1. TOP
  2. 福岡県
  3. 福岡県 寿司
  4. 福岡市 寿司
  5. 天神 寿司
  6. 中洲川端駅 寿司
  7. 鮨 さかい
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
682人
39762人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

21～40件を表示 ／ 全 1166件

  • まろグルメ
    まろグルメ
    口コミ324件フォロワー92人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得。福岡を代表する予約困難店！
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得
    福岡を代表する予約困難店です。

    訪問日の、前日にキャンセル枠が出てて予約。
    おまかせコースとstandard pairingにしました。
    食材はやま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ507件フォロワー417人
    2025/08訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ③　2025年8月9日(土)11時00分〜
    食べログ 4.56 福岡県総合3位
    2025 GOLD
    2025 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2025 ゴ・エ・ミヨ 4トック...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • なかゆう123412
    なかゆう123412
    口コミ54件フォロワー11人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の鮨さかいさんへ。カウンター越しに大将の丁寧な所作を眺めながら、旬のネタを一貫ずついただく贅沢な時間。シャリは口に入れるとほどけ、酢加減が絶妙でネタの味を引き立てます。特にトロの旨みと甘みのバラン...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かわたす
    かわたす
    口コミ868件フォロワー558人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日昼の11:00の部に事前ネット予約し訪問しました。


    訪問時、
    ゴエミヨ4トック(17点)
    ミシュランガイド福岡の2019 3⭐︎


    いただいたのは、
    ■おまかせ 44,00...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ699件フォロワー742人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 さかい」
    【福岡・ミシュラン三つ星店〜ハシゴ・その１】

    "数年ぶりのさかいで大満足な舌鼓を "

    食べ友さん(食べ歩き友達、食べログブロガー友達)から、
    "さかいと行天を抑えているんで、ミシュラン三...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1511件フォロワー2068人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    西中洲のモダンなビルで
    中洲は文字通り、那珂川と博多川に挟まれた中洲が歓楽街となったエリアですが、那珂川を橋で渡った西中洲も飲食店がひしめき合うエリアとなっています。去年、朝食を食べた元祖博多めんたい重もこのエリアですね。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ken550310
    ken550310
    口コミ231件フォロワー562人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至高のお鮨ここにあり
    注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。
    【予約】
    予約困難店。テーブルチェックで予約

    【食べた料理と値段、一番美味しかった料理】
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hp_10
    hp_10
    口コミ193件フォロワー55人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お誘い頂き初訪店
    あまり酸味の強く無い、甘めのシャリが印象的なお寿司です。

    蘊蓄はやや少なめ。
    寡黙な大将が握られます。

    板場はちょっとスタッフさんの数が多くて、わちゃわちゃしておりました。

    お昼の...
    つづきを読む
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    口コミをすべて見る
  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2794件フォロワー2506人
    2025/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしいお鮨
    少し間が開いてしまい8ヶ月ぶりにお伺いしました。今回は夏という事で夏ならではのメニューだ食べられるという事でとても楽しみにしてきました。ウニについても3種類のウニを頂きました。マグロにおいては特に素晴...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 全国食べ歩き人けーじ
    全国食べ歩き人けーじ
    口コミ334件フォロワー162人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まぐろがとことんうまい！追加のあん肝も最高！

    福岡だと一番すきなお寿司屋さんかも！
    マグロが本当に味わい深い。
    どのマグロも最高にうまい。
    シャリの温度が計算され尽くされ、熟成もたまらん。

    あん肝は追加したけど、丁寧に裏ごしされて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ181件フォロワー162人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【ミシュラン三ツ星】鮨の総合芸術
    ・tablecheckで予約（事前決済）
    ・季節のつまみと握りのおまかせ（税サ込44,000円）
    ・生ビール中＋日本酒ワインペアリングスタンダード
    　（税込17,000円）

    ミシュラン三ツ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • winedanshaku
    winedanshaku
    口コミ83件フォロワー36人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡に出張がありちょうど予約がとれたため伺いました。ミシュランでも星をとられた有名店ときいておりましたが、噂通り素晴らしい体験でした。大将のプロ意識、雰囲気、素晴らしかったと思います。また機会みつけて...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • suesu891
    suesu891
    口コミ991件フォロワー176人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡市 中洲川端駅近くにある 鮨さかい さん (食べログ ゴールド 百名店)を訪れてみました。お任せコースをいただき、トロタク をテイクアウトしてみました。
    柔らかな人柄が にじみ出る さかい大将、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • buska
    buska
    口コミ781件フォロワー978人
    2025/07訪問
    24回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2時間の幸せ
    18時に予約して訪問
    2時間の束の間の幸せが始まります。
    いつものように大将の挨拶から始まり、劇場の幕が開きます
    つまみ、お酒、つまみ、お酒、キリがありません。
    握りが出始めて、ようやく酒のペ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 暇人サラリーマン
    暇人サラリーマン
    口コミ895件フォロワー128人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    予約して土曜日の昼に訪問しました。
    ミシュラン三つ星は初めてなので緊張しましたがスタッフの皆さんが優しかったです。
    もちろん料理はどれも絶品でした。
    つまみもたくさんで日本酒が進みました。
    な...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ171件フォロワー398人
    2025/07訪問
    8回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡のミシュラン3つ星『鮨さかい』さん定期訪問

    食べログ　4.54
    食べログアワード2025GOLD
    食べログ寿司WEST百名店2025選出

    今回は、同席者の体調が悪く、私一人でほぼ二...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食う寝る遊ぶサラリーマン
    食う寝る遊ぶサラリーマン
    口コミ120件フォロワー108人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高の時間
    何度も通ってますが、季節毎にスペシャルな堺さんの鮨が食べれます。
    夏はゴマ鯖、3種類の雲丹、太刀魚のフライ、海ウナギ、鯵など飽きのこない逸品ばかりでした。
    鮪も冷凍ですが大間産で美味しかったです。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 99はらぺこあおむし99
    99はらぺこあおむし99
    口コミ16件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    待ちに待った約1年ぶりの訪問でした。
    夏なので、大好きなウニづくしでした。
    3種類のウニをいただく事が出来て幸せでした。
    お鮨は言うまでもなく大変美味でした。
    次の予約が来年の4月ですが、早速...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • h123098
    h123098
    口コミ10件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年より更に進化したと感じるのは私だけでしょうか？　鯵の仕込み　堺氏にかなう達人は日本には存在しないと思います。
    鮪も0.1ミリの厚みの違いで　他を圧倒出来る本物の達人だと感じます。
    再訪すること...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー40人
    2025/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもながら感動を与えてくれる、サカイさん
    大将曰く、この時期はマグロの状態が難しいとのことでしたが、それでもなお、サカイさんの握るマグロは抜群の美味しさ。
    丁寧な仕事と選び抜かれたネタが生み出す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18191）
ページの先頭へ