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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
587人
32328人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

261～280件を表示 ／ 全 1306件

  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3113件フォロワー1866人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期間限定握りコース；鮨 はしもと
    【2021年Silver】
    【2021年百名店】
    【ミシュラン☆】

    八丁堀から近いこちらへ行ってみたいと思っていたものの、なかなか予約が取れなくて・・
    有る時omakaseを見ると丁度予約...
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  • さよなら肥満君
    さよなら肥満君
    口コミ1239件フォロワー577人
    ー 訪問（2020/04 更新）
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    ここは日本酒を呑みながら、
    つまみや握りをいただくのが至高かな！

    すぎたから独立して日本で出店する
    唯一のお店というのは驚いた。

    つまみも美味しくて幸せだった。

    予約困難店ですが...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2019/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    確かな進化 祝、移転後初訪問 鮨はしもと
    鮨はしもと

    昼から「はしもと」さん

    移転後、初訪問

    まずは、ハイボール　すだち搾りで乾杯

    おつまみ

    ◎銀杏

    ◎ひらめ　つぶ貝

    私は、醤油は避けて、塩と山葵で楽...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1605人
    2019/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約が取れないお店 再訪(*´ω｀*)『鮨 はしもと』
    予約が取れないって言うのに、前回から間もなく再訪させていただきました(笑)
    誘っていただくお友達がありがたい限りです(*´ω｀*)

    お昼も夜も、全体の構成や流れは同じでした
    仕込みが大変そう...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5121人
    2023/11訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    実力派
    久しぶりのはしもとさんはランチで。

    店は若い子もたくさんいて、相変わらず活気があります。

    つまみもにぎりも完成度高く、本当に都内屈指の実力店だと思います。来年はもっと訪問回数を増やしたいで...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1445件フォロワー1976人
    2021/07訪問
    5回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    梅雨時のはしもとさん
    本当は6月の夜の二巡目に予約を入れてたんですが、例の悪名高き非常事態宣言で予約は取り消し。
    一月後の7月にようやく伺うことが出来ました（伺ったのはまん防中です）。

    先付の枝豆に始まり、おつまみ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2020/02訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    幸せ過ぎるはしもと時間
    大好きなはしもとさん♡
    昨年末ぶりの訪問。
    
    定番の季節の混ぜ酢飯は河豚白子。
    くりーみぃ♡
    卵黄とオリーブオイルがポイント。
    
    ケンケン鰹はもちもち
    子持ち槍烏賊はプリ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2022/05訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの鮨はしもと
    そらまめ
    ミル貝　タイラガイ　あいなめ
    カツオ
    はまぐり茶碗蒸し
    イワシ巻
    ホタルイカ、あん肝、マカジキ
    太刀魚

    コハダ
    ヒラメ
    ホッキ貝
    赤身
    中トロ
    赤貝
    アジ
    大...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ605件フォロワー2682人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店舗になってお初(^^;;
    新しいお店はL字からストレートカウンターになり明るい雰囲気の中にも適度な緊張感が感じられます。先ずは瓶ビールで乾杯！

    ☆海老芋・・・熱々です。

    ☆野付のホタテ＆佐島の茹でタコ・・・今日か...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2024/02訪問
    10回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    貝出汁スープ
    ホタテ、アオヤギ
    カンパチ漬け
    すっぽん茶碗蒸し
    とらふぐ焼き白子丼
    あん肝、牡蠣の味噌漬け、数の子松前漬け
    太刀魚焼き


    コハダ
    春子
    赤み
    セトロ
    スミイ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2022/11訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冬の鮨はしもと
    ・つまみ
    海老芋
    ホッキ貝
    セイコガニいくら
    サバの海苔巻き
    シャコ
    あん肝、シロカワカジキ、筋子
    カマスの塩焼き

    ・握り
    コハダ
    真鯛　淡路
    赤身　天身　大間
    鰤
    スミ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2022/09訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀杏
    ヒラメ、石垣貝
    いくら茶碗蒸し
    蒸し鮑
    イワシまき
    珍味3点あんきも　白エビ、すじこ
    海鰻

    こはだ
    ヒラスズキ
    赤み塩竈
    中トロ大間
    北寄貝
    ブリ
    大トロ
    アジ
    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1715人
    2020/03訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    盤石の安定感　お酒が進むつまみと握り　鮨はしもと
    鮨はしもと

    定期訪問先

    4人の食べ会です

    おつまみ

    ◎空豆

    ◎ひらめ

    肉厚　濃厚な旨味

    塩と山葵で

    ◎かつお

    初鰹、とのこと

    辛子添え

    ...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2205件フォロワー1944人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    満腹、満足、鮨食べた感が凄い( ･ิω･ิ)
    久々のお寿司(๑´ڡ`๑)
    は、すんごい鮨食ってるー！！って感じがしました。

    ネタが肉厚♡
    なのでバランスをとるのにシャリも気持ち大きい気がする。　

    ブリハラスなんて2枚も乗っちゃって...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1765件フォロワー1504人
    2023/09訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀杏
    ヒラメ、北寄貝
    いくら茶碗蒸し
    黒鮑、シャリイカ
    イワシ巻き
    すじこ、あんきも、毛ガニ
    メヒカリ一夜干し

    こはだ
    春子
    赤み
    中トロ
    スミイカ
    シロアマダイ
    大トロ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2020/08訪問
    9回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    個人的に1番好きなお店
    はしもとさん定期訪問♫

    この日はちょうど時季の新烏賊に、
    始まったばかりの新いくらに、新秋刀魚。
    どれも美味しかった♡

    個人的に1番好きなお店(^^)
    また伺います！
    ごちそうさま...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ987件フォロワー1038人
    2023/07訪問
    4回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のはしもとさん♡
    新富町駅から徒歩4分。気づいたら1年以上空いてしまっていたひさしぶりのはしもとさん！ひさしぶりに行ったら推しだった台湾人のお弟子さんが居なくなっていてちょっとさみしかった( T_T)＼(^-^ )帰国...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ559件フォロワー3197人
    2021/12訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    “新富町で頂く、名店すぎた系譜の江戸前鮨”
    【最寄駅】
    新富町駅より徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    月曜日 17時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    火曜日、水曜日
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2021/09訪問
    15回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定の定期訪問
    定期訪問のはしもとさん♫

    おつまみは、この時季恒例の
    蒸し鮑＆肝ソースからの、
    余った肝ソースに舎利と刻んだ白イカ投入♪
    そして更に追い肝ソース♡
    蒸し鮑よりも楽しみだったりしますw
    ...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー785人
    2020/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蛍烏賊の混ぜご飯に逢いたくて2020
    ※訪問は自粛要請前です。


    1か月ぶりの鮨はしもと
    
    この時期の目的のひとつ。
    毎年恒例の蛍烏賊の混ぜ酢飯♡
    蛍烏賊が大好き過ぎる私には
    最高に楽しみな逸品♫
    
    シーズ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5935）
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