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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
685人
39834人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

441～460件を表示 ／ 全 1187件

  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1630件フォロワー2221人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ミシュラン3つ星
    コース内容
    ●ツマミ◯握り

    ●筍
    ●白子のスリ流し
    ●ホタルイカ　鮑
    ●毛蟹
    ●アラ
    ●雲丹　ジュレ
    ●シマエビ
    ●金目鯛
    ●鮟肝　奈良漬
    ●太刀魚　シャリ

    ◯剣先イカ...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー976人
    2020/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮪をはじめ、何を食べても最高級に美味い！
    詳細はブログに書きました。
    → 福岡の鮨さかいで食べた極上のお寿司の話
    https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/3867

    やっと来れた福岡の鮨さかいです。...
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  • ガッチだぜぇ
    ガッチだぜぇ
    口コミ1032件フォロワー505人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    清々しい気持ちで満足の２時間★4.5
    博多の西中洲にある鮨さかいさん。

    10席のカウンター。
    全員に気を配る大将の挨拶から
    スタート。

    旬の素材を最も良い瞬間を
    切り取って提供しようという姿勢に
    満ち溢れていました。
    ...
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  • coro_412
    coro_412
    口コミ245件フォロワー127人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    静寂の中で味わう、一貫の説得力 ― 西中洲「鮨 さかい」
    福岡・西中洲の夜は、都会の喧騒から半歩だけ離れた場所に静かな熱を秘めている。そこに佇む「鮨 さかい」は、その空気の延長に自然と溶け込むような存在だ。9月に訪れたこの日も、扉を開けると柔らかな木の香りと...
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  • もぐもぐろぐ
    もぐもぐろぐ
    口コミ1065件フォロワー565人
    2025/10訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
    星3つのトータルレベルが素晴らしい
    味も美味しいだけじゃなくてトータルの接客や気遣いが素敵すぎるお店。
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ797件フォロワー305人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ⭐︎極上のお寿司体験！⭐︎
    おまかせコース　44000円
    スタンダードペアリング　15000円
    追加のあん肝とカラスミを入れて、66000円ほどでした。

    以下はその日のメニューでした
    大...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2363件フォロワー1211人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★★
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    今回は福岡にあるミシュラン三つ星店「さかい」さんへ。

    【エリア】
    福岡県　福岡市

    【受賞】
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2755件フォロワー3509人
    2020/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    船の船長のような人格者大将！！三ツ星の要素をひしひしと感じた！！人生一旨い余市のあん肝！！
    ◆訪問時点
    食べログ 4.61
    GOLD
    愛知県寿司2位
    寿司全国6位
    ミシュラン★★★

    ◆お店について
    東京の海味出身の大将が握られるお店。
    もともと赤坂でお店をされており西中洲...
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  • curu
    curu
    口コミ5232件フォロワー1836人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    博多で楽しむ江戸前寿司
    以前からずっと気になっていたこちらのお店。
    たまたま予約状況を見てみると空いている日があったので訪問してみました。
    福岡空港から中洲川端、そこから歩いて10分くらいの場所にあります。
    少し分かり...
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  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー40人
    2021/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の最高峰！一貫一貫に感動☆
    •おまかせコース　30,000円

    •氷魚
    •鮑とホタルイカ
    •蟹身蟹味噌和え
    •ヒラメの造り
    •紫雲丹
    •とらふぐあん肝ソース
    •カラスミと大根
    •あん肝奈良漬
    •トラフグの白子...
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  • ばかっぴー
    ばかっぴー
    口コミ891件フォロワー331人
    2020/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の様式美と大将の細やかな気配り
    飲み物

    温かいお茶のみ

    あて

    ★鮃　エンガワ　長崎県対馬産
    ◎鮑　蛸　福岡県志賀島産
    ★毛蟹　北海道噴火湾産
    ★クエ　山口県産
    ◎早松茸　北海道産
    ◎イクラ丼　岩手県普代産...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2107件フォロワー1106人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 さかい ～変わらずの素敵な時間～
    この日は、西中洲の『鮨 さかい』さんへ♪

    赤坂から移転されました。
    高級店ひしめく西中洲のビルに移転。

    さっそく、入店。
    店内はかなり広く、そして、設えも数段グレードアップ☆
    お値段...
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    • 鮨 さかい -
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  • h123098
    h123098
    口コミ10件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年より更に進化したと感じるのは私だけでしょうか？　鯵の仕込み　堺氏にかなう達人は日本には存在しないと思います。
    鮪も0.1ミリの厚みの違いで　他を圧倒出来る本物の達人だと感じます。
    再訪すること...
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  • なんでも食べたい君
    なんでも食べたい君
    口コミ229件フォロワー102人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の名店
    博多中洲で超一流なお鮨屋さん
    お鮨好きなら知らない人はいない
    私も知り合いから絶対行って後悔ないよと

    予約は、中々取れないけどなんとかとれました
    関西からは中々ハードル高いけど
    行って良...
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  • しめしめしめこ
    しめしめしめこ
    口コミ725件フォロワー704人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    福岡県食べログ2位！一度は食べてみたい予約一年待ちのお鮨
    ブログ→http://gokujyo-gourmet.com/
    Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
    YouTube→極上グルメ旅

    中洲にある鮨さ...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー129人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を超えてきた
    急に出張で行けることとなった福岡。
    福岡でのごちそうといえば、こちらでしょう。

    ということで約3ヶ月ぶりの訪問。

    前回食べたときに、かなり衝撃的な味であったため、期待値は相当上がっていた...
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    • 鮨 さかい -
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  • salt
    salt
    口コミ2854件フォロワー1646人
    2020/04訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • sushihime
    sushihime
    口コミ470件フォロワー530人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    福岡にある鮨さかい

    食べログ4.61と高得点なので楽しみにしてきました


    料亭のような雰囲気、カウンター12席

    大将が挨拶をし一斉スタート！

    前半の空気感はひやっとしていて会...
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  • てっちゃん１０１
    てっちゃん１０１
    口コミ602件フォロワー270人
    2019/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン三ツ星⭐️⭐️⭐️
    おいーーーーーーす！ 貸切の会にお呼ばれして来店。
    ミシュラン福岡で三ツ星を獲得したトップオブトップのお寿司屋さん 素材も福岡の物をより多く使い、ネタとシャリのバランスは素晴らしかったです。...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2017/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    博多に現れました。

    さかいさんにお伺いしました。
    土曜日の二部、１９時半からです。

    今夜も満席です。

    ドリンクのリクエストも終わり、皆様がおそろい
    になると堺さんからあいさつがあ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18202）
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