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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
685人
39819人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

321～340件を表示 ／ 全 1186件

  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ171件フォロワー399人
    2023/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    博多のミシュラン3つ星『鮨さかい』さんで友人と今年最後の会食
    ２ヶ月連続の訪問となります❤

    食べログ4.54
    食べログアワード2023silver

    根室の鱈の白子の擂り流しから✨
    お...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー981人
    2023/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてのペアリング
    運良く予約できて、1週間ぶりの訪問です。
    さかいさんでは初めてですが、ペアリングに挑戦してみました。
    ソムリエの藤島さんに身を委ねます。
    その日のつまみやネタと合うお酒を解説付きで少しずつ提供し...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2020/06訪問
    14回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ６月のさかいさん
    ６月のさかいさんです。
    金曜日の夜、20時半からの3部です。
    熊本で飲んだお酒も醒めたようです。

    カウンターはアクリル板でお隣と仕切られ、
    消毒スプレーが置かれ、調理場とも仕切られて
    い...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2019/06訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多に現れました。
    さかいさんで夕食をいただきました。
    土曜日の夜で、19時半からの遅い部です。

    さてご主人の口上で宴は始まりました。
    ドリンクは冷酒をおまかせでお願いした。
    まず福岡県...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1220件フォロワー23891人
    2025/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    品のある色香
    3回目の訪問。さかいさん目当てでぼっち福岡。冬のトラフグとあん肝がお目当て。

    つまみでは牡丹海老や牡蠣フライ、そしてやはりトラフグとあん肝。

    握りでは三崎の鮪が非常に爽やかで、大トロなどほ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5203件フォロワー3109人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3つぼし鮨。
    九州に行く時になかなか機会がなく
    やっと訪問。初めてでも普通に予約が取れるMichelin3星。
    11００〜1330〜1800〜と3回転。
    土曜はなんと4回転！
    今回1330の回に訪問です。
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2355件フォロワー6186人
    2020/07訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名実共に安心安定のミシュラン三つ星やさかいの～～WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2018/10訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    福岡に現れました。
    10月の鮨さかいさんです。

    先付けの黒豆の塩茹では福岡の八女産とのこと。
    あっさり煮たタコは大分です。
    おつまみは噴火湾の毛ガニ、
    お造りは呼子の鯛です。薬味は塩とス...
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  • がーそー
    がーそー
    口コミ1578件フォロワー2414人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西中州の鮨さかい初訪問
    ラーメン大好きで私の約5倍ラーメンを食べている麺テロリストまろさんからお声掛け頂きまして。

    自称ラーメンマニアで主に飲食店仲介をしている不動産屋の私を含め、ラーメン屋さんや飲食店のオーナーさん6...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー981人
    2023/08訪問
    10回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全て一流
    福岡の激しい雷雨で飛行機が福岡空港を離陸できず、飛行機が待機しているため福岡空港に着いた飛行機が駐機場に入れず、予定より40分遅れて福岡空港に到着
    直ぐに20分遅れると連絡を入れました。
    急いで急...
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4869件フォロワー8112人
    2022/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シャープでキレのある美しい所作
    福岡の中洲川端のビル2階にある鮨店。
    平日のランチで訪問。

    ミシュラン三つ星。

    大将・堺氏は、外苑前の名店「海味」出身。
    白髪ダンディで会話は和やか、シャープでキレのある所作が美しい。...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー981人
    2019/09訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成形に近い寿司
    平日の夜行って来ました。
    いつもと同じで18時スタートの組です。
    10席のうち我々とアジア系外国人を除いて他の6人は、男性と中洲のお姉さんでした。福岡のお寿司屋さんは、同伴の方が多いのが特徴です。...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1063人
    2017/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の人柄と、料理に惚れました
    ずいぶん久しぶりの「さかい」さん。移転前以来になりますね。
    その時も素晴らしい料理に舌鼓を打ったもんですが、予約困難店になるまでに時間はかかりませんでしたね。特に移転後、その評判はとどまるところを知...
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    • 鮨 さかい -
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5313人
    2025/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡の雄
    およそ1年ぶりのさかいさん。居心地の良さは相変わらずですね。

    【2025年9月のおまかせ】
    ★いくら小丼
    ★白海老
    ★鰯、ガリ、ネギの海苔巻き
    ★蒸し鮑、蛸
    ★ネギトロタク軍艦巻き
    ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2490件フォロワー1077人
    2024/01訪問
    12回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    令和6年1月 今年初 3ヶ月ぶりの「さかい劇場」
    去年の十月末以来のま「鮨 さかい」さん

    この日もカウンター12席に常連さんが集まりました

    前回はちょっとしたハプニングがあり、お酒が飲めなかったので、この日はおつまみ、握りに合わせていただ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2490件フォロワー1077人
    2023/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    8ヶ月ぶりの『さかい劇場』を堪能!!
    福岡の西中洲にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんに8ヶ月ぶりの訪問

    カウンター12席に6組の常連のお客様が集まり、まずは各々お飲みものを注文

    そして大将からいつもの「ご挨拶...
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  • buska
    buska
    口コミ789件フォロワー981人
    2022/06訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さすがの接客
    働き方改革で夜の席が減った為、夜の予約は1年以上先となりました。
    夜がダメなら昼でもと昼の席にやって参りました。
    もちろん昼も満席です。
    土曜日と言うこともあり、右隣りは関西弁、左隣りは標準語と...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2490件フォロワー1077人
    2021/05訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    〘さかい劇場〙堪能しました
    博多の中洲川端にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんにこの1月におうかがいして以来の今年2回目の訪問

    カウンター12席
    常連さん、一見さんが「さかい劇場」が始まるのをワクワクしな...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4525件フォロワー6150人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しい大将と江戸前のお寿司☆
    「海味」にいらしたことのある大将のお店。

    今回は大将の目の前の席でいただくことが出来て、
    とても楽しいひと時となりました（＾-＾）

    予約取って下さった方に感謝を込めて。。。

    ●白子...
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  • kotaro0314
    kotaro0314
    口コミ1430件フォロワー611人
    2018/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ああ、すっごい好み。旅先で恋に落ちる奇跡。

    博多駅近くのホテルからタクシーでお店へ。地理感が全くない私ですが、幸運なことに運転手の方がお店をご存知だったので迷うことなく10分弱で到着しました。
    お店は靴を脱いであがるタイプ。
    広々とした...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18203）
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