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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
586人
32328人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

161～180件を表示 ／ 全 1304件

  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2021/12訪問
    10回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/12

    　今回も３ヶ月ぶりの訪問となりました、東西線で茅場町へ日比谷線に乗り換えて八丁堀へ、そこから ”鮨 ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1759件フォロワー5183人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雑味ゼロ、キレイに仕込まれた極上鮨 in 新富町
    この日はOMAKASEでかねてより予約してあった、こちら鮨 はしもとさんに初めて行ってきました。何しろこちらの大将、まだ若いながら、日本橋蛎殻町のすぎたで修行を積まれたとのことで、とても楽しみです。
    ...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3964件フォロワー4049人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみが絶品のお寿司屋さん
    ついにやってきました「鮨　はしもと」さん。
    緊急事態宣言中との事でお酒は出しておらず、冷たいお茶をお願いしてコースのスタートです。

    ◎お通し
    赤こごみのおひたし。
    通常のこごみと異なり、粘...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2021/10訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/10

    　３ヶ月ぶり、緊急事態解除から初めての訪問です、お酒を飲みながら ”つまみ” や ”お鮨” を頂ける...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1133件フォロワー1338人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチでハイレベルなお鮨(*´∀`)
    ちょっと前に予約枠発見して取れたはしもとさんへ(*´∀`)

    評価も高く2021シルバーでもあるお店で楽しみ( ´艸｀)

    始めてくるあたりだったので少しだけ道に迷いましたが無事到着( ﾟДﾟ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1381件フォロワー5204人
    2020/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    訪問
    2020年8月14日

    場所
    新富町駅から歩いて5分

    予約
    あり・ネット・3か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    1人

    金額
    28000円／人

    注...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1503件フォロワー1895人
    2025/01訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025年、鮨初めはやはり新富町の〝鮨 はしもと〟さんなのです♪
    今入院中のあたくし、手術も無事に終わり回復に向けベッドの上で静養中、する事もなく暇なので、そうだ食べログの投稿をしようと思い立ちスマホをいじる事にしました。

    こちらは、2025年1月10日に訪問...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5150件フォロワー2362人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい
    運良く予約取れたこちらのお店。
    客層は落ち着いて居て良い雰囲気。
    弟子達がオーバーシーな人達が多く難儀しているとのこと。
    つまみは割烹料理屋の様に美味しく日本酒が進む。
    鮨はシャリの味わいが、...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1503件フォロワー1895人
    2024/03訪問
    11回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    背筋が伸びた美しい所作から繰り出される握り、シャリと種の一体感はピカイチです！
    2ヶ月ぶりに、『鮨 はしもと』さんへお昼にやって来ました。

    ようやく春らしい温かな日、東京でも前日に桜の開花宣言がありましたが、例年よりも5日遅い開花なんだとか。
    これで冬服もすっかり衣替えす...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7298件フォロワー12657人
    2020/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ４年ぶりに『鮨はしもと』へ。
    2020/2/2（日）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    ４年ぶりに『鮨はしもと』へ。
    当...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1503件フォロワー1895人
    2025/03訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    早春を過ぎ晩春に向かう季節、お鮨に於いても鮨種が名残りから旬の物へ移ろう、そんな今が一番好きかも♪
    新富町の〝鮨はしもと〟さんへ。
    この日は、わたしが大好きな天ぷら屋のご主人をお誘いし、お昼に伺いました。

    お店の前で合流。
    天ぷら屋のご主人とは久しぶりにお会いします。
    と言うのも、ご主人...
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー146人
    2025/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    常連を目指して
    今年最初のはしもとさんに。お昼の部でした。貝のお出汁から始まり日本料理と間違えるほどのツマミ。小肌からの握りも相変わらず素晴らしく。特に鼈の茶碗蒸しと白甘鯛と細魚の握りが最高でした。このあと商談でした...
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  • island2020
    island2020
    口コミ493件フォロワー1895人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっと伺えた　新富町　はしもと！
    平日のランチタイムに伺いました。緊急事態下で延び延びになっていましたが、やっと初訪問出来ました！
    夜の部と同じお任せですがノンアルビールでスタートしました。カウンターは8席、和やかな雰囲気です♪
    ...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー284人
    2023/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋のはしもとさんへ。
    今回は八丁堀駅から歩いて5分ほど所にあるお鮨屋さん『鮨 はしもと』さんへお邪魔しました。

こちらも僕がどうこう言う必要もないほどの有名店で2021年~2023年まで三年連続で『食べログアワード Si...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1503件フォロワー1895人
    2025/06訪問
    15回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏場の海の時化や魚の産卵期など、鮨屋にとって大変な季節にも、我々を如何に楽しませるかに奔走される方々に感謝申し上げます！
    新富町の〈鮨 はしもと〉さんへ平日のお昼に伺いました。

    6月の最終日、この日も非常に暑く肌が露出した所は日焼きしてチリチリと！
    新富町駅からお店に向かう道も、極力日陰を探しながら向かいます。
    ...
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  • nao...
    nao...
    口コミ878件フォロワー2602人
    2021/04訪問
    10回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は ものや思ふと 人の問ふまで~鮨 はしもと~
    2021.4.

    春の鮨を味わいにやってきたのは、新富町にある「鮨 はしもと」。通わせていただいている鮨店の中で日曜日も昼から営業してらっしゃり、土日しか動けない私にとっては貴重なお店です。店主は...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1381件フォロワー5204人
    2020/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難なのには理由がある！常連さんに愛されてやまない橋本裕幸氏の天才的なセンスが光るつまみと握りの数々は居心地の良さも相まって心から鮨と向き合うことができる素晴らしい時間を与えてくれてうまし！

    訪問
    2020年2月15日

    場所
    新富町駅から歩いて5分

    予約
    あり・ネット・2か月前

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    28000円／人

    注...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ805件フォロワー1117人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2023年シルバー　正統して先端の江戸前鮨の極み
    オマカセで運良くキャンセルがでたタイミングで予約できました
    予約困難店の一角
    ようやくお邪魔できました

    まずは温かいお出汁
    濃厚にもかかわらず澄んでいます
    優しいお味で素晴らしい

    ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3485件フォロワー62289人
    2023/06訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【ここ一番は美味しいお寿司を食べたいよね】
    久しぶりの鮨はしもとさん。

    麦焼酎のソーダ割で乾杯。

    「もずくとじゅん菜」…暑い1日だったので、最初に酸っぱくサッパリは有難い。

    「本アラ、山葵と醤油で」…希少で高級魚の本アラは旨み...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5121人
    2020/08訪問
    5回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高位安定
    梅雨が明け、酷暑到来。

    2ヶ月ぶりのはしもと、この日も厳しい暑さ。

    涼を求めて冷酒で絶品のつまみ、綺麗なにぎりを楽しみ、テンポ良くちょうど2時間でおまかせ一通り。寿司屋はこれくらいが良いで...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5935）
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