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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
615人
37882人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

101～120件を表示 ／ 全 1064件

  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ102件フォロワー84人
    2024/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    博多の『鮨 さかい』。 14回目の訪問。
    ・
    アテ
    【富山湾ホタルイカ、筍】
    【タコとアワビ】
    【桜鯛作り、桜鯛白子、ごま醤油】
    【トロ】
    【長崎紫ウニ、エビ出汁キャビア】
    【福島のの...
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  • buska
    buska
    口コミ721件フォロワー880人
    2024/03訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    システムの良さ
    飛行機が遅れた為に20分以上遅刻して到着
    大将、スタッフさん皆さん嫌な顔一つせず、笑顔で迎えてくれました。
    つまみがトントンと出ましたが、相変わらず非の打ち所がない、つまみでした。
    料理はもちろ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ473件フォロワー225人
    2024/03訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬と春
    3月のさかいさん、この時期は冬の名残と春が楽しめます。冬の名残はスペシャリテのトラフグのあん肝ソースやダブル白子です。春はホテルイカ、紫ウニ、鮑などとても贅沢な組み合わせです。

    本日のお品書き
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ721件フォロワー880人
    2024/03訪問
    14回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    値上げの波が来ました
    ①開門　5分前
    ②お出迎え　お弟子さん
    ③オペレーティング　多数
    ④席　12
    ⑤つまみ　江戸前でどれもセンスがいい
    ⑥寿司　あいかわらすのシャリのうまさ、何も言う事はありません。
    ⑦がり　...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1736件フォロワー1942人
    2024/03訪問
    4回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)
    西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
    ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。

    今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
    色々と長い道のりでしたが、...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ133件フォロワー312人
    2024/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    『鮨さかい』さん定期訪問

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    なんと11月からの５ヶ月で４回目の訪問です

    富山湾の蛍烏賊から
    塩茹でしたもの...
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  • イフリートの食卓
    イフリートの食卓
    口コミ50件フォロワー10人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ネタの質はもちろん握りのスキルも国内最高レベルです。
    何度訪れても心が整うような素晴らしい体験ができます。ペアリングのワインや日本酒も限定品を惜しみなく提供してくれる点が素晴らしいです。

    料理...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • bmw29
    bmw29
    口コミ446件フォロワー513人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    二回目の来店で
    １３時半からのランチでした。
    １回目の夜に比べても
    遜色の無いラインナップに
    とても楽しく食事出来ました。
    次回予約は秋ですが
    次回をクリアすれば
    念願の自分で夜が
    予...
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  • aya✳︎
    aya✳︎
    口コミ77件フォロワー28人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    芸術品ですね。
    普段、京寿司でドヤ顔してうまい！とかやってますが。いや京寿司大好きですが。

    同じ、寿司という食べ物を作って、、ますか？
    同じ食べ物ですか？
    くらい違いますねー、、、

    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ455件フォロワー295人
    2024/03訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ②　2024年3月1日(金)11時00分〜、3週間ぶりの訪問。
    食べログ 4.53 福岡県総合3位
    2024 GOLD
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2023 ゴ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1111件フォロワー709人
    2024/02訪問
    7回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2024 Tabelog Gold Award》
    ミシュランの3星

    私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。

    こ...
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  • ダイキチ★
    ダイキチ★
    口コミ497件フォロワー147人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡ではトップクラスの江戸前寿司
    大将の心遣いから
    お弟子さんのおもてなしまで含めて
    これぞ日本を代表するお寿司でした。

    うーん。いまいちだなーと思うネタはないです。
    全部美味しいです。一つずつに仕事がされてるのを感じ取る...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ133件フォロワー312人
    2024/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年初めての『鮨さかい』さんで夕食

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    熊本の筍から✨
    木の芽ソースで
    エグミは少なく甘味もあり美味しい

    ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2458件フォロワー1477人
    2024/02訪問
    21回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流汗悟道、手の中に凝縮される生き様
    陽の暖かさを感じる晩冬に博多を訪れました。

    鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
    通って約6年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ455件フォロワー295人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ　2024年2月9日(金)20時30分〜、約2ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.53 福岡県総合3位
    2024 GOLD
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2023 ...
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  • 九州男児の食卓
    九州男児の食卓
    口コミ319件フォロワー95人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    拙者福岡で1番人気と聞く寿司のさかいに行って来たでごわす！
    評判通り味良し接客良しで良い晩飯を頂けた。
    ただ客層が意外と若くて質がやや悪く感じたのはたまたまなのだろうか？
    次回の予約は取らなかっ...
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  • 食う寝る遊ぶサラリーマン
    食う寝る遊ぶサラリーマン
    口コミ83件フォロワー92人
    2024/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本酒ペアリングとの相性も素晴らしい
    言わずと知れたお寿司の名店、鮨さかいさん。
    定期的に訪問してます。
    アテからにぎりまで文句のつけようがない美味しさです。
    凛とした空気感の店内ですが堺大将の人柄の良さに心が和みます。
    良い日本...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ140件フォロワー188人
    2024/01訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2024年1月某日再訪問

    訪問日は寒さも緩んだ日で良かったです。
    超人気店なので、益々、予約が取りづらくなっていますね。


    ＜ツマミ＞
    鯖巻き(済州島産)　　　　　　　　　　　　　　...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ556件フォロワー667人
    2024/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いつもの安定感
    冬の定番スペシャリテを目指して。特にふぐ。毎年いただきますが完成度が高く飽きません。この時期津軽海峡のマグロは終盤。ここのシャリとマグロのコンビネーションは絶品。これぞ鮨です。今回初めてお茶のペアリン...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ102件フォロワー84人
    2024/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ・
    博多の『鮨 さかい』。 13回目の訪問。
    ・
    アテ
    【チェジュ島のサバ】
    【肝ソース、アワビ、タコ】
    【根室馬糞ウニ】
    【余市あん肝、とらふぐ】
    【トロタク】
    【鱈白子、ホタテ、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17897）
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