そばEAST百名店2024選出店

玄水公式

3.89

716人

30226人

栄（名古屋）
そば
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（716）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 1119件

かよむす

口コミ481件フォロワー570人

2024/11訪問

3回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
蕎麦前で日本酒がすすみます♪

名古屋駅から地下鉄東山線伏見駅下車
伏見地下街を通り5分ほどの場所です

めちゃくちゃ久しぶり過ぎて
この日を待ち侘びて伺いました

大将におまかせ　　　　16,500円(税込)

☆...

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yossy☻

口コミ2228件フォロワー2215人

2024/11訪問

5回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
旬のものと数種のお蕎麦を堪能＠古式蕎麦玄水

久しぶりになっちゃったこちら。
季節のものがギュッと、お酒にばっちり合う
お蕎麦も数種類色んなのちょっとずつ食べられる
お任せコースがやっぱり最高です★

＊お店について＊
人気の蕎麦店、...

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名古屋のラウンジ嬢

口コミ58件フォロワー20人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
以前からずっと行きたいと思っていたお蕎麦屋さんです！
量は多かったですが、一品一品丁寧で美味しく作られていました。お蕎麦で美味しいと思ったのは初めてです。
お腹も心も満たされましたー！
時間の余...

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e4824d

口コミ47件フォロワー5人

2024/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
今日はくるみ蕎麦

昼間からゆっくりコース料理優雅ですよね。
しかし私は限られた時間で美味しく頂きましたよ。くるみだれとあわせて…。
次はコースかアラカルトか悩みどころ。
今日のお蕎麦は奥出雲在来種並打ちです。
...

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千利休ちゃん

口コミ476件フォロワー1440人

2024/11訪問

10回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
希少な在来種のお蕎麦に舌鼓

お蕎麦はもう玄水さん以外では食べれなくなっちゃいました。。。
こんな身体にされて責任とってほしい。。。笑

夏ぶりの訪問で季節もすっかり変わり
八寸から秋を感じられてほっこり(^^)
柿まる...

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unkey

口コミ2274件フォロワー670人

2024/11訪問

1回目

1.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
分からないし分かりたくないとも思った

蕎麦はぜんっぜん好きじゃないけど、
県外出たならとんでもなく美味しいのがあるんじゃとコチラへ。
予約はしてなかったが待てば案内してくれるそうなので10分ほど待って入店。

最初にそばの種類など...

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xx-yu481

口コミ63件フォロワー8人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
最初から最後まで全て美味しくて楽しくてワクワクさせてくれるコースでした
つぎも必ず大将おまかせコースを堪能したい
日本酒も好みでだしていただき最高でした
お誕生日のお祝いに連れて行っていただきま...

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まるゆ〜

口コミ185件フォロワー599人

2024/11訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
新蕎麦の季節

「新蕎麦はじまりました」
毎年この時期あちこちのお蕎麦屋さんに訪問することを楽しみにしています。
（筆不精で全くレビューできてませんが）

「蕎麦は蕎麦の産地によって水加減も異なるため特長...

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Chris-chan

口コミ291件フォロワー544人

2024/11訪問

9回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
古代種蕎麦割烹

前回訪問時に次回予約して再訪。定期的に訪れる蕎麦割烹。希少な古代種蕎麦が一番の売りですが、蕎麦前と言うよりは割烹と言うべき一品料理の種類とレベル。蕎麦掻きも他を圧倒するクオリティで、塩・醤油と山葵でも...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2318件フォロワー1233人

2024/11訪問

2回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
・黒胡麻豆腐
・八寸（湯葉、いくら、鴨ロース、味噌、かまぼこ）
・蕎麦がき
・茶碗蒸し
・安納芋の天ぷら
・海老の天ぷら
・モロッコインゲンの天ぷら
・ズッキーニの天ぷら
・天然舞茸の...

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名古屋グルメダイアリー

口コミ592件フォロワー507人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
名古屋で一番の蕎麦屋

●概要
そば百名店に選出されている名古屋で一番と言っても過言ではない蕎麦屋

●注文したもの
『お任せコース』16,500円

●混雑状況
平日の19時00分　並んだ時間0分

●雰...

