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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
615人
37894人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

21～40件を表示 ／ 全 1053件

  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ98件フォロワー26人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    知人の招待を頂き初訪問。上品で洗練されたスタッフの案内で、上品な店内へ。上品で清潔でやわらかい大将の雰囲気がそのまま投影されたような空間です。

    最初のつまみから、空間の雰囲気をそのままに、素材と...
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  • 味覚 文士（あじかく ぶんし）
    味覚 文士（あじかく ぶんし）
    口コミ174件フォロワー1081人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
    ごきげんよう、諸君。

    ついに私は、福岡の「鮨 さかい」の暖簾をくぐった。いや、正確に言えば、予約を持っていた友人という神のごとき存在に手を引かれ、突然の博多行きを決意したのだ。弾丸訪問とはいえ、...
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ81件フォロワー18人
    2025/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土禁解禁！

    2025年初のさかいさん！

    一番びっくりしたのが入り口で履き物を脱がなくて良くなっていた事です！

    あとおしぼりも簡易的な物に変わってましたね、


    それ以外はいつも通りの安定のさ...
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ127件フォロワー57人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お誘いで伺うことができました。まずご接客の温かさに心がほだされます。これだけご高名にも関わらず、大将はとても腰が低く「ただ仕事をまっすぐやらせていただいてるだけです。本当にありがたいことです。」とずっ...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ103件フォロワー84人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の絶品食材で
    博多の『鮨 さかい』。 16回目の訪問。
    ・
    【根室馬糞ウニ、キャビア。甘酢ジュレ】
    【鱈白子スリ流し】
    【たこ、鮑】
    【浜坂カニ、カニ酢】
    【ネギトロ 】
    【トラフグ、余市あん肝】
    ...
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ637件フォロワー206人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ⭐︎極上のお寿司体験！⭐︎
    おまかせコース　44000円
    スタンダードペアリング　15000円
    追加のあん肝とカラスミを入れて、66000円ほどでした。

    以下はその日のメニューでした
    大...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2332件フォロワー959人
    2025/01訪問
    16回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和7年の鮨初め 「鮨 さかい」さん
    博多の西中洲にある名店「鮨 さかい」さんに今年の鮨初めとしておうかがいしました

    カウンター12席に常連さんが集いまずはお飲みものを注文

    恒例の大将のご挨拶の後、おまかせコースがスタート
    ...
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  • M子chiran_amatou
    M子chiran_amatou
    口コミ21件フォロワー3人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ご縁があり伺わせていただきました。
    ペアリングは素晴らしいと前から聞いていたので、スタンダードペアリングをチョイス。
    赤に耐性がないため、赤を白に変更するよう対応していただきました。
    サーブのタ...
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  • mr.ラロさん
    mr.ラロさん
    口コミ363件フォロワー79人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本日は福岡までお鮨に
    ってことで
    鮨さかいさんにやってきました。

    なかなか予約の取れない貴重なお席なので
    楽しみです。

    今回はペアリングにさせていただきました。

    あても複数出て...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ292件フォロワー130人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    最近で1番好きなお鮨屋さん
    ズワイ蟹
    白子のお出汁
    蛸 鮑
    いくら 蟹 ★
    ねぎとろ巻き★
    虎河豚
    牡蠣とクエの揚げ物
    クエの焼き

    鰆 漬け★
    あおりいか
    ひらめ
    小肌
    赤身 漬け★
    中トロ
    大ト...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13492件フォロワー3767人
    2024/12訪問
    11回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆定期福岡うまいもんめぐり

    ▪︎ 鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    おまかせつまみ・にぎりコース

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
    http...
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  • classic food
    classic food
    口コミ881件フォロワー221人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    付け入るスキがないですね。素晴らしい。
    九州を代表する江戸前鮨ということで行ってきました。
    場所は天神南駅から歩いて１０分ちょと。
    オシャレなビルの２階にあります。

    まずはビール。神々しいビールは最高。
    つまみは量少なめですが上...
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  • fuwala
    fuwala
    口コミ245件フォロワー272人
    2024/11訪問
    5回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初冬のさかいさん、いとおかし。
    ７月のおじゃまから、４ヶ月ぶりです。

    ４月にうかがったとき、お隣さんになって意気投合し、
    すっかり、さかいさんトモとなったお方々とごいっしょです。

    予約は、１１時スタートの回です。

    ...
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  • kouji218164
    kouji218164
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい
    #博多

    目的地の熊本の前に博多に寄り道してさかいさんへ
    お弟子さんの我逢人の予約を取ろうとしたら空いてなくて、むしろ大将のお席空いていたのでポチっとしてしまいました

    大将は...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • 食う寝る遊ぶサラリーマン
    食う寝る遊ぶサラリーマン
    口コミ83件フォロワー92人
    2024/11訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本最高峰の鮨
    定期的に通わせていただいてます。
    今回は日本酒のペアリングでお鮨を楽しませていただきました。
    その中に高級な十四代や黒龍無二等のお酒が含まれており、満足度が高かったです。
    松葉蟹のアテから河豚の...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ57件フォロワー9人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    もう四回目の鮨さかい訪問。大将はいつも温かく迎えてくれ、とても親切。日本酒のペアリングも毎回完璧で、鮨との相性が素晴らしい。素材の鮮度も申し分なく、一貫一貫が職人技の詰まった逸品。何度来ても変わらぬ美...
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  • kinaco0228
    kinaco0228
    口コミ260件フォロワー743人
    2024/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動する鮨 ✨
    お連れの予約で初訪問☺️
    美味しいツマミの数々、お酒が進みました
    河豚の肝ソースがけ、あん肝と奈良漬けの一皿が
    堪りませんでした。。
    お任せした日本酒がまた美味しかったです✨

    お鮨は小ぶ...
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ42件フォロワー13人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    素晴らしい品々とペアリング
    福岡と言えばここ！
    大将が全国から選りすぐった最高の素材を、丁寧な仕事で最高の品に仕上げている最高な空間。

    コース開始時の挨拶も気持ちよく、ペアリングも種類が豊富で非常に素敵なお店。

    何...
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  • あやかわれいれい
    あやかわれいれい
    口コミ5040件フォロワー2384人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    何度行っても美味しい
    私が一番好きなお寿司屋さん
    コロナ禍時代はまあまあ予約が取れたが、最近では空きが全然ない…コロナ時代より値上げして席数増えたのに
    数ヶ月先にキャンセルで空席出たのを見つけたら、予約入れて飛行機取る...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ176件フォロワー58人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡の鮨屋
    福岡にある人気の鮨屋。かなり人気の店で、外国人の客もたくさん来ていました。東京の店とも比べても全く遜色ないような、とても美味しい鮨を食べれて幸せでした。素材も福岡のものや遠方から取り寄せているものをた...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17900）
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