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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
626人
38412人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

121～140件を表示 ／ 全 644件

  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/06訪問
    22回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ６月晦日の鮨さかいさん
    6月の晦日は５ヶ月ぶりに鮨さかいさん再訪
    今回も日本酒のペアリングを楽しみました。
    おつまみは３品、お寿司は２貫に1種類

    最初の冷酒は松の司純米吟醸みずき
    仕込み水にこだわった御酒で、13...
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  • 10MOE
    10MOE
    口コミ108件フォロワー14人
    2023/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ◆→握り

    青森の蓴菜
    タコと鮑
    北海道噴火湾毛蟹
    長崎壱岐の初鰹
    北海道余市の紫ウニ&キャビア
    ネギトロ
    東京湾の太刀魚
    柳川の天然鰻
    ◆五島のアオリイカ
    余市のあん肝
    ◆キ...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー138人
    2023/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さかい劇場！圧巻！
    ★

    2023年6月
    #鮨さかい さん
    食べログ4.53

    #食べログ2024gold
    #ミシュラン三ツ星
    #michelin3stars

    食べログ福岡総合ランキング3位

    ...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー914人
    2023/06訪問
    9回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    完璧です。
    さかいさんは、本当に楽しみです。
    いつも違う人を連れて行きますが、寿司オタクに限らず全員がうまいといいます。
    寿司職人から大学生まで、全員が唸る寿司、それが鮨さかいさん
    思い出すだけでヨダレ
    ...
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  • ibusilver
    ibusilver
    口コミ111件フォロワー100人
    2023/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【つまみ】
    もずく◎

    煮鮑と煮蛸 ☆
    鮑良し、蛸普通

    毛蟹 ☆
    噴火湾産
    優しい酸のジュレ

    鰹 ☆
    背と腹

    赤雲丹 ☆☆
    唐津産

    太刀魚天婦羅 ◎
    旨いがも...
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  • 肉ビルディング
    肉ビルディング
    口コミ187件フォロワー74人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生No.1寿司

    standard pairingをチョイス、ソムリエの方のセンスが冴え渡ってました

    初っ端の水雲から食感、歯切れが別物

    戻り鰹は力強さを、初鰹はその純粋さ、水分を楽...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1121件フォロワー4987人
    2023/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州王者
    半年ぶりのさかいさん。
    今は1日驚異の4回転！

    それでも夜の予約は10ヶ月待ち。香港、ソウル、上海、シンガポール辺りのお客さんがめちゃくちゃ殺到してみたいです。

    【2023年6月のおまか...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ149件フォロワー194人
    2023/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2023年6月某日再訪問

    訪問日は、台風の影響による本州・四国は線状降水帯による大雨で大変な日でした。
    福岡県はその影響もほとんどなく、東京から訪問できました。


    ＜ツマミ＞
    毛蟹(...
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  • Z飯
    Z飯
    口コミ67件フォロワー14人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の名店鮨
    予約の取れない人気店。
    はじめに大将の挨拶から締まりのあるメンバー達が紹介いただけます。
    逸品にはこだわりのご説明、一つ一つに感動がある最高のお寿司屋さんです。
    1名スタッフにぎこちない方がいま...
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  • トムディクソン
    トムディクソン
    口コミ52件フォロワー19人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    今年は友人のお誘い含め3度目の訪問(^^)
    相変わらずいい雰囲気で美味しい！
    次回の予約時にまた来年の予約を取らせていただく予定です！
    誰と言っても喜んでくれて最高なお店ですね。最近飲めなくなっ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • TARO OKAZAKI
    TARO OKAZAKI
    口コミ341件フォロワー2489人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    総合的に考えて、いま九州で一番のお寿司屋さんです。
    寿司の美味しさはもちろん。お酒とワインのラインナップ、器やグラス、サービスといった総合力で「さかい」さんにかなう店はないと思います。

    ワインのペアリングは、本当によく考えられています。
    最初に...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1398件フォロワー240人
    2023/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023　皐月
    【つまみ】
    じゅんさい（青森）
    ホタルイカ（富山）
    タコ、アワビ（唐津）
    毛ガニ（噴火湾）
    カツオ（壱岐）
    エゾバフンウニ（根室）
    クロマグロ手巻き（油津）
    稚鮎天ぷら
    アマダイ焼き...
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  • ayapecorin
    ayapecorin
    口コミ149件フォロワー73人
    2023/04訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    予約が取れてこのために福岡へ
    大将さんの笑顔で優しさが伝わりました☺️
    最初のご挨拶からはじまり、
    本当にどれも美味しくて感激
    鯵が美味しすぎて
    ここで鯵の存在感が大きくなった
    幸せなひと...
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  • namlog28
    namlog28
    口コミ90件フォロワー26人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    10回以上は訪問しています♪
    何回行っても幸せな気持ちになるお店です！
    礼から始まり礼で終わるといったエンターテイメントを見ているような素晴らしいお店です！
    大将さんは柔らかさもあり厳しさもあり...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー914人
    2023/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてのペアリング
    運良く予約できて、1週間ぶりの訪問です。
    さかいさんでは初めてですが、ペアリングに挑戦してみました。
    ソムリエの藤島さんに身を委ねます。
    その日のつまみやネタと合うお酒を解説付きで少しずつ提供し...
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  • エムナイン
    エムナイン
    口コミ1526件フォロワー1366人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を裏切らない！最高峰なお鮨でした。
    福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分！ 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。

    コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープン...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ677件フォロワー317人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡で屈指の人気を誇る「鮨 さかい」さん。
    福岡西中洲に店を構える「鮨 さかい」さん。

    ミシュラン三ツ星も獲得され、福岡で屈指の人気を誇っておられます。南青山の「海味」で修行され、貫禄ある握りを供されます。

    店内は、壮麗な数奇屋造り...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2023/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    8ヶ月ぶりの『さかい劇場』を堪能!!
    福岡の西中洲にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんに8ヶ月ぶりの訪問

    カウンター12席に6組の常連のお客様が集まり、まずは各々お飲みものを注文

    そして大将からいつもの「ご挨拶...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ592件フォロワー767人
    2023/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で一番のお鮨、鮨さかい
    福岡の西中洲のさかいさんに行ってきました

    いつも安定したおいしさ

    こちらのあん肝、奈良漬け　大好き

    日本酒が進んじゃいます

    握りもしっかりいただきました

    やま幸のマグロを...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1146件フォロワー2784人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつかまた、この至極の時間を過ごしたい！
    「鮨 さかい」は、高級店が軒を連ねる西中洲にある寿司屋です。大将は、東京の名店「すし処 海味」の出身で、2013年に福岡県で独立されています。

    この日は、土曜日の17時に予約して1人で訪れました...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17982）
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