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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.23
977人
61156人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

881～900件を表示 ／ 全 1301件

  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7523件フォロワー12971人
    2019/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    さらにパワーアップした初音鮨！！
    【再訪④】2019/1/26（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    リニューアルしてさらに...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー312人
    2019/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ810件フォロワー2438人
    2019/01訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    初音鮨さんと鮨吉乃さんのコラボに行ってきました。通常営業ではないので評価は出来ませんがとても楽しかったです。吉乃さんも名古屋でお世話になっていましたので感慨深い会になりました。２人➕鮨猪股さんもいまし...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7523件フォロワー12971人
    2019/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    おかえりなさい！いってらっしゃい！
    2019/1/19（土）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    お寿司のビッグイベントにやってき...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3899件フォロワー11258人
    2019/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    こんなコラボは初ね
    ニューヨークに移転する吉乃さんと復活した初音鮨、超人気店どうしのコラボディナーが1月16,17,18日開かれた。17時スタートなのだが16時30分に行くと2階に案内された。ご自宅で今までお客に公開する...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5327人
    2019/01訪問
    8回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    初吉会
    名古屋の店を閉めて、ニューヨークで新たにお店を出される（予定の）吉乃さんとのコラボに行ってきました。初音さんと吉乃さんのショートコースを前後半に分けていただくというなんとも贅沢な会でした。

    吉乃...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1464件フォロワー2882人
    2019/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    豪華な共演、贅沢なハシゴ鮨！初吉会
    蒲田の【初音鮨】さんに伺いました。

    場所はJR蒲田駅西口から歩いて5分ぐらい。東京工科大学のすぐ側にお店はあります。

    今回、初音鮨さんとNYに行かれた「寿しの吉乃」さんが共演する【初吉会】...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1958人
    2019/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    初音鮨×寿しの吉乃
    NYに行く前に平成最後の大コラボイベント。
    初音鮨×寿しの吉乃です。改装後初めての初音鮨さん。
    素敵なお誘いに感謝です。
    初日の17:00〜のお席、案内されるとまだ未訪問ですがインスタで何度も見...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5871人
    2019/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻。
    2019年1月

    蒲田でお鮨。

    東京都大田区蒲田。
    ここにしかない極上鮨が食べられるという場所。
    あまり降りたことがない駅ですが、新たな縁に繋がるかもしれません。
    リニューアルしたばか...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ963件フォロワー1077人
    2019/01訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新しくなった初音鮨さんに訪問！
    【2019.01.12】
    新しくなりました初音鮨さんにやっと訪問！
    中に入ると豪華な室内に最初は少し落ち着きません。
    金の出入り口から何か出てきますか期待と不安でいっぱいです。
    初音鮨さんは、...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ421件フォロワー1743人
    2019/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    リニューアル初音鮨 圧巻 落涙 感動 珠玉のひととき
    初音鮨

    お誕生日のこの日

    リニューアルされた蒲田の「初音鮨」へ

    冒頭、女将より挨拶が

    やわらかい言葉の背後から自然ににじんでくる
    強固な意志　強い思いがしっかり伝わり

    ...
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  • デラホーヤ
    デラホーヤ
    口コミ1873件フォロワー2044人
    2018/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1100件目は女将さんが復活したオンリーワンの【初音鮨】お値段もネタも超一流です（^0^)
    　　　　　　　★★★★★投稿時マイランキング6位★★★★★

    キリ番の1100件目にご紹介するのは、現在女将さんが病気療養中の為営業を休業しているミシュラン★★の鮨屋【初音鮨】のレビューです。(食...
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  • さよなら肥満君
    さよなら肥満君
    口コミ1239件フォロワー574人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    【衝撃】進化を求める心鮨
    2019年もすでに満席状態な超大人気店
    初音鮨に行けるというプラチナチケットを
    大切な友人からいただいた。

    感謝としか言いようがない。

    初音鮨の女将さんの話は、
    ホームページで知って...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ801件フォロワー201人
    2018/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    継承され続けるべき当代随一の『初音流』
    sns解禁ということで早速。


    とんでもない幸運から
    なんとここ初音鮨さんに訪問する機会が訪れる。

    2018年最大の楽しみだ。


    とても気の利くスタッフさんと女将さんに
    迎え...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ620件フォロワー2817人
    2018/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    オープンソースの初音鮨の破壊力は休業後も健在です(๑˃̵ᴗ˂̵)
    再開おめでとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)年も押し迫った12月！FBを見ていると初音鮨再開の文字が躍ります。もう蒲田で美味しいお寿司を食べることはないのかな～と初音ロスに陥っていたグルマンもホット胸を撫...
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  • ICE MONSTER♡
    ICE MONSTER♡
    口コミ84件フォロワー31人
    2018/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    2015年に一回、
    リニューアル後に一回行きました。
    　
    奥様思いの大将と、大竹しのぶさん似の美人奥様が繰り広げる、素敵なショー。
    将来はこんな夫婦になりたいです。

    リニューアルされた店...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー37人
    2018/12訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○イクラと人参と大根鱠(鱠～刻み昆布入り)

    ○蛸桜の天に柚子(蛸～丁度いい当たり加減)

    ○炊き鮟肝

    ○カラスミ

    ○干バチ子

    ○烏賊塩辛

    ○迷い鰹タタキ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1183件フォロワー5327人
    2018/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    華麗に復活！
    約10ヶ月ぶりの初音鮨。休業明けではもちろん初です。

    約8ヶ月間の休業を経て華麗に復活を遂げたわけですが、何もかもが変わっていてビックリしました。これから訪問する人のために種明かしはしませんが、...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ891件フォロワー402人
    2018/11訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6195件フォロワー14366人
    2018/11訪問
    11回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全てが１番の絶品鮨を堪能！！　
    蒲田に店を構える「初音鮨」さんに再訪致しました。
    今や訪問した回数は、不明となりました。
    初音さんでは、「ミシュラン二つ星」や「The Tabelog Award SILVER」を何度も受賞されて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
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