そばEAST百名店2024選出店

玄水公式

3.87

720人

30297人

栄（名古屋）
そば
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
休月曜日、日曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（25）
3. ドリンク（28）
4. ランチ（0）
5. 写真（481）
写真
口コミ
1. 口コミ（720）
2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 1124件

お肉モンスター

口コミ3754件フォロワー1999人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
椎葉ちゃんすごいもっと椎葉ちゃんのこと知りたい

栄駅の1番出口から徒歩数分のところにある蕎麦屋さん。全国の希少種の在来種蕎麦が食べられるお店として知られてる。
伏見と栄のちょうど間くらいですね。
この辺夜はごっちゃごちゃしてるけど昼は空いてます...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ucci019

口コミ145件フォロワー58人

2024/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
突然の名古屋だったので当日予約で行きました！
まさかの松茸の土瓶蒸し！♡♡テンション上がりました
嬉しすぎた！
安納芋も鱧の湯引きも、ホタテの天ぷらもお蕎麦もすごく美味しかったです
カニ食べれ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ランドリーman

口コミ1242件フォロワー231人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥4,000～￥4,999/ 1人
大海老せいろを

12時過ぎに予約無しで来てみました。
13時退店でいいのならとの事なのでお願いしました。
こちらそばEAST百名店「古式蕎麦玄水」さんです。
カウンターで雰囲気あります。
大海老せいろと烏...

つづきを読む
口コミをすべて見る
かおりん59

口コミ990件フォロワー118人

2024/07訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
こちら
『食べログそばEAST百名店2024』
に選出された
「玄水」さんです。

場所は
愛知県名古屋市中区錦
アクセスは
地下鉄東山線
「栄駅」から徒歩約6分

＊古式せいろ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ゆめりお

口コミ286件フォロワー202人

2024/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ずっと行きたかった高級お蕎麦屋さん！

お蕎麦のコースは初めて♪蕎麦好きなのでずっと行きたかったので行けて嬉しい。
友達とお客様の3人で同伴で伺いました⭐︎

え。どれも好み過ぎる。

天ぷら辺りからお腹膨れてきて、お目当てのお蕎...

つづきを読む
口コミをすべて見る
貧デレラ

口コミ325件フォロワー57人

2024/07訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
贅沢すぎる蕎麦ランチ

お相撲観戦前のランチで伺いました。ネット予約なので¥8800-コース一択。贅沢すぎるか？
とも思いましたが思い切って。カウンター正面に通されました。もうお店自体割烹料理店のような雰囲気です。前菜が出...

つづきを読む
口コミをすべて見る
rilakkumatan

口コミ5294件フォロワー726人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
◇百名店
蕎麦三昧(コース)
・先付け
　黒ごま豆腐
・そばがき
・八寸
　バイ貝
　おぼろ豆腐
　焼き味噌
　あん肝
　板わさ
・帆立の変わり茶碗蒸し
　　　　　　蟹のあんか...

つづきを読む
口コミをすべて見る
TK1226

口コミ67件フォロワー14人

2024/07訪問

1回目

3.9

－/ 1人
ランチの蕎麦三昧コース。全国の珍しいレアな蕎麦粉を打った蕎麦を堪能。コース全体はまさに酒飲みのための組立てといってもいいほど日本酒よマッチします。蕎麦の香り、喉越し、歯応え、蕎麦の最高峰を楽しめました...

つづきを読む
口コミをすべて見る
にこにこんちゃ

口コミ52件フォロワー33人

2024/07訪問

2回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
平日11:30予約して来訪。
大好きな玄水さん♡
神の蕎麦を求めて3度目の来訪です♪

頼んだのは、お昼のコース、蕎麦三昧とビール。

前菜から本当に素晴らしいものばかりで、、✨

蕎...

つづきを読む
口コミをすべて見る
おみこポッチ

口コミ11件フォロワー2人

2024/07訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
コースになっています。カウンターでの一斉スタートのようで、同じタイミングで八寸の後天ぷらが丁寧に１つ１つ揚げたてを提供されます。
衣も薄くサクリとして美味しいです。
肝心のお蕎麦は産地を説明され4...

