山」にやっとこれました。
実は本家の予約がとれずこちらにしたんですが。。
暖簾をくぐると木の上品な店造りを味わえます。
程なくして、店員が案内をしてくれます。
今日は２名の為、カ...

つづきを読む

口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F
交通手段

日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
東銀座駅から172m
予約・お問い合わせ

050-5600-7472
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
【火～土】
　昼　　12時一斉スタート
　　　　※14時クローズ
【月～土】
　夜　　18時～22時
●深夜料金について
22時を過ぎた場合は、深夜料金として5分毎に2,000円頂戴しております。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

夜１０％

さらに表示

座席
席数

18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
個室

有（4人可）
個室１部屋あり　４名様まで
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
オープン日

2011年8月1日
電話番号

03-6264-2646
備考

銀座くどう　工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中
初投稿者

gourmefighter（258）

TEL:

050-5600-7472

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

店舗情報

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式