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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
665人
39186人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

281～300件を表示 ／ 全 1156件

  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2435件フォロワー1045人
    2024/04訪問
    13回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    令和6年4月の「さかい劇場」
    博多の西中洲にあるミシュラン三つ星の「鮨 さかい」さんに3ヶ月ぶりの訪問

    この日もカウンター12席に6組の常連さんが集い、まずはお飲みものを注文

    そしていつもの大将のご挨拶があり、おまかせ...
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  • buska
    buska
    口コミ763件フォロワー960人
    2023/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻でした
    昼13:30の予約で伺いました。
    昼から？と思いますが、一歩中に入るとそれは別世界
    いつも通り大将のご挨拶があり、さかい劇場のオープンです。
    色々と寿司屋に行きますが、こんなにシャリとネタがコラ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2019/07訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ７月のさかいさん
    博多に現れました。１か月ぶりのさかいさん。
    今夜も２部、満席ですね。

    さてドリンクは冷酒をおまかせでお願いした。
    最初の冷酒は田中六五のアルコール１３％の
    原酒バージョン。
    解説では地元...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2782件フォロワー1624人
    2025/04訪問
    24回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    流汗悟道、チームで築く美味なる芸術
    初夏の気配のある晩春の博多を訪れました。

    鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
    通って約7年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1149件フォロワー5178人
    2022/11訪問
    8回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州王者の貫禄
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2307件フォロワー6006人
    2022/05訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    メリハリある如才無いサービスが『鮨さかい』の真骨頂です。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2013件フォロワー1646人
    2021/07訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    青山元不動、白雲自去来。
    夏のさかい。
    ちょっとお腹周りがスッキリしたみたいです
    （その代わりと言ってはなんだけど白髪が増えた？）。

    つまみのトップバッターは

    蓴菜

    を

    十四代　龍泉　白雲去来
    （...
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  • bmw29
    bmw29
    口コミ488件フォロワー625人
    2024/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    三回目の鮨さかいさんへ
    一度目は紹介を受けて夜に訪問
    二度目を予約しようとしたら
    三回目まではランチ予約のみ
    ２４時間以内に事前決済
    今回も申し分ないくらい
    美味しかったです。
    ようやく...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2013件フォロワー1646人
    2023/08訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    珠玉。
    久しぶりの鮨さかい。
    親方とソムリエの藤島さんに加えてソムリエールさん、女性のお弟子さんと時代も変わったなーと。
    親方もお元気。
    軽く挨拶を交わした後いつもの親方からの口上で場が整うのはいつもの...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2435件フォロワー1045人
    2022/01訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    令和4年の鮨初め「さかい劇場」堪能しました

    ❨令和4年の鮨初め❩

    博多の中洲川端にあるミシュラン三つ星に選ばれている「鮨 さかい」さんに5ヶ月ぶりの訪問

    去年の8月からつまみと握りを組み合わせて提供するスタイルに変更されており、...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2013件フォロワー1646人
    2021/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    山が動いた。
    いつもの目当てで冬のさかい。
    親方からいくつか日本酒の候補を挙げていただいて今回のトップバッターは

    No.6 10th Anniversary Nicolas Buffe-type
    (秋田酒...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2019/02訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ２月のさかいさん
    福岡にいます。
    第２日目の夜はさかいさんにお伺いしました。
    土曜日の夜の２部、19時半からです。

    満席ですがヒコーキが遅れているようです。
    さて冷酒は福岡県糸島の白糸酒造、シライト35
    ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1952人
    2017/04訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    さらに進化を遂げたさかいさん！今後も楽しみです。
    2017.4

    本来3月に行く予定でしたが、お昼に予約したはずのお店が何故か夜の予約になっておりダブルブッキングになってしまい、涙の代打のお願い。
    そしてやっと4月に伺うことができました。
    ...
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    • 鮨 さかい -
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  • kanzan
    kanzan
    口コミ772件フォロワー1222人
    2018/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    築地と地元九州産鮮魚の組合せは素晴らしいの一言＠博多／福岡
    2018年6月

    天神西中洲の新しいビルの1階に移転したばかりでした。
    店内に入るとゆったりとしたL字型カウンター席と木製扉の冷蔵庫が設えられた付場が広がります。
    また、奥にも立派な個室掘り炬...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1149件フォロワー5178人
    2023/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州王者
    半年ぶりのさかいさん。
    今は1日驚異の4回転！

    それでも夜の予約は10ヶ月待ち。香港、ソウル、上海、シンガポール辺りのお客さんがめちゃくちゃ殺到してみたいです。

    【2023年6月のおまか...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2020/09訪問
    15回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ９月のさかいさん
    土曜日、さかいさんにお伺いしました。
    今日は17時からの早い部です。

    全員にドリンクが行き渡ると、
    堺大将のあいさつがあり、開宴となりました。

    最初のドリンクは
    鹿児島県の芋焼酎佐藤...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2020/03訪問
    13回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３月のさかいさん
    ３月の福岡遠征です。
    ２日目の夜は鮨さかいさんにお伺いしました。
    土曜日、１９時半からの遅い部です。

    ドリンクは冷酒をおまかせでお願いしました。
    堺さんの口上があり、饗宴が始まりました。
    ...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ1960件フォロワー1509人
    2017/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡トップレベルの鮨
    福岡県のお寿司屋さんの中で
    良い評判ばかりが聞こえてくる
    「鮨 さかい」さんに初訪問です

    大将は海味出身でお店は赤坂から
    西中洲に移転したばかりのようです

    ●つまみ
    ・タコ
    ・ク...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1952人
    2016/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤坂から移転し更にパワーアップ
    2017.5

    この日は会食にて利用。
    最近鮨さかいさんの予約が楽しみで日が近づくにつれワクワクします。赤坂の時も好きでしたがこちらの方が、店内が広くなったのもありますが、さかいさん含めお弟子さ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1149件フォロワー5178人
    2024/10訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡の雄
    およそ1年4ヶ月ぶりのさかいさん。靴を履いたまま上がるようになっていました。個人的には履き物を脱いだ時の心地良さが好きだっただけにちょっと残念。

    料理は相変わらず高いレベルで安定的なおいしさ。値...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18102）
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