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鮨 さかい
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2025年Gold受賞店
寿司WEST百名店2025選出店
鮨 さかい
公式
4.53
645
人
38862
人
中洲川端
寿司
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
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161~180
件を表示 / 全
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件
akii
口コミ2025件
フォロワー3058人
2025/06訪問
14回目
4.9
¥60,000~¥79,999
/ 1人
福岡 西中洲 三ッ星&Goldの江戸前◆鮨 さかい
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、「鮨 さかい」。
福岡中洲で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨。
2013年開業、翌2014年にミシュランガイドの一つ星、2019...
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46
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美味しいものならどこまでも
口コミ599件
フォロワー790人
2023/03訪問
2回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
福岡で一番のお鮨、鮨さかい
福岡の西中洲のさかいさんに行ってきました
いつも安定したおいしさ
こちらのあん肝、奈良漬け 大好き
日本酒が進んじゃいます
握りもしっかりいただきました
やま幸のマグロを...
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ゆめゆめ
口コミ2412件
フォロワー3022人
2018/11訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
福岡の素材を生かした江戸前鮨
福岡市西中洲にある「鮨さかい」さん。
あの「海味」ご出身で福岡版ミシュランではひとつ星も獲得しており、福岡に限らず全国から客が押し寄せる名店。
なかなか予約が取れる店ではないが、ありがたく食べ友さ...
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31
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9州男児
口コミ77件
フォロワー313人
2022/07訪問
1回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
とてもおいしかった。雰囲気いいけど、近くの席のお客さんによっては楽しめないかも
何を食べても抜群に美味いです。
お出汁が最高です。
お寿司も最高に美味しかった
要するに全て最高って事です。
日本酒やワインのペアリングもあり、お酒を飲む方にとっても楽しみが増えると思います。...
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ベビーグルート
口コミ1819件
フォロワー1093人
2021/04訪問
1回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
福岡中洲 優しい大将と高級感あふれる素敵なお寿司屋さん❣️
4月上旬、無事に仕事が終了、ラストディナー。お店は、中洲川端駅から徒歩12分、竹藪が素敵なエントランスのテナントビル2階です。事前に予約して伺いました。
店内は、とても高級感があって素敵。カウン...
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29
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辣油は飲み物
口コミ4566件
フォロワー7150人
2017/07訪問
1回目
-
¥20,000~¥29,999
/ 1人
西日本屈指の鮨店
その後、お店を移転されたと聞き、楽しみに再訪しました。
お店は前よりも広くなり、キリッと爽やかな空気が漂い、心地良いです。
天井高もあるため、かつての「洞窟感」は無くなり、開放感がアップしました。...
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8
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とりとり18
口コミ1082件
フォロワー947人
2020/10訪問
1回目
4.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
すべてにおいて完成度の高い鮨屋
福岡GOTOのメインのこちらへ。
繁華街から少し外れた静かな場所にあります。細道が多いので初めて行くと少し迷いますね。
ビルの2階にあり2回転目の予約でしたので、お店の前でみなさん1回...
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29
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すっちゃら
口コミ3373件
フォロワー2538人
2019/02訪問
3回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
食べログアワードGOLD♪@福岡
日本食は京都!鮨は銀座!と思っていた私の概念を変えつつある福岡。
鮨は、、、福岡じゃないか?と思ってきたりもします。
食べログアワードGOLD効果?お祝いのお花が届いていました。
日本酒...
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37
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cats-99
口コミ2393件
フォロワー2077人
2025/04訪問
1回目
4.8
¥50,000~¥59,999
/ 1人
さすがとしか言いようがない
ミシュラン三つ星、食べログGOLD。
そんなお店に誘われたらもちろん行きます!という訳で、前夜の奈良屋町 青さんに続いてこの日も素晴らしいお店へ。
こちらに来る前に立ち寄ったカフェから思いの外...
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32
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エムナイン
口コミ1529件
フォロワー1369人
2024/01訪問
2回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
最高峰のお鮨屋さん!演出が素晴らしい。
福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分! 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。
コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープン...
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94
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エムナイン
口コミ1529件
フォロワー1369人
2023/04訪問
1回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
期待を裏切らない!最高峰なお鮨でした。
福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分! 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。
コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープン...
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66
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2019/09訪問
9回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
納得のネタと素晴らしき匠の技
長月の土曜日のお昼に伺いました。
3ヶ月ぶりなので初夏とは魚が変わり、秋らしくなっていると思いますので、ワクワクします。o(^o^)o
いつもの様に店内は凛とした設えに風格があり、程好い緊...
