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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
615人
37878人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

1～20件を表示 ／ 全 633件

  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ291件フォロワー129人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回の福岡へグルメ旅ではこちらがメイン。
    毎年食べログアワードGOLDに輝いている名店さかい。
    つまみから握りまで全て素晴らしいのは言うまでもなく。
    大将の人柄はもちろん、流暢な握りの所作が美し...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ303件フォロワー49人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    7年ぶりの鮨さかい当時と変わらず、美味しくサービスも素晴らしく福岡まで行く価値のある素晴らしいお店です

    つまみも握りも絶品で日本酒が進みます大将、スタッフの皆様、ご馳走様でした❣️また伺います
    ...
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  • 釣りオジ
    釣りオジ
    口コミ39件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練と完成
    福岡市にある鮨さかいさん。
    言わずもがなの名店です。
    もう長い事通わせて頂いていますが
    東京などで鮨を食べて帰ってきて
    さかいさんに伺うたびに
    『ああ、さかいさんが福岡市にあって
    良かった...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1342件フォロワー1849人
    2025/02訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ミシュラン3つ星&食べログゴールド
    「鮨さかい」⭐️⭐️⭐️
    福岡県福岡市中央区西中洲3-20 2F
    11:00- 13:30- 18:00- 20:30-

    コース44000円
    芋焼酎×4
    計48140円

    中洲川端駅...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10918人
    2025/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしいさかい
    昔は、仕事でも福岡によく来ていたが、最近は食べる用事以外はない。なので最近は年２回の訪問、そのうち１回は、やっぱりさかい、とてもおいしい。ペアリングは安いのでもすばらしくよく、10万円のペアリングはど...
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  • Bikoku13
    Bikoku13
    口コミ42件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で1番好きなお鮨屋さん
    大将も優しくすごく大好きな人です。

    奈良漬と肝ソースはとびます笑
    うますぎて困ります(T . T)
    できれば毎月行きたいレベルですが予約が取れなすぎますね…
    ...
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    • 鮨 さかい -
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ270件フォロワー53人
    2025/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生No.1の寿司屋。
    味が美味しいのはもちろんですが、ソムリエがつくことによって、満足度が爆上がりする。
    前回美味しいと言ったお酒や好みを全て残しているので、毎回好みに近いお酒を用意して下さって...
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  • k99852
    k99852
    口コミ400件フォロワー206人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約困難さかいさんに。


    ドリンクはソムリエさんもいるからはじめの生ビール以外の日本酒と焼酎はお任せです。

    12人座れるカウンターのみ。

    この日はお昼の予約で13:30スタートです。


    入店まで外で...
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ114件フォロワー87人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ご馳走様でした

    全国的にも名の知れたお店です。なかなか予約の取れないお店であることもあり、ご紹介してもらい初めていかせて頂きました


    親方は香りを大事にされていると感じており、摘みも握りも香りがどれも素晴...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ140件フォロワー188人
    2025/02訪問
    6回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2025年2月某日再訪問

    訪問日は小雪が舞い凄く寒い日でした。

    ＜ツマミ＞
    真鱈白子＋紫うに(姫島産)+キャビヤ添え　　　　かなり美味
    牡丹海老漬け(増毛産)　　　　　　　　　　　　　...
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  • 味覚 文士（あじかく ぶんし）
    味覚 文士（あじかく ぶんし）
    口コミ174件フォロワー1078人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
    ごきげんよう、諸君。

    ついに私は、福岡の「鮨 さかい」の暖簾をくぐった。いや、正確に言えば、予約を持っていた友人という神のごとき存在に手を引かれ、突然の博多行きを決意したのだ。弾丸訪問とはいえ、...
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ81件フォロワー17人
    2025/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土禁解禁！

    2025年初のさかいさん！

    一番びっくりしたのが入り口で履き物を脱がなくて良くなっていた事です！

    あとおしぼりも簡易的な物に変わってましたね、


    それ以外はいつも通りの安定のさ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2331件フォロワー958人
    2025/01訪問
    16回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和7年の鮨初め 「鮨 さかい」さん
    博多の西中洲にある名店「鮨 さかい」さんに今年の鮨初めとしておうかがいしました

    カウンター12席に常連さんが集いまずはお飲みものを注文

    恒例の大将のご挨拶の後、おまかせコースがスタート
    ...
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  • mr.ラロさん
    mr.ラロさん
    口コミ362件フォロワー78人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本日は福岡までお鮨に
    ってことで
    鮨さかいさんにやってきました。

    なかなか予約の取れない貴重なお席なので
    楽しみです。

    今回はペアリングにさせていただきました。

    あても複数出て...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ290件フォロワー129人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    最近で1番好きなお鮨屋さん
    ズワイ蟹
    白子のお出汁
    蛸 鮑
    いくら 蟹 ★
    ねぎとろ巻き★
    虎河豚
    牡蠣とクエの揚げ物
    クエの焼き

    鰆 漬け★
    あおりいか
    ひらめ
    小肌
    赤身 漬け★
    中トロ
    大ト...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13485件フォロワー3766人
    2024/12訪問
    11回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆定期福岡うまいもんめぐり

    ▪︎ 鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    おまかせつまみ・にぎりコース

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
    http...
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  • kouji218164
    kouji218164
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい
    #博多

    目的地の熊本の前に博多に寄り道してさかいさんへ
    お弟子さんの我逢人の予約を取ろうとしたら空いてなくて、むしろ大将のお席空いていたのでポチっとしてしまいました

    大将は...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ42件フォロワー13人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    素晴らしい品々とペアリング
    福岡と言えばここ！
    大将が全国から選りすぐった最高の素材を、丁寧な仕事で最高の品に仕上げている最高な空間。

    コース開始時の挨拶も気持ちよく、ペアリングも種類が豊富で非常に素敵なお店。

    何...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ176件フォロワー58人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡の鮨屋
    福岡にある人気の鮨屋。かなり人気の店で、外国人の客もたくさん来ていました。東京の店とも比べても全く遜色ないような、とても美味しい鮨を食べれて幸せでした。素材も福岡のものや遠方から取り寄せているものをた...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2199件フォロワー2009人
    2024/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さかい初めての夜
    鮨さかいに夜初めてお伺いしました。今回は珍しく半年前に予約できましたが、夜は通常は1年前でないと空いていません。今回も最初からうなりました。最初に少し料理が出てきてからちょいとシャリを含んだものが出て...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17897）
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