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drei.0921

口コミ187件フォロワー98人

2024/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
蕎麦がさらに好きになった名古屋最高峰のお蕎麦屋さん‼︎

地下鉄東山線、名城線栄駅から徒歩5〜6分くらい⁉︎
そばEAST百名店
蕎麦好きなら誰もが知ってる名古屋最高峰のお蕎麦屋さん‼︎
店内はカウンター9席のみの大人の空間
お蕎麦屋さんとは思えない...

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tk3515

口コミ320件フォロワー91人

2024/11訪問

2回目

-

－/ 1人
毎度美味しい蕎麦
お気に入りのお店。
いつも混んでいますが蕎麦の種類が豊富で少しずつ美味しいお蕎麦がいただけます。
一品料理もどれも素晴らしい。
夜のコースのとても美味しく名古屋で1番好きな蕎...

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まーちー4791

口コミ291件フォロワー709人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
希少なお蕎麦が食べたいなら是非

1週間前に食べログから予約。

13時スタートなのに、11時30分スタートのお客さんが12時58分にたくさん出てくる。1時間（長くて75分）と聞いていたけど、意外と長居できるのか？との期待は高まり...

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くまトンキチ

口コミ114件フォロワー57人

2024/11訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
蕎麦三昧より蕎麦づくしでも良かったくらいにお蕎麦が美味しい！

名古屋市は伏見駅と栄駅の丁度間位にお店があります。どちらかの駅から歩いてもおおよそ5分くらいです。お店の口コミや評価を見て以前から一度行ってみたいお店でしたのでようやく念願が叶いました。11時30分と...

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635chan

口コミ99件フォロワー22人

2024/11訪問

1回目

2.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチでお蕎麦のコース
そばがきが衝撃の美味しさ。
そばがき、味噌で日本酒が進んでしまいました。
お猪口が選べるのですが、中に動物がいるデザインであったり、とても可愛らしいデザインが多く惹かれま...

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a0009500

口コミ161件フォロワー34人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
蕎麦の香りと味を楽しむ時間

平日のランチに、予約して伺いました。
店内はカウンターのみ。高級お寿司屋さんのような雰囲気です。
予約で満席だったようで、予約のない方は断られていました。

長野、広島、島根など、各地のお蕎麦...

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yoshikun0911

口コミ118件フォロワー53人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
蕎麦三昧

古式蕎麦という言葉を初めて聞きました(^^)
品種改良されていない在来種で作られたお蕎麦。
確かに甘味、食感、香り…全てが優れたお蕎麦(^.^)
蕎麦屋の天麩羅はどうして美味しいの？
玄水さん...

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ごっぴごっぴ

口コミ2495件フォロワー1259人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
75分の蕎麦ジャーニー

栄駅または久屋大通駅から徒歩6分くらい。

今回の出張が決まった際に直ぐに食べログから予約。

本日の注文
・蕎麦三昧　8800円

○先付け　黒ゴマ豆腐
こってりして美味しい。

...

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たつき1013

口コミ225件フォロワー134人

2024/10訪問

2回目

3.8

￥4,000～￥4,999/ 1人
初めての来訪は、感動が倍増することがあるので、バイアスがかかっていたのか確かめてみようと思い、二度目の訪問(*ﾟ▽ﾟ*)
オーダーしたのは、

▪️天麩羅せいろ　（蕎麦:入野谷）
　＋　鴨汁
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"そば百名店 2024 選出店" "そば百名店 2022 選出店"
住所

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F
交通手段

地下鉄東山線栄駅徒歩6分
地下鉄名城・名港線栄駅徒歩6分
栄駅（名古屋）から524m
予約・お問い合わせ

050-5456-9785
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
お昼の会計は現金のみでお願いしており

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約でお願いしております
あらかじめご了承下さい
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

9席（カウンター9席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近くのコインパーキングをご利用下さい。）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
オープン日

2020年6月3日
電話番号

052-253-6350
備考

香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。

4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約とさせていただいております
あらかじめご了承下さい
初投稿者

グルメ社長.（2660）

玄水 公式

店舗情報

玄水公式