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2025年Gold受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 さかい 公式

4.55
683人
39784人
  • 中洲川端
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

281～300件を表示 ／ 全 1179件

  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5283人
    2023/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    九州王者
    半年ぶりのさかいさん。
    今は1日驚異の4回転！

    それでも夜の予約は10ヶ月待ち。香港、ソウル、上海、シンガポール辺りのお客さんがめちゃくちゃ殺到してみたいです。

    【2023年6月のおまか...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2023/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～博多 西中洲「鮨 さかい」 堺大将のお人柄も素晴らしい～
    2023年6月某日再訪問

    訪問日は、台風の影響による本州・四国は線状降水帯による大雨で大変な日でした。
    福岡県はその影響もほとんどなく、東京から訪問できました。


    ＜ツマミ＞
    毛蟹(...
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  • Z飯
    Z飯
    口コミ70件フォロワー15人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    博多の名店鮨
    予約の取れない人気店。
    はじめに大将の挨拶から締まりのあるメンバー達が紹介いただけます。
    逸品にはこだわりのご説明、一つ一つに感動がある最高のお寿司屋さんです。
    1名スタッフにぎこちない方がいま...
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  • トムディクソン
    トムディクソン
    口コミ57件フォロワー20人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    今年は友人のお誘い含め3度目の訪問(^^)
    相変わらずいい雰囲気で美味しい！
    次回の予約時にまた来年の予約を取らせていただく予定です！
    誰と言っても喜んでくれて最高なお店ですね。最近飲めなくなっ...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • TARO OKAZAKI
    TARO OKAZAKI
    口コミ372件フォロワー3219人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    総合的に考えて、いま九州で一番のお寿司屋さんです。
    寿司の美味しさはもちろん。お酒とワインのラインナップ、器やグラス、サービスといった総合力で「さかい」さんにかなう店はないと思います。

    ワインのペアリングは、本当によく考えられています。
    最初に...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ740件フォロワー183人
    2023/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    寿司と美酒の饗宴
    つまみ
    じゅんさい
    蛍烏賊
    蛸
    鮑
    毛ガニ（噴火湾）
    鰹
    雲丹
    マグロ手巻き
    稚鮎天ぷら
    甘鯛
    あん肝奈良漬

    握り
    金目鯛
    鳥貝
    時鮭
    小肌
    マグロ漬
    中トロ（...
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1442件フォロワー246人
    2023/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023　皐月
    【つまみ】
    じゅんさい（青森）
    ホタルイカ（富山）
    タコ、アワビ（唐津）
    毛ガニ（噴火湾）
    カツオ（壱岐）
    エゾバフンウニ（根室）
    クロマグロ手巻き（油津）
    稚鮎天ぷら
    アマダイ焼き...
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  • ayapecorin
    ayapecorin
    口コミ149件フォロワー72人
    2023/04訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    予約が取れてこのために福岡へ
    大将さんの笑顔で優しさが伝わりました☺️
    最初のご挨拶からはじまり、
    本当にどれも美味しくて感激
    鯵が美味しすぎて
    ここで鯵の存在感が大きくなった
    幸せなひと...
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  • bobbywolverine
    bobbywolverine
    口コミ129件フォロワー5人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここのお寿司や和食は外のお店より美味しいし、店員さんの接客態度もとても良くて気持ちが良いです。

    日本の寿司屋の雰囲気と職人の熟練の技が光る店内

    彼の各寿司の詳細な紹介により、私たちは皆、自...
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  • namlog28
    namlog28
    口コミ90件フォロワー27人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    10回以上は訪問しています♪
    何回行っても幸せな気持ちになるお店です！
    礼から始まり礼で終わるといったエンターテイメントを見ているような素晴らしいお店です！
    大将さんは柔らかさもあり厳しさもあり...
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  • buska
    buska
    口コミ781件フォロワー980人
    2023/04訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めてのペアリング
    運良く予約できて、1週間ぶりの訪問です。
    さかいさんでは初めてですが、ペアリングに挑戦してみました。
    ソムリエの藤島さんに身を委ねます。
    その日のつまみやネタと合うお酒を解説付きで少しずつ提供し...
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  • エムナイン
    エムナイン
    口コミ1539件フォロワー1385人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待を裏切らない！最高峰なお鮨でした。
    福岡市中央区西中洲3-20エリア〜地下鉄「中洲川端駅」 徒歩7分！ 新駅「櫛田神社前駅」徒歩7分くらいの位置にあります。

    コチラのお鮨屋さんは、知る人ぞ知る県内屈指の名店です☆2013年オープン...
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  • Vincent Ho
    Vincent Ho
    口コミ278件フォロワー102人
    2023/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    今回の旅で、寿司を楽しめるテーブルを見つけて、本当に幸せです！ マスターの卓越した技と一流の食材を見れば、その評判は当然です！ このシリーズの寿司を食べるたびに、私は別の領域を見ます、それは芸術です!...
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  • buska
    buska
    口コミ781件フォロワー980人
    2023/04訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻でした
    昼13:30の予約で伺いました。
    昼から？と思いますが、一歩中に入るとそれは別世界
    いつも通り大将のご挨拶があり、さかい劇場のオープンです。
    色々と寿司屋に行きますが、こんなにシャリとネタがコラ...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ748件フォロワー342人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡で屈指の人気を誇る「鮨 さかい」さん。
    福岡西中洲に店を構える「鮨 さかい」さん。

    ミシュラン三ツ星も獲得され、福岡で屈指の人気を誇っておられます。南青山の「海味」で修行され、貫禄ある握りを供されます。

    店内は、壮麗な数奇屋造り...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2485件フォロワー1073人
    2023/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    8ヶ月ぶりの『さかい劇場』を堪能!!
    福岡の西中洲にあるミシュラン三つ星の予約困難店「鮨 さかい」さんに8ヶ月ぶりの訪問

    カウンター12席に6組の常連のお客様が集まり、まずは各々お飲みものを注文

    そして大将からいつもの「ご挨拶...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ612件フォロワー824人
    2023/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    福岡で一番のお鮨、鮨さかい
    福岡の西中洲のさかいさんに行ってきました

    いつも安定したおいしさ

    こちらのあん肝、奈良漬け　大好き

    日本酒が進んじゃいます

    握りもしっかりいただきました

    やま幸のマグロを...
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    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
    • 鮨 さかい -
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1225件フォロワー3010人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつかまた、この至極の時間を過ごしたい！
    「鮨 さかい」は、高級店が軒を連ねる西中洲にある寿司屋です。大将は、東京の名店「すし処 海味」の出身で、2013年に福岡県で独立されています。

    この日は、土曜日の17時に予約して1人で訪れました...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ523件フォロワー268人
    2023/03訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    珠玉の品々
    3月のさかいさん、珠玉のつまみ10品、握り11貫です。出始めのホタルイカは仕上げに軽く炙り香りも引き立つ旬の味です。エゾバフンウニにいりこだしを加え旨味と味の奥行きが広がり、ノドグロは味噌漬けで脂を落...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ241件フォロワー135人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    博多の鮨さかいさんへ。本日はランチで伺いましたが、つまみからにぎり、そして日本酒とワインのショートペアリングのコースで頂きました。堺大将の握りが目の前で見ることが出来る特等席でした。シャリは宮城のササ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://sakai-sushi.jp/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18190）
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