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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
866人
56680人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

261～280件を表示 ／ 全 1165件

  • 鬼副長
    鬼副長
    口コミ2411件フォロワー2753人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    躍動する第五世代によるおまかせコース
    The Tabelog Award 2024 Bronze
    寿司TOKYO百名店
    訪問時評価　4.16

    10月より第5世代おまかせコースなるものが登場。とにかく価格がおかしい。期間限定1週間...
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  • Mameco123
    Mameco123
    口コミ343件フォロワー554人
    2024/10訪問
    2回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    何回か行かせてもらってますが、こんなにコスパが良いコースができたなんて！！
    普段は66000円のコース一本のはずが、期間限定で握り15巻6600円という信じられない値段で営業されていました！

    ...
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  • Luna777
    Luna777
    口コミ110件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    五代目お任せコースでお伺いしました。手の込んだ15貫のこの内容で6600円は最高にお得だと思います。2時間はちょっと長い気がしましたが、そこも含めてこのお値段は大満足でした！また近いうちにお伺いします！
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  • イケちゃん65800
    イケちゃん65800
    口コミ8件フォロワー8人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    中々予約出来ない初音鮨さんに初めてお伺いしました。
    今回はお弟子さんによる握りでしたが、とても美味しい時間でした♪
    たまに大将の監視と軽快なおしゃべりも入ってきて和やかな雰囲気抜群❗️
    お弟子さ...
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  • しんのすけ０８
    しんのすけ０８
    口コミ1359件フォロワー882人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しいお寿司だけでなく、パフォーマンスで楽しませる初音劇場も第五世代に受け継がれていくのかな〜。
    蒲田駅西口から徒歩5分ほどにある、1893年創業の老舗寿司店。

    「ゴ･エ･ミヨ2020」で3トックを獲得。
    2009年から「ミシュランガイド東京」で12年連続で二つ星を獲得していました。

    ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1502人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    赤み大間
    中トロ
    マグロタタキ
    アオリイカ
    コハダ
    青柳
    アジ
    ホタテ
    鰯
    香箱蟹
    鰤
    イクラ
    鰹漬け
    穴子
    だし巻きたまご
    アラ汁

    2番手会。
    コース6600円...
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  • kampa333
    kampa333
    口コミ153件フォロワー270人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    第5世代おまかせコース
    普段なら敷居が高くて行けないこちらのお店で、
    リーズナブルなコースが10月から始まったとの情報をキャッチして早速訪問w

    お寿司屋さんで初めてシャリを切るとこから見せてくれたり、味だけじゃなくて...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1303件フォロワー243人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ハイコスパな第5世代おまかせコースを
    10月から第5世代おまかせコース(6,600円)があるのを知り、予約し来ました。
    こちら 東京都大田区西蒲田5-20-2に在ります 食べログアワード2024ブロンズ受賞店、寿司TOKYO百名店選出店...
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  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ1312件フォロワー480人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    5代目コースが10月からスタート！
    蒲田の老舗のお鮨屋さん。今回は5代目のコースをいただきにお伺いしました。

    第五世代お任せ握り
    マグロ赤身
    中トロ
    マグロ叩き
    青利烏賊
    小肌青柳
    鰺
    帆立昆布〆
    鰯
    セイ子蟹
    ...
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  • かおりん59
    かおりん59
    口コミ1046件フォロワー129人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    こちら
    『The Tabelog Award 2024 Bronzes』
    『食べログ寿司EAST百名店 2022』
    に選出された
    「初音鮨」さんです。

    場所は
    東京都大田区西蒲田
    ア...
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  • a94249
    a94249
    口コミ70件フォロワー15人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ずっと行ってみたかった初音鮨に今回の期間限定のコースでいくことができてとても嬉しかったです。
    雰囲気もとても堅苦しすぎず、皆様とお話ししながら美味しいお寿司をいただけて最高でした。
    全てとてもおい...
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    • 初音鮨 -
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  • Dr.夫人
    Dr.夫人
    口コミ581件フォロワー186人
    2024/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    3回目！
    年内！6600円！
    行かないと絶対損！

    めちゃ美味しい！

    絶対！年内に、再訪あり！


    握るのは、若い子ですが、大将は、お店に出ていて、うんちくは、聞けます！このスタイルが...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ977件フォロワー172人
    2024/10訪問
    2回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    第五世代コース①
    初めての第五世代コース！

    若手に握らせる機会をという事で、今回のコースが生まれました！

    現状は、年内のみの営業で6,600円(税込)との事です！

    めっちゃ破格です！

    また予約取...
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  • かぴすかぴ
    かぴすかぴ
    口コミ513件フォロワー107人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    お手頃価格でいいネタを。

    【第五世代】おまかせコース　¥6,600
    （握り14巻、出汁巻き、あら汁）

    平日の20時、当日の予約で入れましたが予約で満席のようです。
    時間になると握り手が入口で迎えてくれます。

    ...
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  • あやぷく
    あやぷく
    口コミ48件フォロワー13人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    お弟子さんが握られるランチのお時間に伺いました。

    店内の内装はまるで海の中にいるような不思議な空間でした。所々にしっかりと大将のこだわりが感じられ、楽しそうに説明をされる姿が印象的でした。

    ...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1922件フォロワー809人
    2024/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    第五世代の成長が楽しみです！
    JR京浜東北線蒲田駅より徒歩5分、1893（明治26）年創業の鮨店「初音鮨」さん。

    もはや説明不要の超有名店・初音鮨さん！

    現在4代目の大将が切り盛りしており、海外でも活躍をされてますが、...
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  • tsuka989
    tsuka989
    口コミ128件フォロワー893人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュラン10年連続2つ星店。この機会を逃したらもったいない。お弟子さんの握る絶品握りを食べるべし。
    JR蒲田駅から徒歩5分ほどにある初音鮨。外観は店なのか、何なのか分からない外観をしている。緊張してドアを開けると若いスタッフが店内を丁寧に案内。また更に扉がありそこへと案内される。特別感のあるカウンタ...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1692件フォロワー786人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    中治さんの話を聞きながら食べる鮨
    蒲田の初音鮨さんが10月からお弟子さんの握る回を始められた。
    なんと6600円。
    衝撃。
    この価格でも食材はしっかり仕入れて魅せて握る。
    しかもしかも、中治大将が見つめながら、さらに90分大将...
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  • コビン・ケスナー
    コビン・ケスナー
    口コミ1995件フォロワー2930人
    2024/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    蒲田にある超高級寿司店として有名なコチラですが、若手の板前さんが握りお得なコースができたと聞いて訪問しました。

    ●第5世代おまかせコース（6600円）
    内容は握りが１５貫とお椀なのでコスパ超優...
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  • はむがすき
    はむがすき
    口コミ191件フォロワー44人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    5代目の若手のコースでコスパはとてもよく感じました。
    ひとつずつ丁寧に処理されていて、味わいは良く満足できる内容でした。

    ただ、若手のコースになったためなのか気になる点がいくつかありました。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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