1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 大井・蒲田 寿司
  5. 蒲田 寿司
  6. 蒲田駅 寿司
  7. 初音鮨
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
901人
58456人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

81～100件を表示 ／ 全 1206件

  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2012件フォロワー1313人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いまや幻の親方の握りを堪能させて頂きました！
    先日、「初音鮨」に伺わせていただきました。
    今はお弟子さんコースがメインですが、ようやく念願叶い、親方席にて親方の素晴らしい握りの世界を体験することができました！
    常連様に感謝しかありません。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • アポろ
    アポろ
    口コミ258件フォロワー89人
    2025/05訪問
    2回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お弟子さんコース
    初夏編〜〜〜〜
    17:00の予約をさせていただきました。
    シャリの炊き方から教えてくれたりパフォーマンスも最高です！
    今回の一位はマグロ（中トロ）です✨季節ごとに旬が違うのでそこも魅力的です！
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • dd680b
    dd680b
    口コミ38件フォロワー13人
    2025/05訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今回で2回目の訪問。

    江戸前のうまい鮨を近場で食べられるのは本当に嬉しい限り。

    お弟子さんの握りではありますが、魂込めて握っているのが伝わる。

    普段、口にすることがない青柳の握り。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • peach nkigw
    peach nkigw
    口コミ880件フォロワー852人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期待値が高すぎたのかも。

    ●2025/5/15(木) 17時 初訪問。
    ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍


    ●コース名
    ▷第五世代おまかせコース (8...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • buff-buff
    buff-buff
    口コミ4159件フォロワー3336人
    2025/05訪問
    3回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    インバウンド店か　～　初音鮨
    定点観測。今回も”第五世代おまかせ握り”でランチ訪問です。定刻10分前に入店させてくれたけど、先客1名のみ。待っててもあとの6名が来ません。外国人6人の予約だけど、来るのか来ないのかわからないと。12...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • K3
    K3
    口コミ1500件フォロワー581人
    2025/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    八千八百円の本格おまかせ江戸前寿司
    二度目の訪問で訪れました。
    前回同様シャリの演出や車海老の踊りのみならず、親方登場、提供していただいたネタに至るまで同様だったのですが、満足満腹でした。お決まりだけでなく、最後はオーダーに応えてもら...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • meshikuiya
    meshikuiya
    口コミ71件フォロワー29人
    2025/05訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    25年5月の初音鮨：第五世代おまかせコース
    蒲田で百数十年続く老舗の鮨屋。
    最近ではミラノにも出店しており、親方はそちらがメイン？ということで昨年くらいからお弟子さん達が握るコースがメインに。

    ■握り
    赤身
    中トロ
    トロたく
    コ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yui008
    yui008
    口コミ277件フォロワー39人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    友達がいけなくなったので代打で行かせていただきました！ミシュランの人のお弟子さんが提供するのでリーズナブルに食べれます。
    でも普通に行くのには高いですね（ ; ; ）
    お寿司へのこだわりや手間が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ishi0839
    ishi0839
    口コミ204件フォロワー1737人
    2025/05訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    感動 鮨体験！大将が握る最高の鮨。
    今回は、今年2度目の「初音鮨」さんに行ってきました！

    前回は初めての訪問で感動が勝り、
    かなり酔ってしまったので今回はお鮨をしっかり堪能するつもりで行ってきました笑

    大将は普段ヨーロッパ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • KAT-N
    KAT-N
    口コミ2531件フォロワー1831人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    世界レベル1893年創業の第五世代おまかせコース！
    東京都大田区西蒲田５-２０-２にある初音鮨さんに訪問しました。

    1893(明治26)年に創業した老舗鮨屋の初音鮨さんは現在東京の蒲田とイタリアはミラノに店舗があります。

    大将の初音鮨四代目...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10859件フォロワー3388人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お得コースでした
    蒲田駅近くの有名鮨店。
    なかなかに敷居の高い価格設定で行けずにいましたが、お弟子さんの会が不定期にあると聞いていました。
    それでもなかなか行けてなかったのですが、今回お声がけいただけて参戦。　　
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かんちゃん(kansugi) 簡単レシピ研究家
    かんちゃん(kansugi) 簡単レシピ研究家
    口コミ70件フォロワー36人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    大満足な【第五世代】おまかせコース！
    ついに行けました！初音鮨さん！女一人で突撃！ランチの【第五世代】おまかせコース をいただきました。まさにエンターテイメントお寿司屋さんで、炊き上がったシャリ窯の登場は、まるで劇が始まるような感覚でした...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Big boy
    Big boy
    口コミ552件フォロワー245人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初音鮨で体験した至福の時間

    蒲田の名店で、忘れられない寿司体験をしました。

    カウンターに座った瞬間から、大将の食材への深い愛情と豊富な知識に圧倒されました。特に印象的だったのは、和歌山県那智勝浦産の本鮪。目の前で披露さ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • delan3150
    delan3150
    口コミ47件フォロワー54人
    2025/05訪問
    3回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    さよなら初音鮨
    都合この店には5回くらい行っただろうか？

    親方のコースが素晴らしいのは言うまでもなく、その後のお弟子さん達のリーズナブルなコースもコスパを考えれば満足度は高かったが、今回でもうお別れの時だと確信...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • エンマヒ
    エンマヒ
    口コミ161件フォロワー1256人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一度は絶対に行くべき❗️
    2度目の訪問‼️
    接客やサービスが本当に丁寧で、
    五感で楽しめるお寿司屋さん！✨
    人気な理由がわかります。

    【おまかせ第五世代コース】¥8,800
    名店のお寿司を破格なお値段で頂けるのも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • SGGK
    SGGK
    口コミ270件フォロワー66人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【 初音鮨 】
    第五世代お任せ握り
    ⚫︎鮪赤身
    ⚫︎鮪中トロ
    ⚫︎鮪叩き
    ⚫︎小肌
    ⚫︎アオリイカ
    ⚫︎春子鯛
    ⚫︎青柳
    ⚫︎鰆
    ⚫︎車海老
    ⚫︎鰯
    ⚫︎桜鱒
    ⚫︎蛍烏賊
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ622件フォロワー222人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    おいしいだけではない、他店とは一線を画す
    【初音鮨】
    THE TABELOG AWARDメダル授与(9年連続)
    寿司百名店2025(3回目)
    食べログスコア4.21

    ◼️今日のオーダー

    ・鮪赤身
    ・鮪中トロ
    ・鮪叩き
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 緑柳 凛
    緑柳 凛
    口コミ10件フォロワー3人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お弟子さんのランチ営業
    貸切り会にてご一緒。
    大将が後継を育てるという目的でお弟子さんの
    第五世代コースが始まったそうです。

    クラシックモダンな空間で
    写真動画大歓迎ですよーと。

    目の前でシャリを炊いてくだ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hachijojima
    hachijojima
    口コミ9件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    第五世代安価で、全メニュー美味しかったです。印象に残ったのは、エビの踊り視覚効果もあり良かったです。ススメは塩を使った鮨と温度管理抜群のマグロです。店内装飾もよく、食欲をそそりました。
    予約困難です...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • KzyKwsk
    KzyKwsk
    口コミ99件フォロワー36人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    友人の貸切会にてお邪魔いたしました。

    お店の外観が「えっ、お寿司屋さん？」と思うような印象で、ここであってる？って最初思いました。

    今回お邪魔した昼の回は、お弟子さんが握るので大将が握るよ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
ページの先頭へ