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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.54
687人
39882人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

641～660件を表示 ／ 全 1190件

  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6195件フォロワー14374人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    博多江戸前寿司の名店
    華麗な握りに圧巻させられ、丁寧な接客とともに
    味わう博多江戸前寿司。
    完全3部制の予約で、堺さんの人柄、お店の雰囲気、
    そして味、全てにおいて心を唸らせる名店だけに
    全国から足を運ぶ人が多くい...
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  • 2kasa_02
    2kasa_02
    口コミ141件フォロワー25人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    福岡「鮨さかい」。一歩足を踏み入れた瞬間から、空気が整っている。静謐でありながら、どこか張りつめた緊張感。客の呼吸すら計算に入れたような所作の美しさに、すでに一流の仕事を感じる。握りはどれも完成度が高...
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  • 東京スメシーズ
    東京スメシーズ
    口コミ49件フォロワー4人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    数人いらっしゃる神様の1人
    憧れのさかいさん。まぁ神様です。
    オーラも握りも、お弟子さん達も。入り口はあれ鳥居です
    神様からいただいた、鮨。何にも言葉でません
    ここまで違うとは…

    またお会いしたいです
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  • ビールが主役
    ビールが主役
    口コミ932件フォロワー84人
    2025/07訪問
    10回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
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  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー39人
    2025/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもながら感動を与えてくれる、サカイさん
    大将曰く、この時期はマグロの状態が難しいとのことでしたが、それでもなお、サカイさんの握るマグロは抜群の美味しさ。
    丁寧な仕事と選び抜かれたネタが生み出す...
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  • 梁景滔
    梁景滔
    口コミ122件フォロワー42人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    福岡の寿司店「さかい」さんを訪問。
    店内は独特な空気感で、黒衣のスタッフが酒を注ぎ、白衣の職人が寿司を握るという、どこか“西洋と江戸が混じり合ったような”不思議なコントラスト。非日常感があって、旅先...
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  • Executive Eats/35歳経営者の美食メモ
    Executive Eats/35歳経営者の美食メモ
    口コミ41件フォロワー22人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《赤酢とあん肝に酔う夜》福岡の“超予約困難”カウンター鮨
    福岡出張のタイミングで、OMAKASEにて奇跡的に1席だけ予約が空いており、初訪問。
    【鮨 さかい】は、福岡の鮨シーンを語る上で欠かせない名店のひとつです。

    赤酢のシャリは酸味の立ち方が心地よ...
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  • Miiinyan
    Miiinyan
    口コミ41件フォロワー7人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    2度目のさかいさん
    大将の身のこなしが美しい！
    お魚の鮮度やシャリとのバランスが最高です
    今回の個人的MVPはアナゴでした
    ふわふわで美味しかった(アナゴはいつもふわふわか)なぜかその時の私...
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  • aspe__0202
    aspe__0202
    口コミ6件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    終始感動する美味しさでした。ありがとうございました！
    また予約が取れたら訪問させて頂きます！
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  • k99852
    k99852
    口コミ518件フォロワー281人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約困難さかいさんに。


    ドリンクはソムリエさんもいるからはじめの生ビール以外の日本酒と焼酎はお任せです。

    12人座れるカウンターのみ。

    この日はお昼の予約で13:30スタートです。


    入店まで外で...
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  • Howardskald
    Howardskald
    口コミ6件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても美味しく、価値のある体験でした。ペアリングされた日本酒はどれも素晴らしい品質で、看板メニューのマグロはまさに名に恥じない逸品でした。
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ122件フォロワー131人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の絶品食材で
    博多の『鮨 さかい』。 16回目の訪問。
    ・
    【根室馬糞ウニ、キャビア。甘酢ジュレ】
    【鱈白子スリ流し】
    【たこ、鮑】
    【浜坂カニ、カニ酢】
    【ネギトロ 】
    【トラフグ、余市あん肝】
    ...
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  • mr.ラロさん
    mr.ラロさん
    口コミ462件フォロワー139人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本日は福岡までお鮨に
    ってことで
    鮨さかいさんにやってきました。

    なかなか予約の取れない貴重なお席なので
    楽しみです。

    今回はペアリングにさせていただきました。

    あても複数出て...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2024/11訪問
    9回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
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  • kouji218164
    kouji218164
    口コミ12件フォロワー2人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい
    #博多

    目的地の熊本の前に博多に寄り道してさかいさんへ
    お弟子さんの我逢人の予約を取ろうとしたら空いてなくて、むしろ大将のお席空いていたのでポチっとしてしまいました

    大将は...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • sorasan0701
    sorasan0701
    口コミ21件フォロワー16人
    2022/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    時差投稿になります。
    初めて伺った時のものになります。
    いやさすがに福岡随一と言われる大将の仕事。
    つまみから握りまでとっても美味しいです。
    大将の創る空気感、お弟子さんとの連携、オペレーショ...
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  • azajiro
    azajiro
    口コミ38件フォロワー16人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #鮨さかい #さかい #寿司さかい #福岡グルメ #福岡鮨 #福岡ランチ #福岡ディナー #博多グルメ #博多ランチ #博多ディナー #博多鮨 #中洲グルメ #中洲鮨 #gourmet #food #...
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  • acoso
    acoso
    口コミ974件フォロワー93人
    2024/06訪問
    17回目
    5.0
    －/ 1人
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ122件フォロワー131人
    2024/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    博多の『鮨 さかい』。 14回目の訪問。
    ・
    アテ
    【富山湾ホタルイカ、筍】
    【タコとアワビ】
    【桜鯛作り、桜鯛白子、ごま醤油】
    【トロ】
    【長崎紫ウニ、エビ出汁キャビア】
    【福島のの...
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  • さかきんぐ@江戸
    さかきんぐ@江戸
    口コミ33件フォロワー5人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多で鮨といったら的なお店
    仲の良い先輩の誘いで訪問することに

    靴を脱ぐスタイルってそんなないよね
    よかった靴下蜂の巣みたいのじゃなくて

    このお店は超有名店みたいで、すごく美味しいんだよぉおおって力説されて行きまし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18215）
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