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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.23
973人
61026人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

781～800件を表示 ／ 全 1296件

  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1560件フォロワー1615人
    2019/09訪問
    2回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    3巨匠の夢の共演
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  • 味本音
    味本音
    口コミ101件フォロワー37人
    2019/09訪問
    40回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初音
    (つまみ)
    ○マイクロトマト

    ○蛸

    ○だだちゃ

    ○鱧・オクラ・お焦げ・雪輪蓮の鱧出汁ベース椀(吸い口～黒胡椒)

    ○蒸し鮑に肝地(肝地～今回醤油多めで肝感薄れる)

    ○鮪３...
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  • sara-913
    sara-913
    口コミ206件フォロワー38人
    2019/09訪問
    1回目
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ238件フォロワー229人
    2019/09訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    地に足のついたエンタメ寿司
    美味いだけでない、楽しいだけでもない、美味しくて楽しい三代目親方・中治勝さんのホスピタリティ溢れる劇場型カウンター鮨です。
    この日は貸切席をやらしていただき、某人気男性ダンスグループのリーダーや経営...
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  • 馬バカ太郎
    馬バカ太郎
    口コミ484件フォロワー853人
    2019/09訪問
    3回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    計６回目(新装後2回目)
    各項目の平均で出すスタイルです。
    有名店や人気店でも☆３、ラーメンでも☆4ついたりします。悪意はないので、あしからず。詳しくはプロフィール参照ください。

    個人的にも、夫婦としても思い出のある店...
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  • ベニーK
    ベニーK
    口コミ33件フォロワー4人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    極上の素材を使った素晴らしい鮨でした。
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  • ローズマリーアンドタイム
    ローズマリーアンドタイム
    口コミ1443件フォロワー247人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2019年9月
    夏の三厩のクロマグロが最高だった。
    御殿場のたしろさんの山葵と合わせて塩で。
    特大クロアワビの大きさに驚く。
    初めて食べた鎌倉エビも良かった。
    他にシロアマダイ、ウナギ、アジ、キタムラサキウニ...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5487件フォロワー2018人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初音劇場ですね。
    予約時間の10分前にお店に着くと女将さんが暑い中外で待っていてくれました。
    店内はお寿司屋さんとは思えぬお洒落なインテリアで重厚感があり素敵です。

    メニューはコース45000円のみ。現金のみ。...
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  • balanceanddeeprespiration
    balanceanddeeprespiration
    口コミ295件フォロワー486人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蒲田『初音鮨』お鮨のエンターテイメント！
    都合よく予約をとることができましたので蒲田にある当店にお伺いさせて頂きました。ちょうど某テレビ番組で当店のことが特集されていたので、どんなテンションでいきべきなのか少々気をもんでいたのですが、楽しい大...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー268人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高のネタが楽しめる
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1979件フォロワー1173人
    2019/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    仕入れとパフォーマンス重視のエンターテイメント系のお寿司屋さん。
    蒲田です。

    羽田空港からタクシーで２５分ほど１０分前に到着。

    お寿司屋さんとは思えない外観です。

    店内も素晴らしい。

    このお店かなり賛否が分かれると思います。

    日本一せわ...
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  • k.e.d113
    k.e.d113
    口コミ545件フォロワー4人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • hotwaterpig
    hotwaterpig
    口コミ325件フォロワー36人
    2019/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー460人
    2019/08訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    先駆者
    晩夏の初音鮨は、冬と並ぶくらい強いネタが多い。

    北海道利尻島の馬糞雲丹、千葉勝浦の特大鮑、富良野の松茸、鱧、天然鰻、イクラ、銚子の金目鯛、佐賀のコハダ、鯵、剱崎烏賊、バチコ、江戸前の穴子、蛸、天...
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  • うさこ ☆
    うさこ ☆
    口コミ85件フォロワー120人
    2019/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    季節が変わるごとにあなたに会いに行くわ！
    夏の初音鮨に行ってきました。新イカとか新子でるかなーと思って行きましたが、予想外のものばかり！　手のひらくらいの大きさのアワビも温かい鱧も鮎の握りも大盛りのウニも、もちろん鮪も美味しかったし温かくリラ...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ472件フォロワー426人
    2019/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    魅せるというジャンルでは圧倒的。
    蒲田
    歴史を知る老舗の名店です

    大将のパフォーマンス、エンターテイメントとしての楽しさ
    スタッフのホスピタリティはしっかりされており、
    心地よく過ごす事が出来ます

    食材に関しては、も...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1156件フォロワー220人
    2019/08訪問
    2回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    三回転はホスピタリティーに限界か…
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  • dotetsu2000
    dotetsu2000
    口コミ289件フォロワー532人
    2019/08訪問
    6回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新・唯一無二、初音鮨
    前回の訪問から約３ヶ月。夏の初音鮨だ。
    春は割と熟成させて旨味を引き出す握りが多かったが、夏はすっきりとした握りの印象だ。
    とは言え、いつものとんでもない値段の鮪や、鰻、穴子
    など、この季節の極...
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  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ126件フォロワー46人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    蒲田で味わうエンターテイメントショー
    お寿司大好きメンバーで初訪問。
    蒲田駅から徒歩10分ほど。

    目の前で捌くパフォーマンスに、高級なネタの数々。
    まさに非現実空間であり、酒もどんどん進む。
    お腹いっぱいなのに、最高のネタがど...
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  • 明希1029
    明希1029
    口コミ980件フォロワー104人
    2019/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    最高級食材とエンターテイメントの融合
    使っている食材はどれも最高級で、ネタについて詳しく説明してくれる。

    握る前のネタなどは写真が撮りやすいよう、それぞれのお客に目の前で見せてくれる。
    なかなかホスピタリティーの高いお店でした。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
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