そばEAST百名店2024選出店

玄水公式

3.89

720人

30294人

栄（名古屋）
そば
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（720）
2. 平均・分布
地図

221～240件を表示／全 1124件

ガイソー食べスギちゃん

口コミ525件フォロワー357人

2024/04訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
名古屋出張2日目、百名店のお蕎麦屋さんを探していた友人からお誘いいただき前日に食べログで予約が取れました。
11時半スタートのコースでいざ入店
一品料理や8寸や天麩羅が前半にテンポよく出て来て最後...

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鉄道王

口コミ13782件フォロワー7970人

2024/04訪問

4回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
絶品のお蕎麦はもちろん、天ぷらもお造りも最高！

[2024年4月再訪・写真35枚追加]
久しぶりにお昼の貸切会として再訪です。

この日は毛蟹の甲羅盛りを目玉に八寸にお造り、天ぷら、そしてもちろんお蕎麦もしっかりと楽しめる内容の贅沢な内容のコ...

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ヴェイダー

口コミ1664件フォロワー1291人

2024/04訪問

8回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
やっぱり大好き♡玄水さん♫

『玄水』さん♫

現在私が日本一=世界一好きな蕎麦を堪能できるのがこちら「玄水」さん♫機会を見つけては度々お伺いさせて頂いております(^^)

そんな「玄水」さんにて"春の天ぷらを楽しむ会"の...

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とりとり18

口コミ1079件フォロワー941人

2024/04訪問

2回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
蕎麦前、蕎麦、酒

名古屋市、地下鉄東山線栄駅徒歩6分にあるお店です。

お昼の貸し切り会に参加させて頂きました。

名古屋屈指の繁華街でありますこの辺り夜は近寄りがたい雰囲気ですが、日曜昼間はいい時間帯...

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みーとくん29

口コミ1250件フォロワー573人

2024/04訪問

3回目

4.5

－/ 1人
素晴らしいコース♪

この日はお昼からコースが頂けると
ルンルンで伺いました^ ^
幹事様ありがとうございますm(._.)m

この日のコース（ご一緒様から）
◉富山湾蛍烏賊と福岡合馬筍
◉徳島祖谷在来...

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ヤマサ

口コミ1048件フォロワー1014人

2024/04訪問

4回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
愛知イチの蕎麦

愛知県で1番美味い蕎麦屋『玄水』に伺いました！！
風の噂で大将が引退するとのこと！？
引退する前にイカなきゃ！！
と、いうわけで生前葬（引退式）♪(´ε｀ )
をやりに貸切会。

ある日の...

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すっちゃら

口コミ3335件フォロワー2512人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
名古屋に蕎麦の名店有！大将おまかせコース♡　＠名古屋

行ってみたかった、玄水さんへおじゃましてきました。
大将おまかせコースは、16500円で色々なものが頂けて、最後に４種のそばが食べられるとか。
カウンター席は広くて豪華な感じ。
大将が一生懸命料...

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Chris-chan

口コミ293件フォロワー553人

2024/04訪問

7回目

4.8

－/ 1人
ハイクオリティ蕎麦割烹

直前電話でしたがラッキーにも空いており再訪。定番のトリュフ・キャビア・フォアグラの茶碗蒸し、蒸し毛蟹、蕎麦がき、安納芋の天ぷらも勿論秀逸だが、熟成させたヒラメの刺身はねっとりして抜群！また前回大将に勧...

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ＤＩＶＯ

口コミ1804件フォロワー2523人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
お蕎麦ってこんなに美味しいのね❤︎　〜玄水

グルメ飲兵衛友達にお誘いいただき、
名古屋•静岡のグルメツアー٩(ˊᗜˋ*)و

お昼に美味しい鰻を食べてカフェで休憩後、
本日のメインのこちらへ初訪問。

大将のお任せコースを事前に予約...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ472件フォロワー348人

2024/04訪問

4回目

5.0

－/ 1人
名古屋メシ③　2024年4月13日(土)11時30分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 3.83
2024 百名店

今日のランチはこちら！1ヶ月半ぶりの訪問。

僕の好きなお蕎麦屋さんで...

