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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.53
616人
37964人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

261～280件を表示 ／ 全 1076件

  • 毎晩酔っ払い
    毎晩酔っ払い
    口コミ464件フォロワー141人
    2022/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランガイド福岡2019で3つ星は2店のみ。その1店です。贅沢な時間が過ごせました。
    　ミシュランガイド福岡2019で星3つを取ったのは2店のみ。そのうちの1店がこの「鮨 さかい」さんです。
    　初めて予約の電話をしたのですが、昼に3回利用するか関連店(同じビルに入ってる「我逢人」)を...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2022/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    うまいさかい
    随分、間があいてしまったが、また来ることができて良かった。博多の鮨の名店さかい、西中洲にある。ビルの３階に屋敷ぽい門があり、石灯篭をぬけるとL字カウンターがある。久しぶりにもかかわらず、大将は私の事を...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ585件フォロワー726人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    間違いなく全国レベルの鮨さかい
    ソムリエさんも入って、全体のレベルが上がってる気がする

    店構えも、対応も味も文句なしの全国レベル

    値段もそのかわりに上がったけど

    予約も取れにくくなってしまった

    定番の奈良漬け...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1801件フォロワー992人
    2022/11訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多のお寿司と言えば出て来るこちらのお店。
    ４０７００円～ドリンク代金込み。

    あまりにも有名なお寿司屋さんです。

    東京で行きつけのお寿司屋さん東麻布 天本さんの兄弟分のお店です。

    久しぶりの訪問です。

    安定安心です。
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ473件フォロワー225人
    2022/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高です
    11月のさかいさん、毎回楽しみで期待値爆上がりで伺いますが、期待以上に美味いを感じで帰れます。秋冬の素材が揃い始めるこの時期は最高です。名物トラフグのあん肝ソース、旬のいくら、終わりの松茸、絶妙な漬け...
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  • タムラン20190530
    タムラン20190530
    口コミ23件フォロワー3人
    2022/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    三ツ星の理由がわかります！
    結論から言うとミシュラン二つ星と三つ星の違いはあると感じます。

    頂いたメニュー

    肴
    噴火湾の毛蟹
    生いくら　岩手
    福岡のタコ
    根室のタラの白子
    福岡の真鯛と津軽八戸まぐろ赤身のお...
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  • 美味しい物が食べたいマン
    美味しい物が食べたいマン
    口コミ70件フォロワー8人
    2022/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    愛知県から飛行機で博多上陸
    半年前からキャンセル待ちでついに席をゲット
    仕事が見えるカウンターじゃないのが残念でしたが
    食べれるだけでも感謝
    ツマミから握り接客何から何まで全てが最高でした
    ...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1137件フォロワー23613人
    2022/10訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    5年ぶり2度目の訪問。ランチディナー変わらず3.85万円で11時、13時半、18時の3回転。12席なので案外テーブルチェックで予約しやすい。事前決済なのでご注意を。

    つまみ9品握り11品+玉子、...
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  • zenkichi 521
    zenkichi 521
    口コミ307件フォロワー51人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    中洲にある鮨さかいさん。ミシュラン星３つの超最高級のお鮨が食べれるとこです。こんなにも美味しい物食べなことないって位、一品一品感動の連続でした。また、必ず訪れたいです。さかいさんのお鮨だけ食べに福岡訪...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー426人
    2022/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高峰の鮨と、最強のペアリング。
    福岡の予約困難店
    食べログ2022GOLD
    2022百名店に選出されています

    この度、お昼の席で訪問
    大将は海味で修行された実力派

    極上のつまみを十分に味わった後、
    これまた素晴ら...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2480件フォロワー1488人
    2022/10訪問
    17回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の恵みを匠の技で。
    3ヶ月ぶりの訪問、季節が進んで初秋の魚となり脂のりも良くなってきました。

    ネタは九州を中心につつ、北海道や東北などの上質な魚介も提供されます。
    土曜日には「鮨さかい」さん(12席)と「我逢人...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1746件フォロワー1959人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    洗練された流石のコース
    福岡市にある「鮨　さかい」さんを訪問。
    言わずと知れた有名店です。

    奥まったビルの2階にお店があります。
    履き物を脱いで、通されると大きな明るいL字のカウンター。

    お席に着いて、しばし...
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  • 鬼嫁とともに
    鬼嫁とともに
    口コミ139件フォロワー81人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ドキドキ中洲の鮨浪漫
    記念すべき初投稿は、中洲の鮨さかい、さん。初訪問。

    東京青山の海味出身のロマンスグレーの大将。
    語り口も品がよく、ダンディで男女問わず好かれそうな人柄。

    料理ですが、全体感として、品目が...
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  • hikar885
    hikar885
    口コミ271件フォロワー19人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    いつもありがとうございます。
    海味出身の方々はなぜか色んな縁で仲良くしてもらってます、
    車海老だけタイプじゃないですが、その他最高に美味しいので通ってます。
    お土産もいつも頼んでホテル帰り速攻食...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1818件フォロワー751人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    極上の鮨劇場に酔いしれる空間！
    福岡出張で一番楽しみにしていた「鮨さかい」さん。
    予約困難店ですが、昼の部に滑り込みで予約が取れ、当日お伺いしました。

    店内に入る際、スタッフの対応がとても心地よく、この時点から期待に膨らみま...
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  • 全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ1868件フォロワー2118人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン獲得店の至極の寿司！！亭主の接客、味を含め完璧！！
    3ヶ月前に予約をし、待ちに待った鮨のレジェンド店に訪問！至極の握りが食べれるのを心待ちにしてたなー！

    食べログ点数驚異の『4.56』

    2017年〜食べログのシルバー、ゴールド、百名店を獲得...
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  • h.iwa759
    h.iwa759
    口コミ136件フォロワー53人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    博多
    博多の美味しいお寿司屋さん
    地元の友達に連れて行っていただきました
    お昼の回でも
    夜と変わらないお任せを頂き
    一つ一つ丁寧に仕上がっていく
    料理やにぎりを見つめながら
    とてもいい時間を過ご...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1690件フォロワー3681人
    2022/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全てが素晴らしい！ in 中洲
    この日は日帰り博多出張。
    何度も福岡出張はあれど、出張の日とお店の席が空いてる日がなかなか重ならず・・・。
    やっとそれが重なった、待ちに待ったこの日！

    以前にお弟子さんのやられている我逢人さ...
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  • テツ0822食巡業
    テツ0822食巡業
    口コミ854件フォロワー1817人
    2022/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    雰囲気、接客、客層、つまみ、ネタ、ベアリング…やはり良いです。11時の会で2回目の訪問。心もお腹も幸せでいっぱいです。
    今日の個人的なハイライトは、新物いくら・蛸・目鯛の漬の握りそして唐津の赤雲丹。...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2091件フォロワー1011人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★★
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    今回は福岡にあるミシュラン三つ星店「さかい」さんへ。

    【エリア】
    福岡県　福岡市

    【受賞】
    ミシュランガイド福岡2019　三つ星★★...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17910）
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