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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
625人
38397人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

21～40件を表示 ／ 全 1090件

  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ309件フォロワー57人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    7年ぶりの鮨さかい当時と変わらず、美味しくサービスも素晴らしく福岡まで行く価値のある素晴らしいお店です

    つまみも握りも絶品で日本酒が進みます大将、スタッフの皆様、ご馳走様でした❣️また伺います
    ...
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  • スイミー▷▶︎▷
    スイミー▷▶︎▷
    口コミ16件フォロワー26人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計算され尽くされた美味しさを感じました。
    今日は有名店に行ってきました！やっぱり美味しいだけじゃなく、接客も素敵でした。価格は安くはないけれど、スタッフさんの教育や食材の説明、大将のこだわりを考えると、妥当だと思います。

    何度か利用して...
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  • 釣りオジ
    釣りオジ
    口コミ39件フォロワー12人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練と完成
    福岡市にある鮨さかいさん。
    言わずもがなの名店です。
    もう長い事通わせて頂いていますが
    東京などで鮨を食べて帰ってきて
    さかいさんに伺うたびに
    『ああ、さかいさんが福岡市にあって
    良かった...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1461件フォロワー1989人
    2025/02訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星&食べログゴールド
    「鮨さかい」⭐️⭐️⭐️
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
    11:00- 13:30- 18:00- 20:30-

    コース44000円
    芋焼酎×4
    計48140円

    中洲川端駅...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー11004人
    2025/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしいさかい
    昔は、仕事でも福岡によく来ていたが、最近は食べる用事以外はない。なので最近は年２回の訪問、そのうち１回は、やっぱりさかい、とてもおいしい。ペアリングは安いのでもすばらしくよく、10万円のペアリングはど...
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  • akii
    akii
    口コミ2016件フォロワー3037人
    2025/02訪問
    13回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡西中洲 三ッ星＆Goldの江戸前◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
    福岡中洲で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨店。
    2013年開業、翌2014年一つ星、2019年にミシュランガイド三...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー334人
    2025/02訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ②　2025年2月27日(木)11時00分〜
    食べログ 4.52 福岡県総合3位
    2025 GOLD
    2025 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 4トッ...
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  • Bikoku13
    Bikoku13
    口コミ52件フォロワー15人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で1番好きなお鮨屋さん
    大将も優しくすごく大好きな人です。

    奈良漬と肝ソースはとびます笑
    うますぎて困ります(T . T)
    できれば毎月行きたいレベルですが予約が取れなすぎますね…
    ...
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    • 鮨 さかい -
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1166件フォロワー23698人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    品のある色香
    3回目の訪問。さかいさん目当てでぼっち福岡。冬のトラフグとあん肝がお目当て。

    つまみでは牡丹海老や牡蠣フライ、そしてやはりトラフグとあん肝。

    握りでは三崎の鮪が非常に爽やかで、大トロなどほ...
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  • buska
    buska
    口コミ744件フォロワー912人
    2025/02訪問
    22回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつも最高のさかいさん
    1日4回、大将はもちろん大変ですが、これを支えているのはスタッフさん
    かなり忙しなく動かれますが、これが帰って緊張感を与えず心地いい
    この日も、つまみから〜握り〜接客業と大満足でした。
    美味い！...
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  • piyo17
    piyo17
    口コミ3158件フォロワー126人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理、酒、サービス間違いない


    ただ、高級店にしては座席の間隔が狭く
    かなり圧迫感があります。
    また、外国人の利用客が多いです。

    今回は残念ながら隣の方の咀嚼音が大きく
    かなり不快...
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ315件フォロワー67人
    2025/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生No.1の寿司屋。
    味が美味しいのはもちろんですが、ソムリエがつくことによって、満足度が爆上がりする。
    前回美味しいと言ったお酒や好みを全て残しているので、毎回好みに近いお酒を用意して下さって...
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  • k99852
    k99852
    口コミ444件フォロワー223人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約困難さかいさんに。


    ドリンクはソムリエさんもいるからはじめの生ビール以外の日本酒と焼酎はお任せです。

    12人座れるカウンターのみ。

    この日はお昼の予約で13:30スタートです。


    入店まで外で...
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ118件フォロワー91人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ご馳走様でした

    全国的にも名の知れたお店です。なかなか予約の取れないお店であることもあり、ご紹介してもらい初めていかせて頂きました


    親方は香りを大事にされていると感じており、摘みも握りも香りがどれも素晴...
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  • なんでも食べたい君
    なんでも食べたい君
    口コミ132件フォロワー68人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の名店
    博多中洲で超一流なお鮨屋さん
    お鮨好きなら知らない人はいない
    私も知り合いから絶対行って後悔ないよと

    予約は、中々取れないけどなんとかとれました
    関西からは中々ハードル高いけど
    行って良...
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ132件フォロワー42人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    知人の招待を頂き初訪問。上品で洗練されたスタッフの案内で、上品な店内へ。上品で清潔でやわらかい大将の雰囲気がそのまま投影されたような空間です。

    最初のつまみから、空間の雰囲気をそのままに、素材と...
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  • 味覚 文士（あじかく ぶんし）
    味覚 文士（あじかく ぶんし）
    口コミ210件フォロワー1160人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
    ごきげんよう、諸君。

    ついに私は、福岡の「鮨 さかい」の暖簾をくぐった。いや、正確に言えば、予約を持っていた友人という神のごとき存在に手を引かれ、突然の博多行きを決意したのだ。弾丸訪問とはいえ、...
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ90件フォロワー25人
    2025/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土禁解禁！

    2025年初のさかいさん！

    一番びっくりしたのが入り口で履き物を脱がなくて良くなっていた事です！

    あとおしぼりも簡易的な物に変わってましたね、


    それ以外はいつも通りの安定のさ...
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ146件フォロワー70人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お誘いで伺うことができました。まずご接客の温かさに心がほだされます。これだけご高名にも関わらず、大将はとても腰が低く「ただ仕事をまっすぐやらせていただいてるだけです。本当にありがたいことです。」とずっ...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ106件フォロワー100人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の絶品食材で
    博多の『鮨 さかい』。 16回目の訪問。
    ・
    【根室馬糞ウニ、キャビア。甘酢ジュレ】
    【鱈白子スリ流し】
    【たこ、鮑】
    【浜坂カニ、カニ酢】
    【ネギトロ 】
    【トラフグ、余市あん肝】
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17978）
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