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40
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2019/01訪問
6回目
4.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
真冬の旬を匠の技術で。
博多駅に着くと霙でしたが、直ぐに雷鳴が轟き、バラバラと雹が降ってきたかと思うと10分後には雪に変わるという目まぐるしさ。
あまりの寒さに震えながらも、帰りの新幹線が運休したらどうしよう?と不安を...
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32
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2018/05訪問
1回目
4.8
¥20,000~¥29,999
/ 1人
匠の技に魅せられた濃密な時間
これまで何度、電話して満席を確認し、無念の涙を流したことでしょうか。(泣)
とうとう、有給休暇覚悟の「1名で1回転目に入れる日は何日でしょうか?」との電話を入れてしまいました。
数日の候補...
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35
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2021/07訪問
14回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
爽やかな夏の旋律、匠の技を快くまで
半年ぶりの訪問、久しぶりの本格的なお鮨。
博多の街を歩くのも足取りは軽やか。
夏だし海鰻あるかな?
運が良ければ樺太鱒のイクラも・・・などと妄想ばかり膨らみます。
必ず出るとは限らないネ...
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34
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2018/11訪問
5回目
4.8
¥30,000~¥39,999
/ 1人
深まる秋の幸せが胃袋に滲み渡ります♪
11月になり木々が色付き始め秋らしくなりました。
私にとっては食欲全開の秋!(笑)
いつもオフ会でお世話になっているお方々が博多にお越しになられ一緒に「鮨さかい」さんへ伺いました。
予約...
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35
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虎太郎がゆく
口コミ1138件
フォロワー5099人
2018/08訪問
2回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
江戸前の洗練と九州の素材力が楽しめる
今年2回目のさかいさん。
前回より素晴らしく印象が良かったです。というか、2回目のしてこちらの真価を味わうことができたという方が正確かもしれません。
この日も九州近海で獲れた素晴らしい魚介...
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29
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ふひと@広島
口コミ2714件
フォロワー1599人
2020/11訪問
12回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
上質なネタを匠の技で極上の美味しさに!
我逢人さん(鮨さかいサンの2号店)を挟みましたので、5ヶ月ぶりの訪問となりました。
凛とした空気感を纏いつつも穏やかな居心地の良さは鮨さかいサンならでは♪
間違い無いネタに「おっ!」という...
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40
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みゅうさ
口コミ2338件
フォロワー5035人
2018/11訪問
1回目
4.3
¥20,000~¥29,999
/ 1人
うまみしっかり、華やかに☆
2018年11月 初訪☆
福岡でも特に人気で予約も難しい、鮨さかいさん。
ご常連様の枠にこそっと入れさせていただきました。
ありがとうございます!
場所は、西中州。
この辺りは飲食店...
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23
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furutax2
口コミ1468件
フォロワー1963人
2021/01訪問
1回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
初めての5点満点
日時:土曜、12時頃
予約:あり(78日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:初訪
食メニュー
☆季節のつまみと握りのおまかせ ¥30800(...
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31
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Gold受賞店"
"2024年Gold受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Gold受賞店"
"2021年Silver受賞店"
"2020年Gold受賞店"
"2019年Gold受賞店"
"2018年Gold受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
交通手段
地下鉄空港線 中洲川端駅 1番出口より徒歩約13分
地下鉄七隈線 天神南駅 5番出口より徒歩約10分
前庭に竹の植え込みがある灰色のビルです。
ビル入口は道路に面しておりません。
敷地内に入ると中ほどにビル入口(エレベーターホール)がございます。
※ビル近くまで来て迷われる方が多いため、外観写真にてビル入口までの経路をご確認ください。
中洲川端駅から392m
予約・お問い合わせ
092-726-6289
営業時間
■ 営業時間
完全予約交代制(各回とも所要時間 約2時間)
[火]
①18:00~
②20:30~
[水・金]
①11:00~
②13:30~
③18:00~
④20:30~
[木]
①11:00~
②13:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日・月・祝
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
昼:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥50,000~¥59,999
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支払い方法
カード可
電子マネー不可
QRコード決済不可
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12席(カウンター)
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貸切
可
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全席禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキング有)
空間・設備
落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
一人で入りやすい |知人・友人と
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
https://sakai-sushi.jp/
初投稿者
口福ヤマトモ(18058)
TEL:
092-726-6289
TEL:
現在、電話受付時間外です
ご予約の方はネット予約をご利用ください。
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