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たあぼう1164

口コミ138件フォロワー207人

2024/04訪問

2回目

4.5

－/ 1人
何度来ても

名古屋の、というより日本のなかでも蕎麦の名店です。主こだわりの食材と蕎麦で最高の時を過ごせます。今回はホタテの天ぷらを初めて頼みましたがこれが大ぶりで絶品。無論そばは言う事無し、老練の主に見送られ、素...

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こうすけ758

口コミ1107件フォロワー1232人

2024/04訪問

7回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
受け継がれる職人の技

伝説の蕎麦職人と呼ばれ…天白区の黒帯時代から尊敬している高橋大将っ(; ･`д･´)

その技術はお弟子さんにしっかりと浸透され、この日の蕎麦も激しく美味しかったっ(థ公థ｡)

夜の錦3丁目...

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苦楽園の住人

口コミ1990件フォロワー2306人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
仙人がここにいた

名古屋の蕎麦といえばここですよね。
夜はコースがあります。一品一品丁寧な仕事されてますね。
思った以上にボリュームのあるコースでした。
付き出し、八寸、蕎麦がきの後に蛤の土瓶蒸しです。
お出汁...

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食べるために生きてるsrs

口コミ249件フォロワー86人

2024/03訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
カウンターのみの小さなお店ですが、とても清潔感があり居心地良かったです。
天ぷらは一つ一つ揚げたてで、外はサクッと中はフワッと、とても美味しかったです☺︎
蕎麦は多くの種類があり、蕎麦好きにはぴっ...

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にこにこんちゃ

口コミ52件フォロワー33人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
前回はディナーで利用、ランチでは初利用、2回目の来訪です(^^)
コースで生ビール、八寸、天麩羅(芝海老のかき揚げ、ししとう、原木椎茸、白舞茸、お芋ファイヤー)、伊吹在来種、椎原在来種をいただきまし...

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にゃーこ0707

口コミ174件フォロワー50人

2024/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
初めて伺いました
お蕎麦の懐石のようで色んなものか
楽しめました

8寸のお味噌がすごく美味しかったです
天ぷらもでて、最後にお蕎麦が4タイプでました☺️

クルミそばの汁を選びました
...

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みくるまる

口コミ186件フォロワー51人

2024/03訪問

3回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
自家製くるみだれで食べるお蕎麦が大好き☆

蕎麦の名店。ディナーは取れにくいのでランチで行ってきました。平日のランチもお店は満席。色々食べたかったのでアラカルトで天ぷら盛り合わせや唐墨などのおつまみを。天ぷら盛り合わせは大将がどんどん揚げて目の...

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cats-99

口コミ2387件フォロワー2064人

2024/03訪問

3回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
大満足のおまかせコース☆

久しぶりの玄水♪
貸切会に参加させていただき
おまかせコースを堪能しました☆

この日のお料理
おまかせコース
16500円

以下、他力本願のコピペです
いつもありがとうござい...

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ラキテン

口コミ4382件フォロワー1714人

2024/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
蕎麦懐石特別ランチコース♪

【2024.03 貸切会♪】
去年の秋に貸切会の蕎麦懐石コースみたいなのに誘われてとても良かったので、主催者のお友達にまたやろうよっておねだりして貸切会に誘ってもらって

平日でも今は自由なので...

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@ara

口コミ1679件フォロワー866人

2024/03訪問

16回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
全てが美味しい♡

貸切会にてお邪魔しました
誕生日が近かったのでカニ身盛り盛り♡
ありがとうございます(^^)

いつ食べても美味しい！
玄水さんは誰に勧めても喜んでもらえるお店ですねー

ありがとうござ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"そば百名店 2024 選出店" "そば百名店 2022 選出店"
住所

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F
交通手段

地下鉄東山線栄駅徒歩6分
地下鉄名城・名港線栄駅徒歩6分
栄駅（名古屋）から524m
予約・お問い合わせ

050-5456-9785
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしており

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約でお願いしております
あらかじめご了承下さい
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

9席（カウンター9席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くのコインパーキングをご利用下さい。）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
オープン日

2020年6月3日
電話番号

052-253-6350
備考

香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約とさせていただいております
あらかじめご了承下さい
初投稿者

グルメ社長.（2665）

玄水 公式

店舗情報

玄水公式