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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
626人
38405人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

61～80件を表示 ／ 全 644件

  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2024/04訪問
    13回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和6年4月の「さかい劇場」
    博多の西中洲にあるミシュラン三つ星の「鮨 さかい」さんに3ヶ月ぶりの訪問

    この日もカウンター12席に6組の常連さんが集い、まずはお飲みものを注文

    そしていつもの大将のご挨拶があり、おまかせ...
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  • TARO OKAZAKI
    TARO OKAZAKI
    口コミ341件フォロワー2478人
    2024/04訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    博多のトップを独走する、さかいさんの本気。
    ご飯はもう文句のなんもありません。
    最強のネタを最強の技でいただけます。
    妥協とかまったくありません。ガチンコ勝負といってもいいほど、ガンガン来ます。

    さかいさんのお料理に、酒とワインをペア...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー913人
    2024/03訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    システムの良さ
    飛行機が遅れた為に20分以上遅刻して到着
    大将、スタッフさん皆さん嫌な顔一つせず、笑顔で迎えてくれました。
    つまみがトントンと出ましたが、相変わらず非の打ち所がない、つまみでした。
    料理はもちろ...
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  • buska
    buska
    口コミ745件フォロワー913人
    2024/03訪問
    14回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    値上げの波が来ました
    ①開門　5分前
    ②お出迎え　お弟子さん
    ③オペレーティング　多数
    ④席　12
    ⑤つまみ　江戸前でどれもセンスがいい
    ⑥寿司　あいかわらすのシャリのうまさ、何も言う事はありません。
    ⑦がり　...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1814件フォロワー2041人
    2024/03訪問
    4回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)
    西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
    ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。

    今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
    色々と長い道のりでしたが、...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ147件フォロワー343人
    2024/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    『鮨さかい』さん定期訪問

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    なんと11月からの５ヶ月で４回目の訪問です

    富山湾の蛍烏賊から
    塩茹でしたもの...
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  • イフリートの食卓
    イフリートの食卓
    口コミ51件フォロワー12人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ネタの質はもちろん握りのスキルも国内最高レベルです。
    何度訪れても心が整うような素晴らしい体験ができます。ペアリングのワインや日本酒も限定品を惜しみなく提供してくれる点が素晴らしいです。

    料理...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • aya✳︎
    aya✳︎
    口コミ77件フォロワー29人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    芸術品ですね。
    普段、京寿司でドヤ顔してうまい！とかやってますが。いや京寿司大好きですが。

    同じ、寿司という食べ物を作って、、ますか？
    同じ食べ物ですか？
    くらい違いますねー、、、

    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー709人
    2024/02訪問
    7回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2024 Tabelog Gold Award》
    ミシュランの3星

    私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。

    こ...
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  • ダイキチ★
    ダイキチ★
    口コミ524件フォロワー163人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡ではトップクラスの江戸前寿司
    大将の心遣いから
    お弟子さんのおもてなしまで含めて
    これぞ日本を代表するお寿司でした。

    うーん。いまいちだなーと思うネタはないです。
    全部美味しいです。一つずつに仕事がされてるのを感じ取る...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ147件フォロワー343人
    2024/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年初めての『鮨さかい』さんで夕食

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    熊本の筍から✨
    木の芽ソースで
    エグミは少なく甘味もあり美味しい

    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー337人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ　2024年2月9日(金)20時30分〜、約2ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.53 福岡県総合3位
    2024 GOLD
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2023 ...
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  • 九州男児の食卓
    九州男児の食卓
    口コミ328件フォロワー102人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    拙者福岡で1番人気と聞く寿司のさかいに行って来たでごわす！
    評判通り味良し接客良しで良い晩飯を頂けた。
    ただ客層が意外と若くて質がやや悪く感じたのはたまたまなのだろうか？
    次回の予約は取らなかっ...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ149件フォロワー193人
    2024/01訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2024年1月某日再訪問

    訪問日は寒さも緩んだ日で良かったです。
    超人気店なので、益々、予約が取りづらくなっていますね。


    ＜ツマミ＞
    鯖巻き(済州島産)　　　　　　　　　　　　　　...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ577件フォロワー747人
    2024/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いつもの安定感
    冬の定番スペシャリテを目指して。特にふぐ。毎年いただきますが完成度が高く飽きません。この時期津軽海峡のマグロは終盤。ここのシャリとマグロのコンビネーションは絶品。これぞ鮨です。今回初めてお茶のペアリン...
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  • zackey_official
    zackey_official
    口コミ532件フォロワー86人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    知る人ぞ知る福岡の名店
    人生初めての九州 福岡の地へ♪♪♪

    そして今回の目的は2019年にミシュラン三つ星を獲得し他にも数々の受賞をされている名店 鮨さかいさんです

    鮨さかいさんでは日本一のマグロ仲卸人と称される...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2024/01訪問
    24回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    １月の鮨さかいさん
    土曜日(1月20日)の夜は3ヵ月ぶりに鮨さかいさん
    今夜も日本酒のペアリングをお願いしたが、
    やはり最初は、芋ソーダで喉を潤します。
    焼酎は佐藤の黒

    ⭐冷酒は産土山田錦、熊本県
    ・済州島...
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  • 杏Jr
    杏Jr
    口コミ163件フォロワー354人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多No.1の鮨
    博多に旅行1番の目的として行きました。
    お店に入った時の凛とした雰囲気
    しかも大将の目の前の席で緊張しながら
    つまみからお鮨まで堪能しました。
    とらふぐの白子が特に美味しかったし、
    握りは大...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2374件フォロワー1005人
    2024/01訪問
    12回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    令和6年1月 今年初 3ヶ月ぶりの「さかい劇場」
    去年の十月末以来のま「鮨 さかい」さん

    この日もカウンター12席に常連さんが集まりました

    前回はちょっとしたハプニングがあり、お酒が飲めなかったので、この日はおつまみ、握りに合わせていただ...
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ182件フォロワー102人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    これぞ横綱！！全てがパーフェクト
    年に2回ほど行く博多の三ツ星さかいさん、寒くなって魚が美味しくなるこの時期に狙って行ってきました！！
    シンプルな最高の肴、にぎり、雰囲気、所作、お酒
    全てが完璧なお店❣️
    めっちゃやばいのはソム...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17981）
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