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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
869人
56928人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

741～760件を表示 ／ 全 1169件

  • Karrrrr
    Karrrrr
    口コミ81件フォロワー23人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Mameco123
    Mameco123
    口コミ343件フォロワー557人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    以前夜に一度訪問したことがあり、お昼は初めてです。お値段が全然違うので、お昼はコスパがとても良く感じます。もちろんお鮨はどれも美味しいです。相変わらず大将がお茶目で可愛い！
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  • T-saku
    T-saku
    口コミ30件フォロワー9人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 初音鮨 -
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  • 日本橋兄さん
    日本橋兄さん
    口コミ13件フォロワー9人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    兼ねてより伺いたいと思っていた初音鮨さん

    はじめから、楽しい！美味しい！笑
    添えてある胡瓜でどんどんお酒がすすむ

    お鮨もとっても美味しくて楽しい食事の時間を楽しむことが出来ました

    ...
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    • 初音鮨 -
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1147件フォロワー727人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    寿司の「ディズニーランド」
    大田区にあるとても有名な寿司屋ですが、私の友人の多くはそれについて二極化した意見を持っています。中治さんはお客さんとの交流がとても良いことで知られているので、このお店に行ってみてみたいと思いました。
    ...
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  • めかぶ！
    めかぶ！
    口コミ179件フォロワー61人
    2020/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    Takeout編

    ずっと思い焦がれてた初音鮨、、！
    すぐさまテイクアウト。

    ①柿の葉寿司
    ②ばらチラシ

    の二つに別れて入ってる。

    ちらし寿司はネタの下のシャリまで工...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ545件フォロワー165人
    2020/02訪問
    1回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    とってもバブリーなお寿司屋さんです

    5万円のお寿司というのはかなり強気ですが、都内ならチラホラあるのでしょうか

    しかし銀座の一等地ならまだしも蒲田という都心から離れた場所でこの料金設定は、...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2504人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    海外の方にはファンタスティック☆
    【2019-4月中旬 17:00】

    ［本日のお任せ］

    ・佐島産蛸ほうじ茶煮
    ○八寸、蟹わた、閖上の赤貝、蛍烏賊輪島、千葉マテ貝、蛤酒蒸しそら豆。
    ◎鮪三種
    ○有明アサリ汁おこげ
    ○...
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  • 茗ラン
    茗ラン
    口コミ54件フォロワー4人
    2016/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初心を忘れずにな
    なんかうどんさんの仰った通りだと感じました
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • Ｃａｐｔａｉｎｂａｍｂｏｏ
    Ｃａｐｔａｉｎｂａｍｂｏｏ
    口コミ6件フォロワー1人
    2014/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここの寿司を食べたら他は行けない
    ネタは、新潟で取れた２００キロのまぐろの漬け赤身、中トロ、大トロ、東京湾の３３センチ以下の太い焼きアナゴ、兵庫の焼き鱧、島根の焼き鮎（２貫）、大洗の酒蒸し鮑、千葉の大型天然酒蒸し車えび、三崎の天然漬け...
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  • yui45rpm
    yui45rpm
    口コミ39件フォロワー3人
    2012/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食べログの口コミに納得笑
    家が近いうちに言っとかないとなと思い、少し高いが訪問。

    事前に食べログで口コミを拝見し行ったたが、今までで一番口コミ通りのお店だった笑

    結論から言うと私自身は好き、大好きなお店の一つになっ...
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  • 恵比寿在住シャンパン好き
    恵比寿在住シャンパン好き
    口コミ305件フォロワー92人
    2010/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    インパクトはある。
    ミシュラン2つ星。
    という事で訪問。

    寿司好きの寿司ツアーの一環で。
    当時は3組のみ。
    50％の入り。

    3名でカウンタースタート。
    シャリはブラックしゃり。
    赤酢をこれでもかって...
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  • warm breeze
    warm breeze
    口コミ28件フォロワー11人
    2009/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    魅惑の鮨、初音劇場
    【総評】
    少なくとも蒲田といって鮨のイメージは湧かない。デートで行くような場所でもなければ、同伴で行くような場所でもない。そんな蒲田のお店。紀尾井町の鮨屋はしぐちを訪れてから（まあそれ以前からも）ミ...
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ926件フォロワー157人
    2025/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲田駅 近くにある 初音鮨 (食べログ ブロンズ 百名店)を訪れてみました。第5世代 お任せ握り@8800円を頼んでみました。2回目の訪問です。今回は 赤身 小肌 が特に印象的でした。
    第5世代 お...
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  • marine04
    marine04
    口コミ202件フォロワー94人
    2025/06訪問
    2回目
    3.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    若手が握る激安高級鮨を堪能
    以前はランチタイムでしか催行していなかったおまかせ格安コースが、夜の部でも常設となって
    第五世代のおまかせコースとして登場！　
    １５品提供されます。
    いつものごとく炊き立てのご飯でシャリきりのパ...
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  • 天涯孤独のグルメ
    天涯孤独のグルメ
    口コミ29件フォロワー7人
    2025/04訪問
    1回目
    2.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    貧乏舌では分からないうまさ
    お弟子さんの8000円コースがあると聞いて即予約。
    甘みを使わない赤酢が決め手とのことで詳しくご説明をいただき1貫ずつの提供。
    お店の雰囲気、接客も悪くはないのですが、店員さんの知識不足感は少し否...
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ687件フォロワー79人
    2025/03訪問
    3回目
    3.5
    －/ 1人
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  • analy892
    analy892
    口コミ150件フォロワー39人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    第五世代お任せ握り
    念願の初音鮨。なかなか敷居が高いお店が、次世代育成のために、第五世代の若い職人さんによる、お任せ握りコースが昨年10月からスタートしたとのこと。美味しかったし、堂々たる仕切りで2時間たっぷり楽しませて...
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ185件フォロワー145人
    ー 訪問（2024/12 更新）
    3回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    1週間ぶりに訪問。若干21歳のしょうごくんイケメンが付場にたち握る。彼を応援したくて通ってる部分が大半だけどお鮨もネタもやっぱり原価割れ。来年から若手が握って8800円らしいけど相変わらず予約が取れな...
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  • 新宿のバーテン
    新宿のバーテン
    口コミ315件フォロワー7人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    美味すぎ
    衝撃
    6,600円とかぶっ飛びすぎです。安すぎて申し訳なくなるレベルで感動でした
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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