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鮨 さかい
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2025年Gold受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 さかい
公式
4.53
615
人
37908
人
中洲川端
寿司
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
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件を表示 / 全
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件
emotora1985
口コミ824件
フォロワー123人
2025/02訪問
16回目
-
-
/ 1人
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buska
口コミ727件
フォロワー881人
2025/02訪問
22回目
4.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
いつも最高のさかいさん
1日4回、大将はもちろん大変ですが、これを支えているのはスタッフさん
かなり忙しなく動かれますが、これが帰って緊張感を与えず心地いい
この日も、つまみから〜握り〜接客業と大満足でした。
美味い!...
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24
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宮古島と宮古島中心に本音の食レポ
口コミ90件
フォロワー18人
2025/02訪問
2回目
4.5
¥80,000~¥99,999
/ 1人
定期訪問のさかいさん。
美味しいお鮨とお酒のマリアージュ。
素晴らしい体験です。
12
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k99852
口コミ400件
フォロワー206人
2025/02訪問
1回目
4.0
-
/ 1人
予約困難さかいさんに。
ドリンクはソムリエさんもいるからはじめの生ビール以外の日本酒と焼酎はお任せです。
12人座れるカウンターのみ。
この日はお昼の予約で13:30スタートです。
入店まで外で...
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48
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ガル社長
口コミ270件
フォロワー59人
2025/02訪問
2回目
4.6
¥50,000~¥59,999
/ 1人
人生No.1の寿司屋。
味が美味しいのはもちろんですが、ソムリエがつくことによって、満足度が爆上がりする。
前回美味しいと言ったお酒や好みを全て残しているので、毎回好みに近いお酒を用意して下さって...
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10
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sasagaki
口コミ114件
フォロワー87人
2025/02訪問
1回目
5.0
¥60,000~¥79,999
/ 1人
ご馳走様でした
全国的にも名の知れたお店です。なかなか予約の取れないお店であることもあり、ご紹介してもらい初めていかせて頂きました
親方は香りを大事にされていると感じており、摘みも握りも香りがどれも素晴...
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5
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まいウー
口コミ140件
フォロワー187人
2025/02訪問
6回目
4.7
¥50,000~¥59,999
/ 1人
~博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい~
2025年2月某日再訪問
訪問日は小雪が舞い凄く寒い日でした。
<ツマミ>
真鱈白子+紫うに(姫島産)+キャビヤ添え かなり美味
牡丹海老漬け(増毛産) ...
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25
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メイプル♡
口コミ763件
フォロワー274人
2025/02訪問
2回目
5.0
-
/ 1人
ごちそうさまでした
12
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メトメ
口コミ4637件
フォロワー350人
2025/01訪問
15回目
4.5
¥60,000~¥79,999
/ 1人
10
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t06901ky
口コミ100件
フォロワー27人
2025/01訪問
1回目
4.8
¥40,000~¥49,999
/ 1人
知人の招待を頂き初訪問。上品で洗練されたスタッフの案内で、上品な店内へ。上品で清潔でやわらかい大将の雰囲気がそのまま投影されたような空間です。
最初のつまみから、空間の雰囲気をそのままに、素材と...
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22
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味覚 文士(あじかく ぶんし)
口コミ174件
フォロワー1082人
2025/01訪問
1回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
ごきげんよう、諸君。
ついに私は、福岡の「鮨 さかい」の暖簾をくぐった。いや、正確に言えば、予約を持っていた友人という神のごとき存在に手を引かれ、突然の博多行きを決意したのだ。弾丸訪問とはいえ、...
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5
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miyu_sekai
口コミ25件
フォロワー3人
2025/01訪問
1回目
4.9
-
/ 1人
25
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しぃマウス
口コミ81件
フォロワー18人
2025/01訪問
2回目
3.5
¥50,000~¥59,999
/ 1人
土禁解禁!
2025年初のさかいさん!
一番びっくりしたのが入り口で履き物を脱がなくて良くなっていた事です!
あとおしぼりも簡易的な物に変わってましたね、
それ以外はいつも通りの安定のさ...
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8
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mm123abc
口コミ127件
フォロワー58人
2025/01訪問
1回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
お誘いで伺うことができました。まずご接客の温かさに心がほだされます。これだけご高名にも関わらず、大将はとても腰が低く「ただ仕事をまっすぐやらせていただいてるだけです。本当にありがたいことです。」とずっ...
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30
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オーツボ9
口コミ103件
フォロワー84人
2025/01訪問
6回目
5.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
冬の絶品食材で
博多の『鮨 さかい』。 16回目の訪問。
・
【根室馬糞ウニ、キャビア。甘酢ジュレ】
【鱈白子スリ流し】
【たこ、鮑】
【浜坂カニ、カニ酢】
【ネギトロ 】
【トラフグ、余市あん肝】
...
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30
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ueha___s
口コミ637件
フォロワー206人
2025/01訪問
1回目
5.0
¥60,000~¥79,999
/ 1人
⭐︎極上のお寿司体験!⭐︎
おまかせコース 44000円
スタンダードペアリング 15000円
追加のあん肝とカラスミを入れて、66000円ほどでした。
以下はその日のメニューでした
大...
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40
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カズヤマ63895
口コミ2332件
フォロワー961人
2025/01訪問
16回目
4.7
¥50,000~¥59,999
/ 1人
令和7年の鮨初め 「鮨 さかい」さん
博多の西中洲にある名店「鮨 さかい」さんに今年の鮨初めとしておうかがいしました
カウンター12席に常連さんが集いまずはお飲みものを注文
恒例の大将のご挨拶の後、おまかせコースがスタート
...
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35
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M子chiran_amatou
口コミ21件
フォロワー3人
2025/01訪問
1回目
4.5
¥50,000~¥59,999
/ 1人
ご縁があり伺わせていただきました。
ペアリングは素晴らしいと前から聞いていたので、スタンダードペアリングをチョイス。
赤に耐性がないため、赤を白に変更するよう対応していただきました。
サーブのタ...
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31
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Kiichot0714
口コミ50件
フォロワー10人
2024/12訪問
2回目
4.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
18
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mr.ラロさん
口コミ363件
フォロワー80人
2024/12訪問
1回目
5.0
-
/ 1人
本日は福岡までお鮨に
ってことで
鮨さかいさんにやってきました。
なかなか予約の取れない貴重なお席なので
楽しみです。
今回はペアリングにさせていただきました。
あても複数出て...
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26
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"2018年Gold受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
交通手段
LANE(レン)ラウンドビル2階
竹の植込みがある灰色のビルです。
「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番乗り場より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅 大丸前3.4番乗り場より徒歩10分
中洲川端駅から392m
予約・お問い合わせ
092-726-6289
営業時間
■ 営業時間
完全予約交代制(各回とも所要時間 約2時間)
[火]
①18:00~
②20:30~
[水・金]
①11:00~
②13:30~
③18:00~
④20:30~
[木]
①11:00~
②13:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日・月・祝
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥50,000~¥59,999
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空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
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料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
https://sakai-sushi.jp/
初投稿者
口福ヤマトモ(17903)
TEL:
092-726-6289
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