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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.56
662人
39139人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

421～440件を表示 ／ 全 1152件

  • あたたかい日本
    あたたかい日本
    口コミ401件フォロワー142人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡で最高の江戸前鮨
    福岡市中央区西中洲、予約困難な江戸前鮨をいただきました。
    福岡のミシュラン三ツ星。
    旬でいて新鮮なネタに合うような赤シャリ。
    日本酒やお茶でのペアリングも楽しい。
    入店してから店を出るまで、丁...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2021/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱりスゲー
    こちらに伺うことだけを目的に、はるばる博多まで行ってて来ました。

    朝早くの飛行機に乗って11時からの回。
    食べ終わり次第、とんぼ返りで帰ってくる。
    我ながら狂ってると思いつつも、これもまた最...
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    • 鮨 さかい -
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ675件フォロワー701人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 さかい」
    【福岡・ミシュラン三つ星店〜ハシゴ・その１】

    "数年ぶりのさかいで大満足な舌鼓を "

    食べ友さん(食べ歩き友達、食べログブロガー友達)から、
    "さかいと行天を抑えているんで、ミシュラン三...
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  • sasagaki
    sasagaki
    口コミ142件フォロワー123人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ご馳走様でした

    全国的にも名の知れたお店です。なかなか予約の取れないお店であることもあり、ご紹介してもらい初めていかせて頂きました


    親方は香りを大事にされていると感じており、摘みも握りも香りがどれも素晴...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2880件フォロワー2908人
    2019/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    鮨さかい＠福岡　西日本ナンバーワンってことで良いと思います | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨さかい＠福岡　西日本ナンバーワンってことで良いと思います2019年03月31日(日)05時30分00秒
    テーマ：旅
     
    我々東京ホルモンズは　久しぶりに心から感動したB食家集団である

     ...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1649人
    2019/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    塩釜の鮪が最高に美味でした
    こすぱも良くてまた来たい‼️
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1379件フォロワー1199人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっとこれました(^^)
    この日は先月から予約していたこちらへお邪魔しました^_^

    鮨さかい様☆

    云わずと知れた名店ですね^_^


    小奇麗なビルの2階、通路の奥にお店はありました。

    お邪魔しますm(_...
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  • 食べブロギング
    食べブロギング
    口コミ122件フォロワー84人
    2025/05訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    二年ぶりのさかいさん　レベルもっと上がった～　こはだ旨い
    今回誕生日福岡にちょっと行きました

    二日間だけでだが美味しい物いっぱい食べました～

    さかいさんの本店の場所の町ちょっと狭いで毎回も迷い　（笑）
    　今回知らない男性三人が私たち後ろつれって...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ162件フォロワー377人
    2025/04訪問
    7回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡・中洲川端のミシュラン３つ星『鮨さかい』さん定期訪問

    食べログ　4.53
    食べログアワード2025GOLD
    食べログ百名店寿司WEST 2025

    さて、春の『鮨さかい』さんを楽しむ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2100人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ミシュラン3つ星
    コース内容
    ●ツマミ◯握り

    ●筍
    ●白子のスリ流し
    ●ホタルイカ　鮑
    ●毛蟹
    ●アラ
    ●雲丹　ジュレ
    ●シマエビ
    ●金目鯛
    ●鮟肝　奈良漬
    ●太刀魚　シャリ

    ◯剣先イカ...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ608件フォロワー839人
    2024/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてお昼に伺いました。いや〜素晴らしい。まずは青森のじゅんさい。小粒でゼラチン質部分が多く、とても良い食感。ホタルイカは表面が香ばしくワタはクリーミー。定番のタコとアワビはしっかりとした旨味と余韻あ...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4246件フォロワー1905人
    2021/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    セカイの『さかい』
    お疲れ様です！ アダログです。
    ［Instagram：ada_log］
    https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

    お昼ごはん　#福岡グルメその⑦

    ...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー971人
    2020/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮪をはじめ、何を食べても最高級に美味い！
    詳細はブログに書きました。
    → 福岡の鮨さかいで食べた極上のお寿司の話
    https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/3867

    やっと来れた福岡の鮨さかいです。...
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  • ガッチだぜぇ
    ガッチだぜぇ
    口コミ1023件フォロワー502人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    清々しい気持ちで満足の２時間★4.5
    博多の西中洲にある鮨さかいさん。

    10席のカウンター。
    全員に気を配る大将の挨拶から
    スタート。

    旬の素材を最も良い瞬間を
    切り取って提供しようという姿勢に
    満ち溢れていました。
    ...
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ747件フォロワー267人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ⭐︎極上のお寿司体験！⭐︎
    おまかせコース　44000円
    スタンダードペアリング　15000円
    追加のあん肝とカラスミを入れて、66000円ほどでした。

    以下はその日のメニューでした
    大...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2270件フォロワー1134人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★★
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    今回は福岡にあるミシュラン三つ星店「さかい」さんへ。

    【エリア】
    福岡県　福岡市

    【受賞】
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2726件フォロワー3423人
    2020/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    船の船長のような人格者大将！！三ツ星の要素をひしひしと感じた！！人生一旨い余市のあん肝！！
    ◆訪問時点
    食べログ 4.61
    GOLD
    愛知県寿司2位
    寿司全国6位
    ミシュラン★★★

    ◆お店について
    東京の海味出身の大将が握られるお店。
    もともと赤坂でお店をされており西中洲...
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  • curu
    curu
    口コミ5134件フォロワー1788人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多で楽しむ江戸前寿司
    以前からずっと気になっていたこちらのお店。
    たまたま予約状況を見てみると空いている日があったので訪問してみました。
    福岡空港から中洲川端、そこから歩いて10分くらいの場所にあります。
    少し分かり...
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  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー40人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の最高峰！一貫一貫に感動☆
    •おまかせコース　30,000円

    •氷魚
    •鮑とホタルイカ
    •蟹身蟹味噌和え
    •ヒラメの造り
    •紫雲丹
    •とらふぐあん肝ソース
    •カラスミと大根
    •あん肝奈良漬
    •トラフグの白子...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー335人
    2020/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の様式美と大将の細やかな気配り
    飲み物

    温かいお茶のみ

    あて

    ★鮃　エンガワ　長崎県対馬産
    ◎鮑　蛸　福岡県志賀島産
    ★毛蟹　北海道噴火湾産
    ★クエ　山口県産
    ◎早松茸　北海道産
    ◎イクラ丼　岩手県普代産...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18097）
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