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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
655人
39073人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

361～380件を表示 ／ 全 1140件

  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1767件フォロワー1504人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    入りから見送りまで洗練された鮨屋
    福岡のMichelin3つ星の鮨屋。
    鮨さかい
    靴を脱いで店内にあがれるので食べてるときもすごい楽ちん。

    そして挨拶からコース終わりお見送りまで一通りの流れが完成されてて完成度が高かった！
    ...
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  • bmw29
    bmw29
    口コミ483件フォロワー619人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    紹介で初めて行って来ました
    ランチはわかりませんが
    夜は６時一斉スタート
    先ず職人が並んでよろしくお願いしますから
    のスタート、席数はカウンター１１席
    飲み物に関しては日本酒とワインの
    ペ...
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー975人
    2020/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡の☆☆☆鮨屋
    西中州にあるミシュラン三ツ星の鮨屋。食べログでの評価も4.61(2020.06.08)と超高評価店です。店主の堺氏は東京の有名店・海味ご出身。3万円強のおまかせのみ且つ一斉スタートという店優位のスタイ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ゆーじむ
    ゆーじむ
    口コミ1603件フォロワー1234人
    2019/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨さかいは異次元だった:-)
    鮨さかいを予約したのは訪問が決まった5月だったか。しっかりした電話対応でリマインダもうるさすぎない程度の頻度で期待が高まる。
    福岡の食事の旨さはいつもびっくりするし、お寿司のコストパフォーマンスのよ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2023/11訪問
    12回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お出迎えからお見送りまでパーフェクト
    早い時間が取れなくて20:30に行きました。
    もちろん満席です。
    20:35位
    大将より写真の撮り方等の説明があり、いよいよ始まります。
    11月のさかいさん、何が出るんでしょうか？

    ●寿...
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  • ハワイアンブルー
    ハワイアンブルー
    口コミ462件フォロワー432人
    2021/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大将の握る姿がすでに芸術である
    なかなか夜は予約が取れないお店。
    ただ前日にポケットコンシェルジュを見ると何と1席空いているおり、予約できました。

    1.銀杏
    2.志賀島の蛸と唐津の鮑
    どちらも柔らかく調理されています。
    ...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1061人
    2018/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成度は秀逸！
    2018年の夏からランチ営業を開始し、週２日休むという新たなスタイルへと変わった当店。
    仕込みとかで丸々休めるわけじゃないのかも知れませんけど、このご時世、休むことも大切ですよね(^^)
    この英断...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2025/07訪問
    24回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2時間の幸せ
    18時に予約して訪問
    2時間の束の間の幸せが始まります。
    いつものように大将の挨拶から始まり、劇場の幕が開きます
    つまみ、お酒、つまみ、お酒、キリがありません。
    握りが出始めて、ようやく酒のペ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2024/05訪問
    18回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    毎日でも
    一週間してまた行きました。
    また来ましたと言うと大将も笑ってらっしゃいました。
    一週間前とメニューは同じですが全然飽きないです。何なら毎日でもいいですが

    この日の中とろとシャリの相性は抜群で...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2024/03訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    システムの良さ
    飛行機が遅れた為に20分以上遅刻して到着
    大将、スタッフさん皆さん嫌な顔一つせず、笑顔で迎えてくれました。
    つまみがトントンと出ましたが、相変わらず非の打ち所がない、つまみでした。
    料理はもちろ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2023/10訪問
    11回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お出迎えからお見送りまで完璧です
    この日は東京からの知り合いが、飛行機で来ると言う事で13:30を予約
    もちろん満席です
    昼の席はどこもそうかもしれませんが、地元の方よりは、県外の方が多い様な気がします。
    また、男性がお休みを取...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1950人
    2023/08訪問
    23回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2023/01訪問
    6回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食わせます飲ませます
    ネットを色々見てたら、さかいさんのこの日に1人空きがあったので、直ぐに予約　ラッキーでした
    18時に全員が揃い、大将の諸注意と感謝の挨拶があり始まりました。
    始まる前から笑顔、笑顔　自分が笑ってる...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ787件フォロワー456人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日昼の11:00の部に事前ネット予約し訪問しました。


    訪問時、
    ゴエミヨ4トック(17点)
    ミシュランガイド福岡の2019 3⭐︎


    いただいたのは、
    ■おまかせ 44,00...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2024/08訪問
    20回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何度来ても飽きません
    初めてかもしれませんが、夜2巡目に訪問しました。
    何度来てもワクワク、始まるまで緊張しますが、始まるとさかいワールドに引き込まれて行きます。
    つまみにお酒が漏れなく必要で次から次へと頼んでしまう酒...
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  • 辛いならGATSBY
    辛いならGATSBY
    口コミ555件フォロワー510人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン三つ星 食べログGOLD
    鮨さかい様に久々の訪問☺️

    本日は
    <潤菜>
    <蛸の煮付け>
    <白子>
    <白身刺身>
    <海老・雲丹>
    <鰹>
    <赤むつ>
    <奈良漬、肝>
    ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1455件フォロワー2856人
    2017/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりの最高の魚介をいただけます
    最近、飲食店の出店ラッシュの西中洲。「鮨さかい」さんも今年3月に移転。
    西中洲に移転してからは初めての訪問。きれいなビルの2階。エレベーターのある場所が少し分かり難
    いです。店内は靴を脱いで入りま...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー955人
    2025/05訪問
    23回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いつもと変わらぬさかいさん
    この日もいつも通りでネタ、シャリ共に最高でした。
    また来れる日を楽しみにしてます。

    ●噴火湾の毛蟹
    春菊と
    ●馬糞雲丹とキャビアと甘酢のジュレ
    ●初鰹　勝浦
    ●煮蛸、鮑
    ○ねぎとろ
    ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ160件フォロワー373人
    2024/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年初めての『鮨さかい』さんで夕食

    ミシュラン3つ星
    食べログ　4.53
    食べログアワード2024GOLD

    熊本の筍から✨
    木の芽ソースで
    エグミは少なく甘味もあり美味しい

    ...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2091件フォロワー1093人
    2021/03訪問
    9回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 さかい 　Hi!engel's AWARD PLATINUM&食べログAWARD Silver受賞おめでとうございます〜恍惚の酒肴～
    西中洲の『鮨さかい』さんへ♪

    赤坂でオープンしたあの日から何十回来たことでしょうか。
    飽きそうで飽きない、でも、ちょっぴり飽きた。
    そんな不思議なお店です (*´∇｀*)

    さて、開演で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18086）
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