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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
655人
39060人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

201～220件を表示 ／ 全 1140件

  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1950人
    2018/07訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    主役は最後、干瓢だった(*^^)
    2018.7

    この日は母を連れて鮨さかいさん。
    母と一緒に来たのは移転後初めて？
    私は一ヶ月ぶり、母は約半年ぶりのさかいさんだ。


    ◇ごま鯖
    酸味がほどよくきいていて燻した香ばしさ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2021/03訪問
    17回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３月の鮨さかいさん
    ３月の終わりに４月ぶりに鮨さかいさんで
    夕飯をいただきました。

    今夜も満席、にぎやかですが、カウンター席は
    アクリル板で仕切られ、消毒スプレー完備です。

    さて口切りのドリンクは麦焼酎の...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4575件フォロワー7177人
    2019/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西日本屈指の鮨店
    今までは夏の訪問ばかりだったので、今回は自身初の冬訪問となります。
    冬の魚の旨味がピークとなる時期に狙いを定めて訪問しました。

    現在はお昼も営業されており、なんと1日3回転となっております。
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5152人
    2020/11訪問
    6回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    わざわざ福岡まで来る価値のある寿司屋
    半年に1回のお楽しみ、鮨さかいさん。

    ここ2、3年は決まって3月と11月にお邪魔させてもらっていたのですが、ミシュラン三つ星効果なのか、11月の時点で3月の予約が取れず、このサイクルも今回で終焉...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2024/01訪問
    24回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    １月の鮨さかいさん
    土曜日(1月20日)の夜は3ヵ月ぶりに鮨さかいさん
    今夜も日本酒のペアリングをお願いしたが、
    やはり最初は、芋ソーダで喉を潤します。
    焼酎は佐藤の黒

    ⭐冷酒は産土山田錦、熊本県
    ・済州島...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2021/01訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン★★★　鮨さかいさんはやっぱり最高！
    時間制限のある時期のお伺いになりましたが、この日も大満足の鮨コースになりました。 
    ホテルでちょっと休んで、寝起きだったのでスタートは生ビールから。
    堺さんの笑顔にいやされながら、幸せなお食事会で...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2021/10訪問
    19回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    10月のさかいさん
    福岡の最初の晩ご飯は４か月ぶりにさかいさんへ。
    10月最後の金曜日、今宵も満席ですね。

    ドリンクが配られると堺さんから挨拶があり、
    つまみから寿司へとの流れを、寿司を食べたい方も
    おられる...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2643件フォロワー2337人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • mocomoco69
    mocomoco69
    口コミ468件フォロワー977人
    2020/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完璧なお寿司
    福岡県の中洲にある言わずと知れたお寿司の名店‼️
    さかいさん
    やっと行くことができました。
    なんとミシュラン3つ星のお店。
    店内は落ち着いた雰囲気の素敵な内装のお店。
    こちらは最初につまみが...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1884件フォロワー2128人
    2024/03訪問
    4回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)
    西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
    ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。

    今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
    色々と長い道のりでしたが、...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5152人
    2019/11訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地の良さは全国トップクラス
    だいたい半年に1回のペースでお邪魔させてもらっているこちら。

    うち1回は必ず11月に訪れるようにしています。九州に限らず魚が1年で一番良くなるのはこの時期ですから。あと、11月の福岡の街の雰囲気...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2877件フォロワー1616人
    2019/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    対馬・壱岐の旅　その12　鮨が好きなんです。　その89
    最終日の晩飯はこちらでした。
    まぁ最高でしたね・・・
    「もずく・蛸・毛ガニ 」の小鉢から始まって、
    「唐津の鮑」 これは旨い！上手に炊いてるよ。
    「唐津赤ウニ 馬糞ウニ 紫ウニ」の食べ比べ。
    ...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1950人
    2019/05訪問
    12回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神の領域に達したお鮨
    福岡の定期訪問させていただいている鮨さかいさんへ。
    前回訪問時の塩釜の鮪としゃりの相性が驚異的で今回はどんな感動が待ってるのだろうと待ちわびていた日。
    福岡空港に到着し、早速西中洲へと向かう。
    ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2010件フォロワー1645人
    2019/04訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    成長。
    春の鮨さかい。
    前回に引き続いて今回もお昼に訪問。

    十四代　中取り　愛山
    （純米吟醸　愛山80%　精米歩合50%　高木酒造　山形）

    でスタートです（礼）。

    糸もずく

    蛸
    ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2023/01訪問
    21回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    １月の鮨さかいさん

    土曜日（1月21日）の夜は半年ぶりのさかいさん。
    今回は17時からの早い席でした。
    今宵も満席、堺大将の挨拶から始まりました。

    最初のドリンクは麦焼酎兼八のソーダ割り、鹿児島県
    今回は...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2021/06訪問
    18回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ６月のさかいさん
    ３か月ぶりにお伺いしました。木曜日の夜、今夜も
    満席、堺大将の口上で約２時間の宴が始まります。

    先付けは広島県黒部の蓴菜。富山ではなく広島にも
    黒部と言う地名があるみたい。

    蒸し鮑と煮...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2022/01訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州ミシュラン寿司はソムリエさんが居るよ　＠福岡
    コロナで少しお久しぶりの「鮨さかい」さん♪
    ソムリエールがカウンターの中に立っていて、ワインも飲めるお店に進化しておりました。
     
    折角なので乾杯はこちら
    LouisRoedererBrutN...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2643件フォロワー2337人
    2021/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1680件フォロワー1323人
    2020/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに王道！素晴らしい仕事の肴と鮨を堪能す！
    この週末は九州遠征に

    この九州遠征のきっかけは昨年最高の出逢いであった「馳走啐啄一十」さんを通じて私に素晴らしき食の世界を教示くださる私のマイレビの方々の代表格である広島の「ふひと」さま

    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5152人
    2019/03訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡でいただく最高のお寿司
    定期訪問のこちら。

    昨年の8月以来です。

    今回は初めて18時の回で伺わせていただきました。

    つまみ、にぎりとも福岡というより、全国の産地から集めるところが福岡の他の寿司屋とは違うとこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18084）
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