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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
823人
54584人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

201～220件を表示 ／ 全 1107件

  • 猫足軽大将
    猫足軽大将
    口コミ223件フォロワー219人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲田の名店で期間限定の弟子の握りを高コスパで
    【立地】
    蒲田駅徒歩5分ほど
    【予約・並び】
    テーブルチェックで予約、弟子の握りは年内限定
    【メニュー】
    1.本鮪赤身　塩マグロ　★
    2.本鮪中トロ　★★★
    3.本鮪叩き　いぶりがっこ　...
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  • 散歩vlogチャンネル
    散歩vlogチャンネル
    口コミ397件フォロワー180人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しかったです。量も多くお腹いっぱいです。弟子の方々が握ってくれました。
    大将も面白い方で、寿司についていろいろ教えてくれます。蒲田で130年営業していて4代目だとか。
    ここはまた近いうちに再訪...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    エンターテイメントと丁寧なおもてなし　お弟子さんのショータイムランチ！
    初音鮨

    第五世代お任せ握り

    《お献立》
    マグロ赤身（塩釜）
    中トロ
    マグロ叩き
    青利鳥賊（賢島）
    小肌（天草）
    青柳（野付）
    鯵（出水）
    帆立昆布〆（根室）
    鯛（余市）
    ...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー820人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    究極の幸福！そして口福！え？そんなお値段で？？？年内いっぱいの「第5世代おまかせコース」。
    普段は６万円なのに今だけ６６００円？？？？！！！！

    蒲田に創業して130年弱、10年連続ミシュラン二つ星を獲得してたお鮨屋さん。
    今の店主は4代目の中治勝氏。大将のサービス精神と語りがお客さん...
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  • ibis_
    ibis_
    口コミ297件フォロワー660人
    2024/10訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    次世代への愛情を感じる破格のコース、蒲田「初音鮨」
    蒲田駅から徒歩5分程、10月から始まった「第五世代おまかせコース」(¥6,600）をWEB予約して伺いました。修行中の若い鮨職人さんに握って頂く特別なコースですが、初音鮨ならではの演出を楽しみながら美...
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  • のんふーた
    のんふーた
    口コミ743件フォロワー1554人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最高という言葉しか出てきません、、
    以前よりチェックしていた初音鮨さん。
    蒲田という場所にありながら、6万円という価格設定で自分には縁がないかなーと思っていましたが、10月からは五代目の教育という目的から6600円という意味のわからな...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1153件フォロワー2399人
    2024/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    超コスパ良し｜お弟子さんの会
    価格帯：¥6,600

    ⭐️ 食べログ 4.15 食べログブロンズ 寿司百名店
    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
    お弟子さんの会。大将がいらっしゃって説明してくれる。大将のトーク...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1504件フォロワー2738人
    2024/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    若手職人の握りも侮れない
    今回も初音鮨の若手職人、
    砂原隼斗さんの握る鮨を堪能

    9月末まで２万円だったランチが、
    10月からは6,600円という破格の内容
    しかも年末まではこの価格を維持する予定らしい

    さすが...
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  • チョコレート大魔王つーしゃん
    チョコレート大魔王つーしゃん
    口コミ2585件フォロワー717人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初音劇場！
    蒲田にあるお鮨屋さん！
    蒲田の食べログランキング一位のお店！
    星は脅威の4越えのすごいお店です！
    大将の中治さんとそのお弟子さんたちが切り盛りしてるお店で
    コースのみになります。
    追加注文は...
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  • shunak
    shunak
    口コミ403件フォロワー132人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    有名な唯一無二のお寿司屋さん。
    普段は6万円〜なのでご縁が無いと諦めていましたが、お弟子さんたち第五世代のコースがあるとの事で予約して楽しみに訪問しました。
    炊き立てのご飯を酢飯にするところから見...
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  • まな@58
    まな@58
    口コミ130件フォロワー65人
    2024/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お弟子さんのコース

    本当にこんな値段？？！？
    って感じで伺ったのですがマジでした。

    ビール党の私にクラフトビールを勧めてくださり、
    飲むペースアップ
    楽しく美味しくいただきました。
    ...
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  • 鬼副長
    鬼副長
    口コミ2350件フォロワー2704人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    躍動する第五世代によるおまかせコース
    The Tabelog Award 2024 Bronze
    寿司TOKYO百名店
    訪問時評価　4.16

    10月より第5世代おまかせコースなるものが登場。とにかく価格がおかしい。期間限定1週間...
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  • Mameco123
    Mameco123
    口コミ320件フォロワー495人
    2024/10訪問
    2回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    何回か行かせてもらってますが、こんなにコスパが良いコースができたなんて！！
    普段は66000円のコース一本のはずが、期間限定で握り15巻6600円という信じられない値段で営業されていました！

    ...
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  • Luna777
    Luna777
    口コミ109件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    五代目お任せコースでお伺いしました。手の込んだ15貫のこの内容で6600円は最高にお得だと思います。2時間はちょっと長い気がしましたが、そこも含めてこのお値段は大満足でした！また近いうちにお伺いします！
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  • イケちゃん65800
    イケちゃん65800
    口コミ8件フォロワー8人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    中々予約出来ない初音鮨さんに初めてお伺いしました。
    今回はお弟子さんによる握りでしたが、とても美味しい時間でした♪
    たまに大将の監視と軽快なおしゃべりも入ってきて和やかな雰囲気抜群❗️
    お弟子さ...
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  • しんのすけ０８
    しんのすけ０８
    口コミ1280件フォロワー841人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しいお寿司だけでなく、パフォーマンスで楽しませる初音劇場も第五世代に受け継がれていくのかな〜。
    蒲田駅西口から徒歩5分ほどにある、1893年創業の老舗寿司店。

    「ゴ･エ･ミヨ2020」で3トックを獲得。
    2009年から「ミシュランガイド東京」で12年連続で二つ星を獲得していました。

    ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1755件フォロワー1479人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    赤み大間
    中トロ
    マグロタタキ
    アオリイカ
    コハダ
    青柳
    アジ
    ホタテ
    鰯
    香箱蟹
    鰤
    イクラ
    鰹漬け
    穴子
    だし巻きたまご
    アラ汁

    2番手会。
    コース6600円...
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  • kampa333
    kampa333
    口コミ139件フォロワー251人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    第5世代おまかせコース
    普段なら敷居が高くて行けないこちらのお店で、
    リーズナブルなコースが10月から始まったとの情報をキャッチして早速訪問w

    お寿司屋さんで初めてシャリを切るとこから見せてくれたり、味だけじゃなくて...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1237件フォロワー231人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ハイコスパな第5世代おまかせコースを
    10月から第5世代おまかせコース(6,600円)があるのを知り、予約し来ました。
    こちら 東京都大田区西蒲田5-20-2に在ります 食べログアワード2024ブロンズ受賞店、寿司TOKYO百名店選出店...
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  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ1296件フォロワー458人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    5代目コースが10月からスタート！
    蒲田の老舗のお鮨屋さん。今回は5代目のコースをいただきにお伺いしました。

    第五世代お任せ握り
    マグロ赤身
    中トロ
    マグロ叩き
    青利烏賊
    小肌青柳
    鰺
    帆立昆布〆
    鰯
    セイ子蟹
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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