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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
633人
38630人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

481～500件を表示 ／ 全 1107件

  • kevche1
    kevche1
    口コミ1140件フォロワー718人
    2024/02訪問
    7回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2024 Tabelog Gold Award》
    ミシュランの3星

    私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。

    こ...
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ149件フォロワー353人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の『鮨さかい』さんで会食

    ミシュラン3つ星
    食べログ4.54
    食べログアワード2023silver
    食べログ百名店寿司WEST2022

    今回は、皆様御存知『雨後の月』で有名な相原...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の予約困難店
    出張グルメ旅第一弾

    以前より一度訪れてみたかったこのお店。
    食べログ4.52　Silver rank受賞のこのお店、青山の名店「海味」で修業した大将が握る。
    高級料理店が連なり、大人の雰囲気...
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    • 鮨 さかい -
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  • レニー＠久留米人
    レニー＠久留米人
    口コミ178件フォロワー132人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨劇場さかい
    ミシュラン三つ星、食べログゴールドの九州…いや日本を代表する鮨さかいさん。
    普通なら1年以上予約でいっぱいなのですが、コロナ禍の影響なのか平日ならポケットコンシェルジュで2週間程待てば予約出来る状態...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1202件フォロワー401人
    ー 訪問（2020/09 更新）
    2回目
    体育会系の気持ちの良い接客、雰囲気
    最高です◎
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  • アビハチ
    アビハチ
    口コミ9件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西中州のさかいさん。
    最高のお寿司に最高のホスピタリティ。
    大将のおもてなしが素晴らしい。
    ご馳走様でした。
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー151人
    2025/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    久々のさかいさんに感激。
    久々の食べログ投稿にもなりますが、（2024は結局投稿してませんでした。）
    2025の食べログ始めは福岡のさかいさんから。


    去年は伺えず、久々の訪問となりました。
    寒の戻りの福岡でしたが...
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  • M子chiran_amatou
    M子chiran_amatou
    口コミ34件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ご縁があり伺わせていただきました。
    ペアリングは素晴らしいと前から聞いていたので、スタンダードペアリングをチョイス。
    赤に耐性がないため、赤を白に変更するよう対応していただきました。
    サーブのタ...
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ146件フォロワー59人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    知人の招待を頂き初訪問。上品で洗練されたスタッフの案内で、上品な店内へ。上品で清潔でやわらかい大将の雰囲気がそのまま投影されたような空間です。

    最初のつまみから、空間の雰囲気をそのままに、素材と...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1173件フォロワー427人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン三つ星獲得の名店
    天神南駅から徒歩10分のところに店を構える鮨の名店。
    基本的に2023年1月より前にお伺いしたお店は投稿しないようにしていたのですが早くゴールド制覇したいという思いと中々福岡に行く時間が作れないので...
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  • 食う寝る遊ぶサラリーマン
    食う寝る遊ぶサラリーマン
    口コミ96件フォロワー98人
    2024/11訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本最高峰の鮨
    定期的に通わせていただいてます。
    今回は日本酒のペアリングでお鮨を楽しませていただきました。
    その中に高級な十四代や黒龍無二等のお酒が含まれており、満足度が高かったです。
    松葉蟹のアテから河豚の...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ198件フォロワー74人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡の鮨屋
    福岡にある人気の鮨屋。かなり人気の店で、外国人の客もたくさん来ていました。東京の店とも比べても全く遜色ないような、とても美味しい鮨を食べれて幸せでした。素材も福岡のものや遠方から取り寄せているものをた...
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  • 2460ryon
    2460ryon
    口コミ143件フォロワー76人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初訪問の鮨さかい。
    貸し切り会で参加させてもらいました。
    温めのシャリに塩味が少し効いていて
    口に入れてからのほどけ具合や、ネタのとの
    混ざり合いはさすがです。
    お店もとても綺麗で大将の柔ら...
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  • kuroking1023
    kuroking1023
    口コミ39件フォロワー7人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮪に1番合う酢飯で握る最高のもてなし
    食
    -鮨 さかい
    -ミシュラン三つ星
    -なんだかんだで去年は5回

    どの品も超一流で東京に行かなくても、最高のお鮨が堪能できます。ペアリングもワインやノンアルコールのお茶のペアリングもありま...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ482件フォロワー361人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ　2024年2月9日(金)20時30分〜、約2ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.53 福岡県総合3位
    2024 GOLD
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    2023 ...
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  • 2e43e4
    2e43e4
    口コミ537件フォロワー114人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡の三つ星のお鮨屋さん
    運良く、佐賀への旅行の帰りに予約ができました。
    正月明けて間もないですが人気店は関係ないようで満席でした。

    昼夜ともおまかせコースで、昼でもしっかりとお酒が楽しめるつまみがたくさん出ます。更に...
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  • テツ0822食巡業
    テツ0822食巡業
    口コミ893件フォロワー1992人
    2022/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    雰囲気、接客、客層、つまみ、ネタ、ベアリング…やはり良いです。11時の会で2回目の訪問。心もお腹も幸せでいっぱいです。
    今日の個人的なハイライトは、新物いくら・蛸・目鯛の漬の握りそして唐津の赤雲丹。...
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  • fuwala
    fuwala
    口コミ246件フォロワー270人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡の地で花開くピンのピンな江戸前寿し。
    今年は緊急事態宣言やら万防やらで、コロナ平日がほんのわずか。
    月一でおじゃましているＴ８さんが発令中は休業となり、
    重度のスシ喰いてぇ病に罹ってしまいました。こりゃ、カクテル療法しかないわさ。
    ...
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  • leoleo.7
    leoleo.7
    口コミ60件フォロワー276人
    2019/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡まで行く価値がある、そう思わせてくれる極上の鮨
    福岡を代表する鮨さかいさんは、福岡に行くときは必ずお伺いしてます。
    個人的に福岡トップの寿司屋やは、さかいと天寿司しだと思っています。
    この日のさかいさんも本当に素晴らしかったです。福岡にありなが...
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  • 感嘆美味
    感嘆美味
    口コミ290件フォロワー277人
    2019/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    洗練された江戸前寿司を福岡で
    「鮨 さかい」に行ってきました。
    店主の堺氏は、東京の名店「海味」で修行し、2013年に独立後「鮨 さかい」をオープンしました。
    ミシュランガイド福岡2014で一つ星を獲得しています。
    靴を脱い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18009）
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