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日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

3.72
473人
40384人
  • 東銀座
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日、祝日

201～220件を表示 ／ 全 506件

  • beautokyo
    beautokyo
    口コミ1588件フォロワー2085人
    2020/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    抜群の鯛茶漬けランチ！付け合わせのメニューが本当に素晴らしい納得のランチコース！！
    銀座３丁目
    昭和通りを渡って
    木挽町仲通と木挽町通りの間の通り沿いにあります。
    この通りにもいろんな名店があります。

    入って右側にカウンター
    左側にテーブル席
    個室もあって、ラッキーに...
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  • たっくん父
    たっくん父
    口コミ65件フォロワー2人
    2020/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    土曜日のお昼に鯛のお刺身とお茶漬けの定食をいただきました。
    味もお店の雰囲気も上品。
    それでいて食事は税込み1800円とお安く、コスパの良さも感じました。
    普段はもっと混んでいるのでしょうね。
    ...
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    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ225件フォロワー52人
    2020/05訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    二回目の訪問✨
    うち山さんのスペシャリティ、ごま豆腐と鯛茶漬けはゆうことなし❗
    鯛茶漬けおかわりしたもんねｗｗｗ
    お店の雰囲気も素敵だし、従業員の方々の接客も居心地よい感じで

    ご馳走さまで...
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  • yytom
    yytom
    口コミ123件フォロワー30人
    2020/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鯛茶漬け 旨かったしコスパ抜群でした
    • 徳うち山 -
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4879件フォロワー7997人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    必ず行くべき 絶品 鯛茶漬け御膳
    東銀座駅から徒歩3分、
    和食懐石料理のブロンズアワードの
    「徳 うち山」を訪問。

    土曜の11時半に予約して伺いました。

    鯛茶漬け御膳 1,800円を注文。
    鯛のお刺身、鯛の煮物、鯛の...
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  • kenken0306
    kenken0306
    口コミ508件フォロワー687人
    2020/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    人気の鯛茶漬け御膳
    在宅勤務で殆ど外出しない毎日の中、今日は昼ご飯は外食をと思い、普段予約が一杯でなかなか行けないこちらに訪問。一応予約をして訪問するとさすがに開店と同時でもあり他はお客さん１名のみ、
    安心して着席する...
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    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ3017件フォロワー1893人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    お値打ち鯛茶漬けランチ
    徳うち山の鯛茶漬けランチ。
    これで1800円はお得です。
    鯛のアラ煮、揚げ胡麻豆腐、鯛の南蛮漬け、漬物も付いてきます。

    ごはんは炊き立ての土鍋ご飯でお替り自由。

    鯛は最初はお刺身として...
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    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
    • 徳うち山 -
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2020/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    鯛茶漬けランチ
    鯛茶漬けが人気のお店で鯛茶漬けランチ！

    ちなみにこの日はこのごじせもあり他に客はいなく貸し切り状態でしたｗ

    ちなみに
    鯛茶漬けランチはなんと小鉢もついて1800円！
    おまけにご飯はお替...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2327件フォロワー1560人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うち山の暖簾分け店
    うち山からの独立店はいくつかあるが、その中で初めてうち山の名前を使うことを
    許された店。2017年10月に創業者の工藤氏はくどうに移り、現在の料理長は2018年
    6月から。

    以前は一人不可だ...
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  • Pokopann
    Pokopann
    口コミ1338件フォロワー495人
    2020/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1764件フォロワー1470人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1年越し、念願の再訪。
    ちょうど行った日から1年前、母が東京に遊びに来た時にランチで伺いました。

    日本食が食べたいとのリクエスト。

    とりあえずそのときはインスピレーションで決めましたが、ここから物語は始まりました...
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ1977件フォロワー2733人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    優しいお味の割烹！
    東京出張時にお誘い頂き
    訪問しました！

    銀座くどう

    の姉妹店です！

    当日、現地に到着すると、
    店の前には開店祝いの花
    が飾られて疑問に思い
    ましたが、こちらは、
    2階に
    ...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1439件フォロワー2121人
    2020/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    東銀座にわざわざ出向きたくなる鯛茶漬け
    昨年末より、鯛茶漬けランチが復活したとのことで、約2ヶ月前から予約をしていたうち山さん。

    東銀座から徒歩5分くらいで、銀座や他の駅からも歩けるため、とてもアクセスの良い場所です。

    お店のあ...
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  • ゆっきー78682
    ゆっきー78682
    口コミ1307件フォロワー840人
    2019/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    東銀座「徳うち山」ランチ
    年内最後の和食食べ納め！
    東銀座の「徳うち山」さんへ
    久しぶりです。
    お席は個室を用意してくださっていました。
    　
    4名で訪問
    お昼のランチ¥６０００
    青りんごジュース¥８００
    青りん...
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  • k918197
    k918197
    口コミ25件フォロワー0人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大満足！美味なお料理は言うことなし。
    食材が良いのはもちろんですが、センス抜群です。キャリアがわかります。お店のすべてが清潔で安心。店主さんがハンサム。
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  • bluesea.ken
    bluesea.ken
    口コミ792件フォロワー1509人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    改めて和食の素晴らしさを感じる感動のランチでした(^ ^)
    今日は大好きな奥さんと久々のランチデート。

    かなり贅沢をして、うち山さんへ初めて行ってきました。

    12:30に予約して訪問。
    6000円のコースをお願いしていました。

    さぁ、一品一...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ225件フォロワー52人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    おまかせコース21000
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  • ma-chank
    ma-chank
    口コミ772件フォロワー293人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    浦ちゃんの気分になる。
    なんだかすでに懐かしい…
    レビューが遅くなりましたが、こちら『徳　うち山』さんに、お盆休みに実は伺っていたのです。
    この日も、ご一緒したのはMさん。
    人気のお店でお盆休みだから、2週間くらい前に...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4475件フォロワー5157人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木村 圭介さんの日本料理
    食べログ★3.87
    ・2019年 bronze
    ・2017年 bronze

    【徳　うち山】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、銀座になります。裏路地に入った好立地になります。
    ...
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  • Carmina
    Carmina
    口コミ141件フォロワー97人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    定期的に通いたい名店
    銀座でお昼に日本料理を頂こうとお店を巡り始めてそろそろ一年を過ぎたでしょうか。
    「あさみ」さんや「うち山」さんにもお伺いさせていただき、満を持して(？)こちらのお店へ。ご主人は工藤さんから木村さんへ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座3-12-9 1F
    徳うち山 - 地図
  • 交通手段
    日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
    東銀座駅から172m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-7472
  • 営業時間

    • 月

      • 18:00 - 22:00

    • 火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    夏季休業のおしらせ
    8月10日（日）～　8月17日（日）
    8月18日（月）夜より通常営業

    ■ 営業時間
    【火～土】
    　昼　　12時一斉スタート
    　　　　※14時クローズ
    【月～土】
    　夜　　18時～22時
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥6,000～￥7,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1010001190870
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    夜１０％
  • 座席
  • 席数
    18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
  • 個室

    有（4人可）

    個室１部屋あり　４名様まで
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
  • オープン日
    2011年8月1日
  • 電話番号
    03-6264-2646
  • 備考
    銀座くどう　工藤淳也が
    オーナーシェフです
    姉妹店
    【時喰み】
    【肉うち山】現在休業中
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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