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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
615人
37881人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 1077件

  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー145人
    2025/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    久々のさかいさんに感激。
    久々の食べログ投稿にもなりますが、（2024は結局投稿してませんでした。）
    2025の食べログ始めは福岡のさかいさんから。


    去年は伺えず、久々の訪問となりました。
    寒の戻りの福岡でしたが...
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  • fuwala
    fuwala
    口コミ245件フォロワー271人
    2025/03訪問
    6回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ４ヶ月ぶりのおじゃま。春のさかいさん。
    羽田空港から、ひとっ飛び。まったまた、やってきました。
    この日のための博多詣なのでございます。
    昨年１１月の悪天候だった日から、早、４ヶ月。
    桜ちらほらな、春の博多です。

    予約は、１１時。...
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  • きしころりん
    きしころりん
    口コミ884件フォロワー529人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1日4回転でこのクオリティはすごい
    福岡どころか日本を代表するお鮨屋さんのひとつ。 「鮨さかい」さんに伺ってきました。落ち着いた空間で、職人の技と季節の恵みが一貫ずつ丁寧に織りなされる、まさに“体験する寿司”。この日は春の訪れを感じる食...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1111件フォロワー708人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • mine0311
    mine0311
    口コミ65件フォロワー24人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で二軒しか無いミシュラン三ツ星店♪

    このクラスになるとお鮨や一品が美味しいのは
    当たり前ですが
    堺大将の丁寧な仕事と重くも無く軽くも無い
    凛とした雰囲気に包まれます。

    九州ではほ...
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  • akim1827
    akim1827
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • mck1919
    mck1919
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 鮨 さかい -
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  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ291件フォロワー129人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回の福岡へグルメ旅ではこちらがメイン。
    毎年食べログアワードGOLDに輝いている名店さかい。
    つまみから握りまで全て素晴らしいのは言うまでもなく。
    大将の人柄はもちろん、流暢な握りの所作が美し...
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  • ss____2025
    ss____2025
    口コミ487件フォロワー65人
    2025/03訪問
    1回目
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ732件フォロワー377人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で居心地の良い最高の江戸前鮨
    ご覧いただき有難うございます。
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    福岡県福岡市にある｢鮨さかい｣さんに訪問しました。

    アクセス:中洲川端駅から徒歩6分
    予...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ303件フォロワー49人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    7年ぶりの鮨さかい当時と変わらず、美味しくサービスも素晴らしく福岡まで行く価値のある素晴らしいお店です

    つまみも握りも絶品で日本酒が進みます大将、スタッフの皆様、ご馳走様でした❣️また伺います
    ...
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  • スイミー▷▶︎▷
    スイミー▷▶︎▷
    口コミ16件フォロワー26人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計算され尽くされた美味しさを感じました。
    今日は有名店に行ってきました！やっぱり美味しいだけじゃなく、接客も素敵でした。価格は安くはないけれど、スタッフさんの教育や食材の説明、大将のこだわりを考えると、妥当だと思います。

    何度か利用して...
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  • 釣りオジ
    釣りオジ
    口コミ39件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練と完成
    福岡市にある鮨さかいさん。
    言わずもがなの名店です。
    もう長い事通わせて頂いていますが
    東京などで鮨を食べて帰ってきて
    さかいさんに伺うたびに
    『ああ、さかいさんが福岡市にあって
    良かった...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10918人
    2025/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしいさかい
    昔は、仕事でも福岡によく来ていたが、最近は食べる用事以外はない。なので最近は年２回の訪問、そのうち１回は、やっぱりさかい、とてもおいしい。ペアリングは安いのでもすばらしくよく、10万円のペアリングはど...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1342件フォロワー1849人
    2025/02訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星&食べログゴールド
    「鮨さかい」⭐️⭐️⭐️
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
    11:00- 13:30- 18:00- 20:30-

    コース44000円
    芋焼酎×4
    計48140円

    中洲川端駅...
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  • akii
    akii
    口コミ2010件フォロワー3002人
    2025/02訪問
    13回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡西中洲 三ッ星＆Goldの江戸前◆鮨 さかい
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
    福岡中洲で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨店。
    2013年開業、翌2014年一つ星、2019年にミシュランガイド三...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ455件フォロワー295人
    2025/02訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ②　2025年2月27日(木)11時00分〜
    食べログ 4.52 福岡県総合3位
    2025 GOLD
    2025 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 4トッ...
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  • ばーやん_ba-yan
    ばーやん_ba-yan
    口コミ79件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • Bikoku13
    Bikoku13
    口コミ42件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で1番好きなお鮨屋さん
    大将も優しくすごく大好きな人です。

    奈良漬と肝ソースはとびます笑
    うますぎて困ります(T . T)
    できれば毎月行きたいレベルですが予約が取れなすぎますね…
    ...
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    • 鮨 さかい -
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1127件フォロワー23601人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    品のある色香
    3回目の訪問。さかいさん目当てでぼっち福岡。冬のトラフグとあん肝がお目当て。

    つまみでは牡丹海老や牡蠣フライ、そしてやはりトラフグとあん肝。

    握りでは三崎の鮪が非常に爽やかで、大トロなどほ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17897）
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