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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
688人
39903人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

561～580件を表示 ／ 全 1191件

  • ボブチャンチン55
    ボブチャンチン55
    口コミ26件フォロワー34人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お寿司の旅　福岡編　
    今回は福岡までお寿司を食べに行って参りました。
    ミシュランで３つ星獲得の『鮨 さかい』さんへ

    行く前からワクワク！！！
    ホテルチェックインして歩いて向かいました！
    んー外観からおしゃれすぎ...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2409件フォロワー2544人
    2019/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今までで1番かも。最強に美味くて気持ちのいいお鮨
    2ヶ月ぶりの再訪。
    先月5年ぶりに発表されたミシュラン福岡2019で3つ星を取られたとの事でお花がすごかったですささかいさんと言えば、全員揃ったら大将の口上があります。
    身が引き締まる感じがして好...
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  • abicat
    abicat
    口コミ777件フォロワー377人
    2017/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の舞台で鮨の舞
    新店地で新規開店、おめでとうございます。
    訪問時はまだ写真解禁でなかったので、文字で大目に表現します。

    まるで能の舞台かと思うような仕立て、カウンター内が広く深めになっていて
    以前より動きや...
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    • 鮨 さかい -
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  • sun&tangt2324
    sun&tangt2324
    口コミ124件フォロワー18人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨 さかい
    福岡の名店「鮨 さかい」を初訪問。堺大航親方の所作は一切の無駄がなく、それでいてどこか優しさを感じさせます。
    その夜、最も印象に残ったのはカンパチ。脂の乗りが完璧で、赤酢のシャリと一体となり、口に入...
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  • まろグルメ
    まろグルメ
    口コミ330件フォロワー94人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得。福岡を代表する予約困難店！
    ミシュランガイド2017で三つ星を獲得
    福岡を代表する予約困難店です。

    訪問日の、前日にキャンセル枠が出てて予約。
    おまかせコースとstandard pairingにしました。
    食材はやま...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2025/08訪問
    11回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2025/06訪問
    7回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2025年6月某日再訪問

    6月ですが福岡も暑い日でした。

    お酒はペアリング(15000円)にしたため、希少なお酒も飲めて良かったですが、
    お会計が予算オーバーしてしまいました(泣)

    ...
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  • 139466
    139466
    口コミ578件フォロワー41人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • ガル社長
    ガル社長
    口コミ409件フォロワー113人
    2025/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生No.1の寿司屋。
    味が美味しいのはもちろんですが、ソムリエがつくことによって、満足度が爆上がりする。
    前回美味しいと言ったお酒や好みを全て残しているので、毎回好みに近いお酒を用意して下さって...
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ74件フォロワー25人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    素晴らしい品々とペアリング
    福岡と言えばここ！
    大将が全国から選りすぐった最高の素材を、丁寧な仕事で最高の品に仕上げている最高な空間。

    コース開始時の挨拶も気持ちよく、ペアリングも種類が豊富で非常に素敵なお店。

    何...
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  • 紗Tik
    紗Tik
    口コミ21件フォロワー81人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡の三ツ星寿司店「鮨さかい」を堪能しました。
    【福岡の三ツ星寿司店「鮨さかい」を堪能!】

    福岡の予約の取れない人気寿司店「鮨さかい」に行ってきました。大将の心のこもった挨拶から始まり、メンバー一人ひとりの丁寧な接客が印象的でした。

    一...
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  • anna14
    anna14
    口コミ144件フォロワー36人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    言わずもがな、西の名店鮨さかいさん
    日本で1番と言っていいほど大好きなお店です。

    つまみは日本料理を思わせる繊細で
    握りはパンチのあるシャリです

    あと空間作りが素晴らしいと思います。
    ...
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  • nokuru
    nokuru
    口コミ1084件フォロワー334人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久しぶりに伺いました
    美味しく頂きましたが味的には波濤のが好みでしたのでわざわざ予約して来るほどではないかもです。福岡に住んでいたら良いですけど少し高いですよね。だって福岡ですから。
    地方のお鮨なら志の助好きですし北陸が...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ333件フォロワー120人
    2023/08訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    【福岡 中洲 鮨さかい】

    福岡の中洲にある食べログアワードGOLD受賞や寿司WEST百名店に選ばれている鮨さかいさんへ！
    ミシュランでも三ツ星を獲得している名店
    今回の福岡旅のメインイベント...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ644件フォロワー947人
    2024/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いつもの安定感
    冬の定番スペシャリテを目指して。特にふぐ。毎年いただきますが完成度が高く飽きません。この時期津軽海峡のマグロは終盤。ここのシャリとマグロのコンビネーションは絶品。これぞ鮨です。今回初めてお茶のペアリン...
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  • k.o.i.p
    k.o.i.p
    口コミ265件フォロワー91人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予想以上の感動
    突然のお誘いにて訪問させていただきました！前から行ってみたいと思っていたお店。　店内に入った瞬間から期待に満ち溢れていました。スタートからのペアリングのワイン、日本酒、それと予想以上の料理の数々、至福...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ514件フォロワー427人
    2023/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ②　2023年9月7日(木)11時00分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.54 福岡県総合3位
    2023 SILVER
    2022 百名店
    2019 ミシュラン ☆☆☆
    202...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー74人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせ　コース
    高知県　真穴子苗
    鱈　白子　スープ
    福岡　たけのこ　木の芽味噌
    福岡　タコ
    河豚白子　シャリ
    アワビ
    松葉蟹　味噌

    余市 あん肝
    やま幸　茨城県波崎 123.2...
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  • Hey Hayashi
    Hey Hayashi
    口コミ72件フォロワー71人
    2021/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン⭐️⭐️⭐️ここに行くために福岡にいく価値がある❗️❗️
    鮨さかい　中洲川端/福岡

    ミシュラン3星の鮨さかいにおじゃました。まさにこれのために福岡に行くと言っても過言ではない美味さでした。そして、ホスピタリティーでした。大将の堺さんはとても気さくでいい...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ2071件フォロワー862人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    極上の鮨劇場に酔いしれる空間！
    福岡出張で一番楽しみにしていた「鮨さかい」さん。
    予約困難店ですが、昼の部に滑り込みで予約が取れ、当日お伺いしました。

    店内に入る際、スタッフの対応がとても心地よく、この時点から期待に膨らみま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18219）
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