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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.21
780人
53377人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

341～360件を表示 ／ 全 1050件

  • latache_20
    latache_20
    口コミ19件フォロワー2人
    2020/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンターテイメント寿司
    以前から興味があった初音鮨さんに初めて行ってきました。
    自粛明けで予約が埋まらないためか2度ほど予約日と時間の変更をお願いされました。
    満席にならないと困るからでしょうか。まぁ、気持ちはわかります...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ546件フォロワー417人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    言葉遣いが悪くて訂正入りましたw

    Table Checkで奇跡的に予約が取れました！
    こちらは言わずともがなですね。
    本当にエンターテインメントショーのようで楽しかったです！てゆーか大将が可...
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー301人
    2020/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    優勝
    蛸 ほうじ茶 茶ぶり
    鳥貝 炙り 酢醤油
    お椀 穴子のはくに ばちこ じゅんさい
    鮪 赤身 中とろ 大とろ

    鮎寿司

    握り
    こはだ
    北寄貝
    イカ 唐墨
    雲丹
    まかじき

    ...
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  • y2jama
    y2jama
    口コミ1715件フォロワー729人
    2020/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食のエンターテインメント！ここはディズニーランドか？
    写真が多いので2回に分けて載せてます。
    その位，楽しく美味しく記念撮影させてもらいました。
    このお店の大将は写真写りが良いように配慮してもらえ，かつ，ご本人も積極的にカメラの前に立ってサービスしま...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2279件フォロワー8038人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高の食材とそれを活かす技術が素晴らしい❗接客、雰囲気もいいので楽しく、気持ち良く、過ごせます✨✨鳥貝、真カジキ、雲丹が最高に美味しかった(*´ｪ｀*)
    ミシュラン☆☆獲得寿司店

    2020/6
    『初音鮨』✨✨
    創業は1893年。2009年からミシュラン☆☆獲得し続ける名店だ。やはり一度は行かないと。ですね。

    お店はJR蒲田駅徒歩7分の場...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3792人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    自粛明けの蒲田の初音鮨さんを訪問！
    Instagram:@doctor.gourmet

    【食べログAWARD 2020 SIRVER】
    【食べログ評価 4.47】
    【ミシュランガイド2020 二ツ星】

    ご覧頂きありがとう...
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  • MoonFlower☺︎
    MoonFlower☺︎
    口コミ295件フォロワー191人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    高い。けど、品質とホスピタリティにその価値がある。

    とにかくお店の方たちが温かい。
    そして、喜ばせるために色んなことを考えてくださっているのを感じる。
    もちろん味も美味しい。

    ハーフの...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8171件フォロワー3202人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高の最上は何もかも超えていく！手渡しで心も伝わる渾身の握り
    ＊＊短評＊＊
    圧巻の【初音劇場】に心を撃ち抜かれた！その名を国内外に轟かす蒲田で100年以上の老舗鮨処。
    幾多の食通たちをも唸らせてきた、鮨のみの真っ向勝負。想像を超える味とプレゼンテーションだ。...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ586件フォロワー735人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    高級鮨に行ってきました
    主人が以前から行ってみたいというので、予約困難なこちらにやっと行くことができました。
    土曜日で17時のスタートでした。
    入って、思っていた感じより洗練された雰囲気
    お話上手な大将が迎えてください...
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  • しましまちゃん。
    しましまちゃん。
    口コミ79件フォロワー12人
    2020/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    憧れのお店にようやく行けました
    おいしかった！パフォーマンスも面白かった！
    なによりお酒がおいしかったー！
    レアな日本酒や初めてみるビールもウキウキしました^ ^

    トータルで考えると
    一...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • ヤスカル800
    ヤスカル800
    口コミ91件フォロワー6人
    2020/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京都大田区・蒲田駅より徒歩7分のところに
    店を構える。
    最高の食材を最高のパフォーマンスで食べさせ
    てくれる。
    最初から最後まで美味しいのはもちろん、
    とっても楽しいお食事でした。

    ...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ667件フォロワー1937人
    2020/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まさに劇場！楽しい演出と極上のネタを味わう「初音鮨(はつねすし)」
    都心からは離れた場所にありますが、1人5万円以上となかなかな値段設定のお寿司屋さん。
    少し早めの時間に行くと、大将のシャリ切りを見ることができます。

    ●筍と山うどのお吸い物
    料理の一品目は優...
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  • SY1992
    SY1992
    口コミ188件フォロワー49人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    一緒に楽しみながら大満足のお寿司
    話題のこちらのお店
    一斉スタートで、店内はコの字型で他のお客様がよく見える。
    周りが気になる方は少し気になるかも。

    ライブ感がすごく、接客も言わずもがな完璧でどこまでも気が利く気持ち良いお店...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ771件フォロワー730人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    エンタメ
    握りのうまさを味わうというより素材と劇場型のライブを楽しむ場所。演出は行き届いているし、素材はどれも贅沢。値段は現金だったので記録にないが、¥60,000超えだったと思う。かなりの腹パンになります。も...
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  • torohany
    torohany
    口コミ24件フォロワー1人
    2020/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大将の笑顔とこだわりのお寿司❗️
    年に2回は蒲田まで遠征しています^_^
    大好きなお寿司屋さんの一つです。

    大将の笑顔と軽快なトークが
    大好きです。
    英語も勉強されていて、
    海外からのお客様がいらっしゃると
    説明を英語...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1111件フォロワー708人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    寿司の「ディズニーランド」
    大田区にあるとても有名な寿司屋ですが、私の友人の多くはそれについて二極化した意見を持っています。中治さんはお客さんとの交流がとても良いことで知られているので、このお店に行ってみてみたいと思いました。
    ...
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  • グルメ大家さん
    グルメ大家さん
    口コミ1239件フォロワー2664人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    実際のところ、食材のレベルも技術もサービスも、もちろん美味しさも間違いなくトップレベル。代が変わっても「初音鮨」らしくいてほしいですね。
    まだ女将さんと4代目の中治勝氏が握っている2年前、コロナが日本に蔓延する直前の1月に「初音鮨」に行ったときの記録です。そのため女将さんは輝く笑顔で、中治氏はマスクをしていないのは時期的な理由です。
    ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ642件フォロワー21194人
    2019/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    愛される初音劇場
    東京都大田区蒲田にある初音鮨へ。

    ん、蒲田？蒲田行進曲の蒲田かな？

    鮨は勿論、最高級のネタですがそれを
    更に美味しく感じさせてくれる楽しい
    試みやサービス、唯一無二のお店です。

    ...
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  • 田原寿彦
    田原寿彦
    口コミ1015件フォロワー97人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    Japan's finest sushi restaurant

    蒲田という場所でありながら
    この価格と人気
    もはや、飲食店は立地という常識をぶっ壊した店
    もはや鮨と言っていいのか（笑）
    ...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー346人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    Hatsunezushi -Kamata
    寒い時期の初音鮨は激やばいって聞いてたけど
    まさか今年もう一度行けるとは✨感謝である！
    巨大隕石アルバちゃんと白子のコラボで
    悶絶ブヒフ...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（26）
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