つづきを読む
口コミをすべて見る
トイプードルしろちゃん

口コミ1009件フォロワー984人

2024/07訪問

10回目

4.9

￥3,000～￥3,999/ 1人
腹パンでも美味しく食べられる蕎麦！

・
古式蕎麦　玄水
(コシキソバ　ゲンスイ)

名古屋市中区錦3丁目11-15
錦101ビル1F

ある日の夕食後、赤ちゃんを抱っこしたまま玄水さんの前を通りかかると…
偶然、大将と再...

つづきを読む
口コミをすべて見る
京都のグルメ坊主

口コミ1173件フォロワー423人

2024/07訪問

1回目

3.7

￥1,000～￥1,999/ 1人
栄駅から徒歩10分のところに店を構える人気店。
町の蕎麦屋とは一線を画す洗練された店内がとても魅力的。
お昼からコース料理も提供しておりアラカルトでもどちらでも楽しむことができる点が良いです。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
うおち

口コミ23件フォロワー10人

2024/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
単品でお伺いしました。
焼き穴子、天ぷら盛り合わせ、お蕎麦2種類頂きましたがどれも美味しい！
カウンターのみのお店でしたが、隣との感覚も広々、御手洗いもとても綺麗でした
値段はご馳走になったので...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kyo430

口コミ103件フォロワー24人

2024/06訪問

1回目

3.3

－/ 1人
お蕎麦を隅から隅まで堪能できるコースです。
正直一番感動したのは最後の蕎麦湯でした。
あんなに濃厚で味が濃いものは初めてでした。蕎麦湯目当てにまた伺いたいくらいです。

前菜のお料理もどれも美...

つづきを読む
口コミをすべて見る
pe.pe11

口コミ180件フォロワー54人

2024/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
美味しいお蕎麦のお店♡大将はお昼に行った時はまだそば打ちしていて姿見れず(´･ω･`)
鴨せいろにして、お蕎麦を2種楽しみました(*´`)この日の限定？の奥出雲はあっさりしていて食べやすいお蕎麦でし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tatwata

口コミ21件フォロワー4人

2024/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
夜コース
そば:
在来種とよばれる全国から厳選した幻の蕎麦が4種類ランダムで出てくる。つゆをつけないで食べるとそばの味がわかる。量は少なめ。
そば以外:コースでは、そば屋とは思えないクオリティの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
美食dh

口コミ137件フォロワー98人

2024/06訪問

2回目

4.0

－/ 1人
錦にお店を構える玄水さんへ
本日2回目の訪問。
おそらく名古屋で上位に入る美味しさ！

蕎麦はもちろん、天ぷらも揚げたてを出してくれて美味しい！
そして初蕎麦アイスを注文！
めちゃくちゃ美...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Marru

口コミ1541件フォロワー1232人

2024/06訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
錦三丁目エリアにある、蕎麦百名店【玄水】さんへ、平日のランチタイムに予約訪問しました♪

カウンター9席のみの店内。
この日は予約客で満席でした。

オーダーしたのは、『梅おろし蕎麦』
蕎...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1961人

2024/06訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
名古屋の名蕎麦店

玄水はカウンター席を提供する蕎麦専門店で…蕎麦粉を選ぶことができ…その風味と天ぷらの味わいが高く評価されています…お客様は蕎麦の食べ方を選んだ後…蕎麦粉の種類を選択することが可能で…上品な味わいが特徴...

つづきを読む
口コミをすべて見る
zackey_official

口コミ534件フォロワー88人

2024/06訪問

1回目

3.9

－/ 1人
名古屋で美味い蕎麦

ランチで久しぶりの玄水さんへ行きました♪♪♪

このお店は2022,2024と百名店にも選出されている人気店ですね！

蕎麦職人歴40年の店主さんがこだわり抜いたお蕎麦は絶品です

その他...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"そば百名店 2024 選出店" "そば百名店 2022 選出店"
住所

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F
交通手段

地下鉄東山線栄駅徒歩6分
地下鉄名城・名港線栄駅徒歩6分
栄駅（名古屋）から524m
予約・お問い合わせ

050-5456-9785
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしており

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約でお願いしております
あらかじめご了承下さい
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

さらに表示

座席
席数

9席（カウンター9席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くのコインパーキングをご利用下さい。）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
オープン日

2020年6月3日
電話番号

052-253-6350
備考

香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約とさせていただいております
あらかじめご了承下さい
初投稿者

グルメ社長.（2665）

玄水 公式

店舗情報

玄水公式