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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.23
982人
61585人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

641～660件を表示 ／ 全 1315件

  • サムタマ
    サムタマ
    口コミ804件フォロワー301人
    2014/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蒲田の｢初音鮨｣さん
    楽しいですね


    お電話をして、寄せていただきました
    フルネームを求められて申し上げたのは初めてでしたが、女将さんのお電話の対応は、極まれりです

    こちらは、ややラ...
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  • stin18
    stin18
    口コミ102件フォロワー84人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    2度目ましての初音鮨さんに伺ってきました

    今回も海の部屋。
    山の部屋にも入ってみたいなー☺️
    完全にランダムとのことでした笑

    今回も席が良く写真沢山撮れたけど穴子の集合写真撮り忘れたー...
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  • Big boy
    Big boy
    口コミ555件フォロワー254人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初音鮨で体験した至福の時間

    蒲田の名店で、忘れられない寿司体験をしました。

    カウンターに座った瞬間から、大将の食材への深い愛情と豊富な知識に圧倒されました。特に印象的だったのは、和歌山県那智勝浦産の本鮪。目の前で披露さ...
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  • 東京タワーが近いです
    東京タワーが近いです
    口コミ46件フォロワー8人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これほんとに8800円でいいんですか？？
    3月半ばに予約してやっと訪問。
    予約時間10分前ごろに着くとお店の前でお出迎えしてくれた。
    ドリンクメニューがなく、好みを伝えたらそれに合うものを出してくれるスタイルらしい。恥ずかしながらこういう...
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  • モーラシア大陸
    モーラシア大陸
    口コミ18件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    若武者エンタメ鮨
    若手ランチは初めての訪問！
    10席はやや狭し！
    1貫目が出るまで25分は長すぎ！
    ランチはサクサク食べたいので写真タイムは不要！
    常連さんの相手しすぎて握りの手が止まっているのダメ！
    でもウ...
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    • 初音鮨 -
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1183件フォロワー369人
    2024/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • onis125
    onis125
    口コミ78件フォロワー29人
    2025/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    第五世代おまかせコース　8,800円

    お弟子さんたちが握っているコスパのよいコースということでTableCheckで予約した。

    食べログ情報だと8席と記載があったが、実際は10席。売上のた...
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  • みや miya
    みや miya
    口コミ465件フォロワー211人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    未来を担う若手による破格のコース
    【第五世代】おまかせコース

    蒲田の名店「初音鮨」。
    四代目の中治勝親方のお弟子さんによる握り15貫のコース。

    お弟子さんの修練の場であるとしても、
    本当にこの価格で良いのか心配になりま...
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  • はなよりだんごおおお
    はなよりだんごおおお
    口コミ149件フォロワー53人
    2025/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    値段: 3.8/5
    味: 3.6/5
    雰囲気: 3.6/5

    2025/3 平日17時
    予約あり(一ヶ月ぐらい前)
    待つ時間:なし

    念願の初音鮨さん！
    修行中のお弟子さんが握りを担...
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ188件フォロワー184人
    2025/03訪問
    4回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    初音鮨第5世代の握り。今日もイケメンしょうごくん。いつも思うけど原価割れしてる。そして21歳の若手に付け場を任せてる大将の器が凄いですね。今回は値上がりしたけどネタも良くなった。引き続き通いたいお店です。
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  • himono330
    himono330
    口コミ24件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お弟子さんが握ってくださるコースで予約しました。
    ずっと気になっており念願の訪問だったのですが、敷居が高そうなイメージで入店前は非常に緊張していましたが、いい意味で裏切られました！
    お弟子さんがネ...
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  • だんちょー。
    だんちょー。
    口コミ20件フォロワー6人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問

    【訪問時間】
    18時
    【最寄駅】
    鎌田駅
    【予約】
    3ヶ月前予約
    中治勝　親方コース
    【感想】
    中治勝　親方コースを予約しました。
    念願の初音鮨。
    シャリの温度変化と食材の合わ...
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  • しゅしゅ6歳
    しゅしゅ6歳
    口コミ55件フォロワー25人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将22000円コース
    キャンセル待ちを狙って念願の大将のコース。

    まず驚いたのは18時予約なのですが
    早めの到着。
    ほとんどのお店は5分前、2分前入店ですが

    17時53分には
    大将自ら店の外にでて
    お客...
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  • kayoyon000
    kayoyon000
    口コミ39件フォロワー3人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ235件フォロワー505人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    今だけお得な【第五世代】おまかせコース！
    【お店】
    蒲田で130年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」
    お弟子さんが握る、握りのみのコース
    普段は6万円くらいのお鮨屋さんだけど年内だけお弟子さんが握るコースをお得な価格で提供されているみたい。...
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ1263件フォロワー166人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    こちら
    『The Tabelog Award 2024 Bronzes』
    『食べログ寿司EAST百名店 2022』
    に選出された
    「初音鮨」さんです。

    場所は
    東京都大田区西蒲田
    ア...
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  • marie299
    marie299
    口コミ446件フォロワー70人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    毎年の恒例になりつつある、初音鮨！
    ここはお寿司屋さんというよりエンターテイメントって感じです。(もちろんお寿司はとっても美味しい)
    大将のトークがとても素晴らしく、いつも聞き入ってしまうほど。そ...
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  • おぬも
    おぬも
    口コミ107件フォロワー40人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ランチでお邪魔しました。親方の握りではなく隼人さんの握りで後ろで親方が解説してくださる形式でいただきました。握りが本当に大きくネタも大ぶりで美味しい。また親方のトークが面白い。ご飯を食べにきたのに話を...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • テツ0822食巡業
    テツ0822食巡業
    口コミ980件フォロワー2276人
    2022/08訪問
    2回目
    3.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大将の本格コース5.5万円は心にもお腹にもインパクト大
    　前回のショートコースでもお腹いっぱいだったので、今日は午前中のあんぱん１つで17時にお店に到着。でも三時間半・飲み物代込みで7万円の、初音鮨劇場は想定以上のボリューム。伊勢海老と焼雲丹は握りではなく...
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  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6240件フォロワー2673人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まさに、人生最高レストラン
    ついに初音鮨へ
    劇場型寿司エンターテインメント！
    大将のおもてなしと楽しませる心意気に感動！
    一貫一貫の調理過程を見せながら、握りたてを掌に乗せてくれる。当然、口の中に旨味が広がるネタ連発！
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
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