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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
626人
38425人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

21～40件を表示 ／ 全 644件

  • 味覚 文士（あじかく ぶんし）
    味覚 文士（あじかく ぶんし）
    口コミ210件フォロワー1159人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
    ごきげんよう、諸君。

    ついに私は、福岡の「鮨 さかい」の暖簾をくぐった。いや、正確に言えば、予約を持っていた友人という神のごとき存在に手を引かれ、突然の博多行きを決意したのだ。弾丸訪問とはいえ、...
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ90件フォロワー25人
    2025/01訪問
    2回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    土禁解禁！

    2025年初のさかいさん！

    一番びっくりしたのが入り口で履き物を脱がなくて良くなっていた事です！

    あとおしぼりも簡易的な物に変わってましたね、


    それ以外はいつも通りの安定のさ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2025/01訪問
    16回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和7年の鮨初め 「鮨 さかい」さん
    博多の西中洲にある名店「鮨 さかい」さんに今年の鮨初めとしておうかがいしました

    カウンター12席に常連さんが集いまずはお飲みものを注文

    恒例の大将のご挨拶の後、おまかせコースがスタート
    ...
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  • mr.ラロさん
    mr.ラロさん
    口コミ386件フォロワー99人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本日は福岡までお鮨に
    ってことで
    鮨さかいさんにやってきました。

    なかなか予約の取れない貴重なお席なので
    楽しみです。

    今回はペアリングにさせていただきました。

    あても複数出て...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ295件フォロワー141人
    2024/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    最近で1番好きなお鮨屋さん
    ズワイ蟹
    白子のお出汁
    蛸 鮑
    いくら 蟹 ★
    ねぎとろ巻き★
    虎河豚
    牡蠣とクエの揚げ物
    クエの焼き

    鰆 漬け★
    あおりいか
    ひらめ
    小肌
    赤身 漬け★
    中トロ
    大ト...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13697件フォロワー3822人
    2024/12訪問
    11回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    ◆定期福岡うまいもんめぐり

    ▪︎ 鮨さかい（福岡市中央区西中洲）
    おまかせつまみ・にぎりコース

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
    http...
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  • kouji218164
    kouji218164
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい
    #博多

    目的地の熊本の前に博多に寄り道してさかいさんへ
    お弟子さんの我逢人の予約を取ろうとしたら空いてなくて、むしろ大将のお席空いていたのでポチっとしてしまいました

    大将は...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ48件フォロワー14人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    素晴らしい品々とペアリング
    福岡と言えばここ！
    大将が全国から選りすぐった最高の素材を、丁寧な仕事で最高の品に仕上げている最高な空間。

    コース開始時の挨拶も気持ちよく、ペアリングも種類が豊富で非常に素敵なお店。

    何...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ191件フォロワー74人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡の鮨屋
    福岡にある人気の鮨屋。かなり人気の店で、外国人の客もたくさん来ていました。東京の店とも比べても全く遜色ないような、とても美味しい鮨を食べれて幸せでした。素材も福岡のものや遠方から取り寄せているものをた...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2409件フォロワー2167人
    2024/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さかい初めての夜
    鮨さかいに夜初めてお伺いしました。今回は珍しく半年前に予約できましたが、夜は通常は1年前でないと空いていません。今回も最初からうなりました。最初に少し料理が出てきてからちょいとシャリを含んだものが出て...
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ864件フォロワー432人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶品のシャリに感動
    食べログゴールドの鮨さかいさんにご一緒させてもらいました。
    凛とした空気の中スタートです。
    おつまみも美味しいのですが、こちらのお寿司はとにかくシャリが美味しい。
    硬さ、味全てがネタといい具合に...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1649件フォロワー753人
    2024/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    逸品
    福岡にいながら江戸前の至極を。
    つまみから握りが終わるまで全ての食材が隙なく美味しい。
    そして秋の食材オールスター。
    松茸まで登場してきた。
    美味しいの幅がどんどん広がっていく。
    鮟肝と奈良...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ149件フォロワー194人
    2024/10訪問
    5回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2024年10月某日再訪問

    半年ぶりの訪問です。
    靴を履いたまま入店できるようになっていました。

    ＜ツマミ＞
    牡丹海老(増毛産)＋赤うに　　　　　　　　　　　かなり美味
    煮蛸(行橋産...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ344件フォロワー83人
    2024/10訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西中洲　鮨さかい

    かなりお久しぶりに鮨さかい
    お弟子さんのお席は、ちょこちょこと来させていただいて
    やっと来れました。
    おつまみからお酒が本当に進んでしまい
    かなりいい感じになってしまい...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2024/10訪問
    15回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和6年10月の「さかい劇場」
    博多の西中洲にある「鮨 さかい」さんに3ヶ月ぶり令和6年10月の訪問

    ちょうど1年前の10月に「さかい」さんを予約していたのですが、当日の朝ハプニングがあり、おうかがいできるかわからない状況でし...
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  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ57件フォロワー39人
    2024/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    もう何度目かの鮨さかいさん。
    毎度行くたびに想定以上の満足をさせてくれる、自分の中では名店中の名店。
    お品は季節に合わせ少しずつマイナーチェンジしていってる模様。
    この日特に良かったのはやはりマ...
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  • ショーNK76
    ショーNK76
    口コミ24件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きなお店。
    福岡にありながら、日本のピンネタが春夏秋冬頂ける
    さかいさん。
    今回は東洋美人のレア酒や、ロマネコンティなどグラスで
    頂きました！マグロに合わせる赤のペアリングが最高！
    また...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー914人
    2024/08訪問
    20回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何度来ても飽きません
    初めてかもしれませんが、夜2巡目に訪問しました。
    何度来てもワクワク、始まるまで緊張しますが、始まるとさかいワールドに引き込まれて行きます。
    つまみにお酒が漏れなく必要で次から次へと頼んでしまう酒...
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  • MIMI.wine
    MIMI.wine
    口コミ19件フォロワー16人
    2024/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初来店。

    シャリの量も聞いてくれるので、あまり量が食べられないので助かりました。

    お酒も美味しく、提供のスピードも早く良かったです。

    当時は予約もそこまで難しくなく、、、

    コス...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4803件フォロワー10066人
    2024/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    博多のシンボライズ
    4年振り三回目、摘みと握りそしてペアリングが充実する〜東京に負けないバブリーな大型高級鮨屋へと変貌を遂げているような…笑笑

    本日頂いた食材は大きく分けて地元九州と
    北海道から…地物の鮑やタコ、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17982）
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