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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
633人
38620人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

241～260件を表示 ／ 全 1107件

  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7625件フォロワー4538人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なんか忙しないけど、総合的に満足度高し
    西中洲。鮨屋。
    海外からの客が押し寄せているようで、この日のカウンター席も殆どが海外客。

    雰囲気はエンターテイメント性が強いようにも感じたし、
    威勢のいい声がしょっちゅう飛び交うし、
    何か...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2653件フォロワー1563人
    2023/07訪問
    19回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ひたむきであること、手の中で凝縮される凄み
    真夏の訪れを感じつつ博多の街へ。

    鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
    通って5年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもなく、いつも...
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  • buska
    buska
    口コミ751件フォロワー934人
    2018/09訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    キレのある摘みと鮨
    今日も二部制の前半6時を予約、
    前回5:55までに来るように言われましたので、今回も6時5分前までには到着しましたが、1番乗りでして。
    皆さん結構遅れて来られます。
    6時になると、いつも通りさか...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1241件フォロワー786人
    2018/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ごろ史上最高の夜！ （博多②）
    2月　博多初日　夜1軒目


    博多駅でうどんを食べた後。

    博多では初の4泊5日という長期？滞在に備えるため、お決まりの中州のドンキやコンビニで日用品を購入。

    まぁ、2泊だろうが3泊だ...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2482件フォロワー2208人
    2023/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2386件フォロワー1018人
    2019/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    【さかい劇場】感動の美味しさ
    半年ぶりの訪問

    ちょうど訪問日に【ミシュランガイド2019福岡・佐賀・長崎】の発売日
    見事 ミシュラン三ツ星に選ばれました。

    志賀島の煮蛸、対馬の鮃、噴火湾の毛ガニとサンタバーバラの雲丹...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5765件フォロワー7716人
    2017/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前の技で、福岡の幸を
    福岡の名店のひとつ。

    かなり予約至難とのことですが、ご縁があって伺う幸運に恵まれました。

    中洲の路地の中。　新しいビルに入っていて、ちょっとわかりにくい

    ロケーションです。

    入...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1241件フォロワー786人
    2017/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    間違いなく歴史にその名を残す名店です！
    福岡一日目　夜


    前回5月に来た時、あらためてコチラのお店のすばらしさに敬服し、洸沸となり、ものすごい感動をいただきました。

    それから約一週間後。

    その時のレビューをつくっていて、...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5886件フォロワー8340人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡　「鮨さかい」 : 趣味の為に生きて行く。
    ミシュランガイド福岡2019（が最新ですよね？）で３ツ星を獲得されたのは２店で、「行天」と「鮨さかい」さんと両方お鮨でした。

    店主の堺氏は東京の「海味」で７年修業され、2013年に西中洲にご自身...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2653件フォロワー1563人
    2022/10訪問
    17回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の恵みを匠の技で。
    3ヶ月ぶりの訪問、季節が進んで初秋の魚となり脂のりも良くなってきました。

    ネタは九州を中心につつ、北海道や東北などの上質な魚介も提供されます。
    土曜日には「鮨さかい」さん(12席)と「我逢人...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10312件フォロワー3238人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    純粋に旨い
    念願かなって福岡は、鮨さかいさんへ。　
    なんとか予約ができ行けました。
    ビルの二階にあります。お店には、靴を脱いでスリッパにて上がります。
    席数は想像より少し多め。

    而今火入れ
    まろみ、...
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  • ごろひで
    ごろひで
    口コミ1241件フォロワー786人
    2017/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    10月　博多初日　夜一軒目


    去年の博多レビューをほったらかしにしていたら、マイレビさまから

    「お蔵入り？」

    と言われてしまったので、次回博多に行くまでは何とか・・と曖昧な返事をし...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2653件フォロワー1563人
    2024/02訪問
    21回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    流汗悟道、手の中に凝縮される生き様
    陽の暖かさを感じる晩冬に博多を訪れました。

    鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
    通って約6年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1633人
    2019/08訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    チームさかい。
    夏のさかい。
    赤本福岡改訂版で前回の1つ星から2階級特進の
    3つ星となりました。

    入口にはお祝いの花。
    すぐ視界に入ってくるところに
    北九州の大御所からの花が鎮座。

    今回は夜の2回...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1952人
    2017/06訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    移転後ますます進化する堺さん
    2017.6

    前回訪問時は写真を撮ってませんのでまだ編集中です。魚の透明感など写真でないと伝わらないのでとても嬉しいです。

    また、1週間ほどでの再訪ですが、内容がガラッと変わっており、前回...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2237件フォロワー5833人
    2023/01訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    凛とした雰囲気の中にも光る温かさ。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1027件フォロワー19501人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りも大将の人柄も心掴まれました！
    初めての訪問ですがとても大将が丁寧な接客で対応が素晴らしくお鮨はもちろんサービスにも大満足しました。

    The Taberogu Awad 2022 Gold 受賞！
    寿司 WEST 百名店 2...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1126件フォロワー5047人
    2022/01訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
    福岡鮨の雄
    およそ1年2ヶ月ぶりでしたが、この日は2番手の方のにぎり。味はしっかり再現できてましたが、客あしらいなどはやはりまだまだ。次回は親方のにぎりを楽しみにしてます。

    【2022年1月のおまかせ】
    ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー975人
    2020/11訪問
    16回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １１月のさかいさん
    11月と言っても最後の土曜日です。
    我逢人を挟んで２ヶ月ぶりさかいさんで
    夕食をいただきました。

    まず鹿児島県の芋焼酎佐藤ソーダ割りを
    薄めでいただいた。３・７です。

    知床の鱈の白子...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1952人
    2017/09訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    見た目も美しく、一つ一つ味わいたくなるものたちばかり
    2017.9

    久しぶりの鮨さかいさん。
    手帳をみるとどうやら、3ヶ月ぶりでした。
    さかいさんもいい意味で、少し緊張が解れたような印象でした。移転当初はカチカチだった記憶があります。笑
    お客...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18009）
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